ઘણા લોકો લીન વાનગીઓને તાજા અને ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ નથી ગણે છે, પરંતુ વિપરીત પુરવાર કરનારા ઘણાં વાનગીઓ છે. પ્રાણી મૂળના ખોરાકમાં ખોરાક ઉમેર્યા વિના, તમે મહાન વાનગીઓ બનાવી શકો છો, જે એક ગંભીર ટેબલ માટે કરશે.
શું ફાસ્ટ ટ્રેડીંગ પર રાંધવા માટે?
લેન્ટિન ડીશ, જેમાંથી પશુ પેદાશોના ઉત્પાદનો સમાવતા નથી, તે સ્વાદિષ્ટ, સંતૃપ્ત અને સૌથી અગત્યનું હોઈ શકે છે - હાર્દિક. મંજૂર રાશિઓ સાથે માંસ અથવા ડેરી ઘટકોને બદલે, સામાન્ય વસ્તુઓ પણ રાંધવામાં આવે છે.
- સૂપ, બોર્શ, મીઠું વાવેતર વધુ પોષણ અને ખાસ સ્વાદ માટે મશરૂમ્સ અને કઠોળ સાથે ભરો.
- સ્વાદિષ્ટ દુર્બળ વાનગીઓમાં ફક્ત શાકભાજી જ હોઇ શકે છે, જેમાં કચુંબર અથવા બાફવામાં, તળેલું અથવા બેકડ શાકભાજીમાં સ્વાદ સંભાવના માટે વધુ સુગંધિત જડીબુટ્ટીઓ ઉમેરવાનું શક્ય છે.
- પકવવા માં ઇંડાને બનાના અથવા લીનસેડ ડીકોશન સાથે બદલવામાં આવે છે, આ ઘટકો બંધનકર્તા ઘટક તરીકે સેવા આપે છે.
- લેન્ટિન ડીશ, જેમાં દૂધને પાણીથી બદલી શકાતું નથી, તે વનસ્પતિ દૂધમાં રાંધવામાં આવે છે, તે કોઈ પણ બજારમાં ખરીદી શકાય છે.
ફુલમો
સ્વાદિષ્ટ અને સ્વાદિષ્ટ મશરૂમ્સ સાથે દુર્બળ લોલેનાણા છે . બધા ઘટકો સમૃદ્ધ સૂપના શાસ્ત્રીય સંસ્કરણમાં જ રહે છે, માત્ર માંસના ઘટકોને કાચી મશરૂમ્સ દ્વારા બદલી કરવામાં આવે છે. કોઈપણ "વન ભેટ" અને એક મશરૂમ ભાત પણ કરશે. પાણી અથવા વનસ્પતિ સૂપ સાથે માંસ સૂપ બદલો. બધા ઇનકમિંગ પ્રોડક્ટ્સ તૈયાર છે, તેથી વાનગીને સેવા આપતા પહેલા એકત્રિત કરવામાં આવે છે.
ઘટકો:
- અથાણાંના મશરૂમ્સ - 100 ગ્રામ;
- સાર્વક્રાઉટ - 100 ગ્રામ;
- અથાણું કાકડીઓ - 2 પીસી.;
- ખાડા વિના આખરેલી જળવાય - 6 પીસી.;
- વનસ્પતિ સૂપ;
- ટમેટા પેસ્ટ - 50 ગ્રામ;
- લસણ - 1 દાંત;
- મરચું મરી - 1 પોડ;
- ફાઈલિંગ માટે લીંબુ;
- સૂકા મસાલા;
- તાજા ગ્રીન્સ;
તૈયારી
- બારી વગરના મશરૂમ્સ, કાકડી, પાઈ લસણ, કટ મરચું કાપી નાંખો.
- બધા મિશ્રણ અને પ્લેટો પર વિતરિત, કોબી ઉમેરી રહ્યા છે.
- ટમેટા, મસાલા, બોઇલ સાથે સૂપ મિક્સ કરો.
- અથાણાં સાથે પ્લેટ પર સૂપ રેડો. લીંબુનો ટુકડો, ત્રણ આખાં દ્રાક્ષ, ઊગ્યાંથી ડાઘા.
પોસ્ટર પલઆફ એ એક રેસીપી છે
મશરૂમ સાથે લેટેન પાલિઅમ પરંપરાગત સાથે સમાનતા દ્વારા તૈયાર કરવામાં આવે છે, ફક્ત એક જ તફાવત સાથે. મશરૂમ્સ છીપ મશરૂમ્સ સાથે કોઈપણ, જંગલ, સૂકી, સ્થિર અથવા ઉપલબ્ધ ચેમ્પિગન્સ લઈ શકાય છે. ચોખાને લાંબા સમય સુધી દાણાદારની જરૂર પડે છે, તે પાણી સાફ કરવા માટે ઘણી વખત ધોવાઇ જાય છે, જેથી પરિણામ બગડેલું પિલઆફ છે.
