રોલ્સ એ એક રાષ્ટ્રીય જાપાની વાનગી છે જે સોયા સોસ અને મેરીનેટેડ આદુ સાથે પીરસવામાં આવે છે. પરંતુ આજે આપણે થોડો પ્રયોગ કરીએ છીએ અને તમને કહીએ છીએ કે મૂળ સ્વાદિષ્ટ સાથે મીઠી રોલ્સ અને આશ્ચર્યજનક મહેમાનો કેવી રીતે તૈયાર કરવી.
મીઠી રોલ્સ માટે રેસીપી
ઘટકો:
પેનકેક માટે:
- કોકો પાઉડર - 1 ચમચી;
- ખાંડ સફેદ - 2 tsp.
- સ્ટાર્ચ - 2 tsp
- ઇંડા - 2 પીસી
ભરવા માટે:
- કિવિ - 1 ટુકડો;
- તૈયાર પીચ - 50 ગ્રામ;
- મસ્કરપોન પનીર - 80 ગ્રામ;
- વેનીલિન - સ્વાદ માટે
તૈયારી
ઇંડાએ મિક્સરને હરાવ્યું, સ્ટાર્ચ, કોકો પાવડર અને ખાંડને ફેંકી દો. અમે એક ઝીણી સાથે અને કડછાણની મદદ સાથે એકરૂપ કણક ભેળવીએ છીએ, આપણે તેને ગરમ ફ્રાઈંગ પાન પર સમાનરૂપે રેડવું. આ રીતે ફ્રાય બધા પેનકેક અને તેમને એક ખૂંટો ઉમેરો. ભરવા માટે અમે કિવિ, પીચીસ, મસ્કરપોન અને વેનીલીન તૈયાર કરીએ છીએ. કિવી નાના બ્લોકોમાં પીચીઝથી છીછરા અને કાપી નાખવામાં આવે છે. હવે પૅનકૅક લો, એક અડધા ચીઝ ચીઝ, ફળ ફેલાવો અને વેનીલીન સાથે છંટકાવ. ચુસ્ત રોલમાં તે બધાને ભળી દો અને તેને કાપીને કાપી નાખો. પેનકેકની તૈયાર મીઠી રોલ્સ તમારા સત્તાનો વિવિધ ચટણી સાથે પીરસવામાં આવે છે.
ફળ સાથે મીઠી રોલ્સ
ઘટકો:
- ચોખા નિશીકી - 75 ગ્રામ;
- દૂધ - 400 ગ્રામ;
- ખાંડ - 2 tbsp ચમચી
ભરવા માટે:
- સ્ટ્રોબેરી;
- કિવિ ફળ;
- બ્લુબેરી;
- નાળિયેર શેવિંગ
શણગાર માટે:
- તાજા ટંકશાળ;
- સ્ટ્રોબેરી સોસ - ઇચ્છા પર
તૈયારી
ભરવા માટે બધા ફળો અને બેરી ધોવાઇ છે અને, જો જરૂરી હોય તો, ટુકડાઓમાં કાપીને. આગળ, આપણે ડેઝર્ટ ચોખા બનાવવાની જરૂર છે. આ માટે, આપણે રેપને સોસપેનમાં રેડવું, તેને દૂધથી ભરો, ખાંડ ફેંકીએ અને તેને મધ્યમ ગરમી પર રાંધવા માટે કહો. ફિનિશ્ડ ચોખા ઓરડાના તાપમાને ઠંડુ થાય છે, અમે થોડાં હાથ લાગીએ છીએ અને તેને સાદડી પર મુકીએ છીએ. અમે તેને એક ચોરસના સ્વરૂપમાં લઇએ છીએ અને કેન્દ્રમાં તૈયાર ભરીને વિતરિત કરીએ છીએ. સામાન્ય રીતે તે જ રીતે ફળ સાથે રોલ રોલ કરો. આ કરવા માટે, નમ્રતાપૂર્વક સાદડીની નજીકની ધારને ઉત્પન્ન કરો અને તેને વર્કપીસના મધ્યમાં લઈ જાઓ, જે ધારની નીચે ભરવાનું છુપાવે છે. મધ્યમ, તર્જની અને અંગૂઠાથી, ચોરસની બાજુઓને આકાર આપો અને ધીમેધીમે સાદડીની નીચે રોલ રોલ કરો. કિનારીઓને ચૂંટી લો, નાળિયેર લાકડાંની બનાવટમાં સ્વાદિષ્ટ રોલ કરો અને તીક્ષ્ણ છરી નાના સમાન ભાગોથી કાપી નાખો. અમે ફ્લેટ પ્લેટ પર મીઠી રોલ્સ ફેલાવો, ઇંડાની સ્ટ્રોબેરી ચટણી પર ટંકશાળના પાંદડાં અને પાણીથી શણગારે.
મીઠી લાવાશ રોલ્સ
ઘટકો:
- પાતળા પાતળા - 1 શીટ;
- દાળ - 200 ગ્રામ;
- બનાના - 2 ટુકડાઓ;
- ખાંડ - 20 ગ્રામ;
- પીવાના દહીં - 50 મી;
- અખરોટ - 50 ગ્રામ;
- બેરી
તૈયારી
સાથે શરૂ કરવા માટે, ટેબલ પર એક પાતળા lavash ઉકેલવું અને તેને 2 ભાગોમાં કાપી. તમારે 30 થી 30 સેન્ટિમીટરની શીટ્સ મેળવી લેવી જોઈએ. મીઠું દહીં, બાઉલમાં મૂકવું, દહીં પીવું, સ્વાદ માટે ઝાડવું અને ઝટકું કરો. અમે કેળા સાફ કરીએ, તેને કાંટો સાથે મૅશ કરો અને તેને દહીંના દળ સાથે જોડો. ભરાયેલા ભરવાથી આપણે લાવાશની શીટ્સને સારી રીતે આવરી લઈએ છીએ, તે ધારની આસપાસ તાજી અથવા સ્થિર બેરી ફેલાવીએ છીએ અને તેને સરસ રીતે હાર્ડ રોલ્સમાં ગણો. પારદર્શક ખોરાકમાં લપેલા 2 રોલ્સ મેળવ્યા
અમે કહ્યું કે કેવી રીતે મૂળ અને અસામાન્ય સૌંદર્યની તૈયારી કરવી, કે જે કોઈપણ ચા પાર્ટીને સંપૂર્ણપણે ફિટ કરશે અને ઉત્સવની કોષ્ટકને સજાવટ કરશે. દરેક વખતે જ્યારે તમે તમારી કલ્પનાને બતાવી શકો છો અને વિવિધ પ્રકારના પૂરવણી સાથે રોલ્સ તૈયાર કરી શકો છો, તમારા સ્વાદ માટે.