અમારામાં કોણ બાળપણમાં બદામના રૂપમાં મીઠી ભરેલું કૂકીનો પ્રયાસ કર્યો નથી? નિશ્ચિતપણે ઘણા લોકો માટે તે એક પ્રિય સારવાર છે. પરંતુ મુશ્કેલી એ છે કે, ખભા પરના દરેક વ્યક્તિ પોતે તેને રાંધવા કરી શકતા નથી એક કારણો - પકવવા કૂકીઝ "કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે નટ્સ" ખાસ ફોર્મની ખરીદી કરવાની જરૂર છે. બદામ માટે કેવી ફોર્મ્સ ઉપલબ્ધ છે અને તેનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો તે વિશે, આજે આપણે વાત કરીશું
બદામ માટે કાસ્ટ આયર્ન સ્વરૂપો
પ્રિય વાનગીઓ બનાવવા માટે કાસ્ટ આયર્નનું સ્વરૂપ એકવાર સ્વાભિમાની સોવિયત પરિચારિકાના શસ્ત્રાગારમાં સામેલ કરવામાં આવ્યું હતું. અને આજનાં ઘણાં પરિવારોમાં, તમે હજી પણ આ તમામ બાબતોમાં વિરલતામાં ઉપયોગી શોધી શકો છો. હું કહું છું કે આજે પણ, તેમની મદદ સાથે, તમે બધા જ અદ્ભુત ફ્રાવેલ કૂકીઝને સાલે બ્રેક કરી શકો છો, કારણ કે લોખંડથી, સમય સાથે કંઇ થાય છે. બે છિદ્રમાંથી બદામ માટે કાસ્ટ-આયર્ન સ્વરૂપ છે, જેના પર એક નાનો માટીના પોલાણનો સંકોચાઈ જાય છે. ફોર્મના બીજા ભાગમાં સંલગ્નતા અનુરૂપ સ્થળોએ સ્થિત છે. આ હેઝલનટ સાથે નટ્સ બનાવવાની પ્રક્રિયા આના જેવી દેખાય છે: ફોર્મના છિદ્ર માખણ (માખણ અથવા માર્જરિન) સાથે ઉકાળીને આવે છે, જેના પછી આ કણકનો ભાગ પોલાણમાં ફિટ થાય છે અને ઘાટના બે ભાગો ભેગા થાય છે. આ કિસ્સામાં, કણક ટૂંકું ના છિદ્ર તરીકે રચના કરવામાં આવે છે. હેઝલિનટ ગરમ ગરમ પર મૂકવામાં આવે છે અને પહેલેથી જ શાબ્દિક 5 મિનિટમાં કૂકીઝ તૈયાર છે. જેમ તમે જોઈ શકો છો, એવા લોકો પણ છે કે જેઓ પાસે પકાવવાની જગ્યા નથી, તેઓ આ ફોર્મમાં કૂકીઝ રસોઇ કરી શકે છે.
સિલિકોન અખરોટ પકવવા મોલ્ડ
રસોડામાં આવેલા સિલિકોનનો યુગ પકવવા કૂકીઝ માટે સ્વરૂપો બાયપાસ કરી શકતો નથી. "નટ્સ" કૂકીઝ માટે સિલિકોન મોલ્ડ ટૂંકા સ્વરૂપના કોશિકાઓ સાથે ગોળીઓ છે તેમને વાપરવા માટે ખૂબ જ સરળ છે - તે કોશિકાઓમાં કણકના ભાગો ફેલાવવા માટે પૂરતા છે, કણક દિવાલો પર સમાનરૂપે વિતરિત કરે છે અને તેને રેસીપીમાં ઉલ્લેખિત સમયે પ્રેયહેટેડ ઓવનમાં મોકલો.