ઘટકો:
- તેલ - 100 એમએલ;
- ડુંગળી - 2 ટુકડાઓ;
- ગાજર - 2 ટુકડાઓ;
- મશરૂમ્સ - 300 ગ્રામ;
- લસણ - 1 દાંત;
- ચોખા - 1 વસ્તુ;
- પાણી - 1.5;
- મીઠું, મરીનું મિશ્રણ, ઝીરા, શુષ્ક બારબેરી
તૈયારી
- માખણ સાથે તૈયાર સુધી મશરૂમ્સ ફ્રાય, આ kozanok માં રેડવાની છે.
- Spasseruyte ડુંગળી, ગાજર ઉમેરો, 5 મિનિટ સણસણવું
- ચોખા છંટકાવ, તે મશરૂમ્સ, મીઠું, મોસમ માં રેડવાની, અદલાબદલી લસણ ઉમેરો, મિશ્રણ, પાણી રેડવાની
- ટોચ પર, વનસ્પતિ ફ્રાય વિતરિત કરો અને ઓછામાં ઓછી ગરમી પર રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી વાનગીને સણસણવું.
ઓરલ ઓકોરોશકા - રેસીપી
પ્રાણીના ઉત્પાદનોના ઉત્પાદનોમાંથી ત્યાગ દરમિયાન લેન્ટેન ડીશ તૈયાર કરી શકાય નહીં. ઠંડા સૂપ સોસેજ, માંસ અને ઇંડામાંથી દૂર કરો, બ્રેડ કવાસથી ભરો અને સારી દુર્બળ ઓકોરોશકા મેળવો, જે હૂંફાળુ દિવસે સંપૂર્ણપણે સંતુષ્ટ હશે. ખાદ્ય એક ખાસ તાજગી સેલરિ ઉમેરો કરશે
ઘટકો:
- કવસે - 500 એમએલ;
- મસ્ટર્ડ - 1 ટીસ્પૂન;
- કાકડી - 2 પીસી.
- બટાટા એક સમાન - 4 પીસી .;
- મૂળો - 6 પીસી.;
- કચુંબરની વનસ્પતિ - 1 સ્ટેમ;
- ઊગવું - 50 ગ્રામ;
- ડુંગળી લીલા - 50 ગ્રામ;
- મીઠું
તૈયારી
- તમામ શાકભાજીને ક્યુબમાં કાપો.
- મસ્ટર્ડ સાથેનો ઋતુ, કવસે, મિક્સ, મીઠું રેડવું.
- પીરસ્યા ત્યારે, લીલોતરીના ડુંગળી અને સુવાદાણા સાથે મોસમ.
ફાસ્ટ ફૂડ પેનકેક - રેસીપી
લેન્ટિન રેસિપિ એટલા આદિમ બની શકે છે કે તમે તેમને દરરોજ રસોઇ કરી શકો છો. પૅનકૅક્સની તૈયારીમાં, તમે બટાકા અને ડુંગળીના ઘટકોના ન્યુનત્તમ સેટ પર જાતે મર્યાદિત કરી શકો છો, પરંતુ તમે વધુ સંતોષકારક, સુગંધી અને મૂળ સારવાર કરી શકો છો. તળેલી મશરૂમ્સ, મસાલા અથવા વધારાની શાકભાજી સાથેની રચના ભરો.
ઘટકો:
- બટાકાની - 4 પીસી.;
- લીલા ડુંગળી - 2 પીંછા;
- સુવાદાણા - 20 જી;
- લોટ - 50 ગ્રામ;
- લીંબુનો રસ - 20 એમએલ;
- પૅપ્રિકા, લાલ મરી, સૂકું લસણ - 1 ચપટી;
- ફ્રાયિંગ માટે તેલ.
તૈયારી
- બટાટા દંડ છીણી પર છીણી, લીંબુનો રસ સાથે તરત જ મિશ્રણ. અપૂરતું બહાર સ્વીઝ.
- મસાલા સાથે કચડી ઔષધો અને લોટ, સિઝન ઉમેરો.
- બંને બાજુઓ પર તેલના બટાટાના ટુકડાને ફ્રાય કરો.
