એગ સલાડ

ઇંડા - ઉત્પાદન કે જે વિવિધ સલાડનો ભાગ છે. તેઓ સંપૂર્ણપણે શાકભાજી, માંસ, માછલી સાથે જોડાયેલા છે. પરંતુ સલાડ છે જેમાં ઇંડા મુખ્ય ઘટક છે. તેઓ તૈયાર કરવા માટે સરળ, ઉપલબ્ધ અને સ્વાદિષ્ટ પણ છે. અમે તમને ઇંડા કચુંબર માટે થોડા વાનગીઓ કહીશું.

એવોકાડો સાથે એગ કચુંબર - રેસીપી

ઘટકો:

• બાફેલી ઇંડા - 8 પીસી.;
• એવોકાડોસ - 1 ટુકડો;
• લીંબુનો રસ - 10 ગ્રામ;
• સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 20 જી;
• મીઠું, કાળા ગ્રાઉન્ડ મરી;
• ડીજોન મસ્ટર્ડ - 0,5 tsp
• મેયોનેઝ - 60 ગ્રામ.

તૈયારી

ઇંડા અને એવકાડો ક્યુબ્સમાં કાપીને, કચડી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ઊગવું ઉમેરો. અને ચટણી રેડવાની: સ્વાદ માટે mayonnaise, લીંબુનો રસ, મસ્ટર્ડ, મીઠું અને મરી જગાડવો. સલાડ સારી રીતે કોતરીને અને ટેબલ પર સેવા આપી છે.

ઇંડા ઓમેલેટ સાથે સલાડ

ઘટકો:

• ચિકન પૅલેટ - 300 ગ્રામ;
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• દૂધ - 50 ગ્રામ;
• વટાણા - 150 ગ્રામ;
• લીલા ડુંગળી - 20 ગ્રામ;
• ગોરકિન્સ - 100 ગ્રામ;
• માખણ - 15 જી;
• મેયોનેઝ;
• મીઠું, મરી

તૈયારી

અમે એક ઈંડાનો પૂડલો તૈયાર, આ હેતુ દૂધ સાથે ઇંડા, સ્વાદ માટે મીઠું હરાવ્યું. એક ફ્રાઈંગ પેનમાં, માખણને ગરમ કરો અને બન્ને બાજુઓની એક નાના આગ પર ઓમેલેટ ભરો. જ્યારે તે ઠંડું, સ્ટ્રિપ્સ કાપી. રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી મીઠું ચડાવવું પાણીમાં ચિકન પૅલેટ બોઇલ, પછી સ્ટ્રો સાથે કાપો. અમે gherkins, અદલાબદલી લીલા ડુંગળી અને વટાણા ઉમેરો. અમે કચુંબર, મરી સ્વાદ માટે મેયોનેઝ મૂકી.

ઇંડા કચુંબર સાથે સેન્ડવિચ

અમેરિકનો સેન્ડવિચ તૈયાર કરે છે અને માત્ર તે જ ઉપયોગ કરતા નથી તે ભરીને. સરળ, સસ્તું અને રસપ્રદ વિકલ્પોમાંથી એક સેન્ડવિચમાં ઇંડા કચુંબર ઉમેરવું છે.

ઘટકો:

• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• મેયોનેઝ;
• લેટીસ પાંદડા;
• મીઠું, મરી;
• બ્રેડ - 2 સ્લાઇસેસ

તૈયારી

અમે toasts બનાવવા માટે, આ માટે અમે ટોસ્ટર માં બ્રેડ ફ્રાય કરી શકો છો, અને આવા ગેરહાજરીમાં તે એક પણ કરી શકાય છે ઇંડા એક મોટા છીણી પર ઉકાળીને સાફ, સાફ અને ઘસવામાં આવે છે. સ્વાદ માટે mayonnaise, મીઠું અને મરી ઉમેરો. બ્રેડ માટે ઇંડા સમૂહ, લેટીસ એક પર્ણ સાથે ટોચ કવર પર મૂકે છે, અને ટોચ પર અમે બ્રેડ બીજા ભાગ મૂકી. હવે અમારા સેન્ડવીચ અડધા ત્રાંસા કાપી. તે 2 ત્રિકોણ - 2 સેન્ડવિચ બહાર આવ્યું.

અમેરિકન ઈંડું કચુંબર

આવા કચુંબર સેન્ડવિચ સાથે પણ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ આવે છે.

ઘટકો:

• ઇંડા - 7 ટુકડાઓ;
• સુવાદાણા, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, લીલા ડુંગળી.

રિફ્યુઅલિંગ માટે:

• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• લીંબુનો રસ - 10 ગ્રામ;
• ઓલિવ તેલ - 20 જી;
• ડીજોન મસ્ટર્ડ - 10 ગ્રામ;
• મીઠું, મરી

તૈયારી

ઇંડા સખત ઉકળવા, પછી સ્વચ્છ અને સમઘનનું કાપી. સુવાદાણા, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને લીલી ડુંગળીના ઊગવું, ઉડી અદલાબદલી કરે છે અને ઇંડામાં ઉમેરાય છે. હવે અમે ડ્રેસિંગ તૈયાર કરી રહ્યા છીએ, જેના માટે કાચા ઇંડાને ડીજોન મસ્ટર્ડ, મીઠું અને મરી સ્વાદ સાથે ચાબૂક મારી છે. પછી મિશ્રણ કરવા માટે વનસ્પતિ તેલ ઉમેરો, ચાબુક - માર બંધ વગર. તેલ પછી, લીંબુનો રસ ઉમેરો. તમારી પાસે સફેદ, જાડા ચટણી હોવી જોઈએ. અમે ગ્રીન્સ સાથે ઇંડા તેને ઉમેરો અને સારી રીતે ભળવું.

જો તમે આવા સેન્ડવિચ માટે ઉપયોગ કરવા માંગતા હોવ તો, લીલા કચુંબર અને ટમેટા સ્લાઇસેસના પાંદડા લો. તેથી સેન્ડવીચ પણ વધુ સ્વાદિષ્ટ બહાર આવશે.