લેટેન્ને બટેટા કાજરોલ
મોટાભાગના પરિવારોના સામાન્ય મેનૂમાં ઘણા પાતળા સરળ વાનગીઓ જોવા મળે છે. આ ન્યૂનતમ રચનાવાળા વિવિધ કેસ્સરો છે. તમે વનસ્પતિ રચનાને મર્યાદિત કરી શકો છો અથવા મશરૂમ્સને અલગ કરી શકો છો, કોઈ પણ કિસ્સામાં, દુર્બળ કેસ્સોલ સ્વાદિષ્ટ અને ખૂબ જ ઉપયોગી બનશે અને રેસીપી ચોક્કસપણે તંદુરસ્ત આહારના અનુયાયીઓને ખુશ કરશે.
ઘટકો:
- બટેટા - 600 ગ્રામ;
- મશરૂમ્સ - 300 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 1 ભાગ;
- લસણ - 2 દાંત;
- સુવાદાણા;
- સ્ટાર્ચ - 50 ગ્રામ;
- મીઠું, મરીનું મિશ્રણ, સૂકવેલા જડીબુટ્ટીઓ.
તૈયારી
- Spasseruyte ડુંગળી, મશરૂમ્સ ની પ્લેટ ઉમેરો, ફ્રાય ત્યાં સુધી થાય છે.
- બટાટા દંડ છીણી પર છીણવું, 3-5 મિનિટ માટે ઉકળતા પાણી રેડવાની, પાણી ડ્રેઇન કરો.
- મીઠું, મસાલા, ગ્રીન્સ સાથે બટાકાની સિઝન.
- બટાકા કેસેરોલ સ્તર, બટાકા સાથે શરૂ અને અંત.
- 190 ડિગ્રી પર 45 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.
ઘરે મેયોનેઝ - પ્રિસ્ક્રિપ્શન
દુર્બળ મેયોનેઝ માટે રેસીપી પરંપરાગત હોમમેઇડ કરતાં ખૂબ જ અલગ છે, પરંતુ સ્વાદ હલકી ગુણવત્તાવાળા નથી. તમે ઘઉંનો લોટને ઘઉંના લોટ સાથે બદલીને વધુ ઉપયોગી બનાવી શકો છો, પરંતુ તેને ઘણી વખત તલ્લીન કરવાની જરૂર છે, નહીં તો રચાયેલી ગઠ્ઠો દૂર કરવી ખૂબ જ મુશ્કેલ હશે. પ્રક્રિયા કસ્ટાર્ડનું ઉત્પાદન જેવું છે.
ઘટકો:
- ઓલિવ તેલ - 100 એમએલ;
- આખા અનાજનું લોટ - 100 ગ્રામ;
- મસ્ટર્ડ તૈયાર - 50 ગ્રામ;
- પાણી 250 મિલિ.
- ખાંડ, મીઠું - એક ચપટી
- લીંબુનો રસ - 30 મી.
તૈયારી
- થોડું પાણી સાથે, લોટ અને પાઉન્ડ સારી રીતે રેડવાની છે, બાકીના પાણી રેડવું અને એક બોઇલ લાવવા, કોરે સુયોજિત કરો
- સ્કિનીંગ બ્લેન્ડર સાથે, માખણને હરાવ્યું, થોડું મસ્ટર્ડ, મીઠું, ખાંડ ઉમેરીને, લીંબુના દાણાનો છેલ્લો ડ્રોપ કરો.
- ધીમે ધીમે લોટની ગરમ મિશ્રણ દાખલ કરો, ગાઢ સમરૂપ રચનાની બ્લેન્ડર હાંસલ કરો.
કચુંબર સાથે સલાડ
તહેવારોના ટેબલ પર તમામ પ્રકારના સલાડ હંમેશા હાજર રહે છે અને જો ઉજવણી પ્રાણી ઉત્પાદનોમાંથી ત્યાગના દિવસો સાથે જોડાયેલો છે, તો જટિલ માંસની વાનગીઓ વિના તમે મેળવી શકો છો. લૅટેન ફૂડ, જે મેનૂમાં શામેલ કરી શકાય છે, સામાન્ય વસ્તુઓની તુલનામાં વધુ ખરાબ હશે નહીં. ફુલમો વગર ઓલિવર સરળ બહાર આવે છે, અને તે ઘર વનસ્પતિ મેયોનેઝ સાથે ભરી શકાય છે.
ઘટકો:
- એક યુનિફોર્મમાં બાફેલા બટાકા - 5 પીસી.;
- અથાણું કાકડીઓ - 5 પીસી.;
- ડુંગળી સફેદ - 1 પીસી.;
- વટાણા - 300 ગ્રામ;
- દુર્બળ મેયોનેઝ - 200 ગ્રામ;
- ગ્રીન્સ;
- ગાજર - 1 પીસી.
તૈયારી
- બટાકા, કાકડીઓ, ડુંગળી અને ગાજર વિનિમય, મિશ્રણ.
- વટાણા, હોમમેઇડ ચટણી સાથે ઝેરી ઓલિવ સીઝન ઉમેરો, હરિયાળી સાથે સેવા આપે છે.
ઇન્સ્ટન્ટ સોસ
લેન્ટન મૂળ વાનગીઓ ઘણીવાર સરળ ઘટકોમાંથી તૈયાર કરવામાં આવે છે, જે તમને દરરોજ સ્વાદિષ્ટ ઉપહારનો આનંદ લેવા માટે પરવાનગી આપે છે, પ્રાણી ઉત્પાદનોમાંથી ત્યાગના ભારણ વગર. આવા ગ્રેવી બટેટાના સાઇડ ડીશ, પાસ્તા અથવા પોર્રીજને સંપૂર્ણ રીતે પૂરો પાડે છે. મશરૂમની ચટણી સમૃદ્ધ, જાડા અને સ્વાદિષ્ટ સ્વાદિષ્ટ હોઈ શકે છે.
ઘટકો:
- ડુંગળી - 1 ભાગ;
- મશરૂમ્સ - 10 ટુકડાઓ;
- લસણ - 1 લવિંગ;
- વનસ્પતિ સૂપ - 300 એમએલ;
- સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ, રોઝમેરી, સેજ;
- સોયા સોસ - 20 મિલી;
- સોયા દૂધ - 100 મિલી;
- લોટ - 50 ગ્રામ;
- મીઠું, મરી
તૈયારી
- Spasseruyte ડુંગળી, મશરૂમ્સ ની પ્લેટ ઉમેરો, ફ્રાય ત્યાં સુધી થાય છે.
- અદલાબદલી લસણ ફેંકવું, મિશ્રણ.
- વનસ્પતિ સૂપ સાથે ફ્રાઈંગ ભરો, સોયા સોસ માં રેડવાની છે.
- સોયા દૂધ સાથે લોટને મિક્સ કરો, 15 મિનિટ સુધી ચટણી અને સણસણખોરી કરો, મસાલા સાથે મોસમ કરો.
બટેટા સાથે લેન્ટિન પાઇ
સ્વાદિષ્ટ અને દુર્બળ ખોરાક નવી અને મૂળ વાનગીઓનો આનંદ માણો. તમે સરળ ઘટકો ભેગા કરી શકો છો અને, પરિણામે, નવી રસપ્રદ વસ્તુઓ ખાવાની મેળવો. જેલીડ પાઇ ઝડપથી રાંધવામાં આવે છે, ખાલી અને તમે પ્રથમ વાનગી માટે બ્રેડ ની સામાન્ય ટુકડો બદલે તે કામ કરી શકે છે. પુરવણી પુરવણીમાં સીઝનીંગ, મશરૂમ્સ, સૂર્યમુખી બીજ હોઈ શકે છે.
ઘટકો:
- લોટ - 150 ગ્રામ;
- દુર્બળ મેયોનેઝ - 250 ગ્રામ;
- પકવવા પાવડર;
- પાણી 50 એમએલ;
- બટેટા - 400 ગ્રામ;
- ચેમ્પિગન્સ - 200 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 50 ગ્રામ;
- ગ્રીન્સ.
તૈયારી
- એક વાટકી પાણી અને મેયોનેઝમાં મીઠું કરો, મીઠા સાથે સીઝન કરો, પકવવા પાવડર સાથે લોટ ઉમેરો, કણક પેનકેકની જેમ ચાલુ થશે.
- સ્પાસરૂયેટ ડુંગળી, પ્રવાહી બાષ્પીભવન સુધી મશરૂમ્સ, ફ્રાય ઉમેરો.
- બટાટા મોટી છીણી પર છીણવું, મશરૂમ ટોસ્ટમાં ઉમેરો, 5-7 મિનિટ માટે સણસણવું.
- ચીકણું સ્વરૂપમાં, અડધા અડધા રેડવાની છે, ભરીને વિતરિત કરે છે, ટોચની સુવાદાણા.
- કણક ના બીજા અડધા સાથે પાઇ આવરી.
- 200 ડિગ્રી પર 50 મિનિટ ગરમીથી પકવવું.