કચુંબર - એક ખૂબ જ રસપ્રદ વાની, ક્યારેક સંયોજન, તે લાગશે, સંપૂર્ણપણે ભિન્ન ઉત્પાદનો પરિણામે પરિણામે આખા નવા કચુંબર મેળવવા માટે કેટલાક ઘટકો ઉમેરવા માટે તે પૂરતું છે. હવે અમે તમને મશરૂમ્સ અને ગાજર સાથે કચુંબર તૈયાર કરવા માટે કેટલાક વિકલ્પો કહીશું.
મશરૂમ્સ, ગાજર અને ચિકન સાથે સલાડ
ઘટકો:
- ચિકન પૅલેટ - 1 ભાગ;
- કોરિયનમાં ગાજર - 150 ગ્રામ;
- વિજેતા - 350 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 100 ગ્રામ;
- મેયોનેઝ - 50 જી;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- ગ્રીન્સ;
- વનસ્પતિ તેલ;
- મીઠું
તૈયારી
મશરૂમ્સ પ્લેટ્સ અને ડુંગળી સાથે ફ્રાય સાથે કાપી. તે ઠંડુ પડે ત્યારે ચિકન પટલને ઉકાળો, સ્ટ્રીપ્સમાં કાપો. ઇંડા ઉકાળવા અને સ્ટ્રો સાથે કાપી નાખવામાં આવે છે. અમે બધા ઘટકો સાથે જોડાવા માટે, મેયોનેઝ, અદલાબદલી સુવાદાણા અને મીઠું ઉમેરો અને મિશ્રણ ઉમેરો.
કઠોળ, મશરૂમ્સ અને ગાજર સાથે સલાડ
ઘટકો:
- બાફેલી મશરૂમ્સ chanterelle - 200 ગ્રામ;
- ગાજર - 250 ગ્રામ;
- બીજ - 1 ગ્લાસ;
- અથાણાંના કાકડીઓ - 150 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 100 ગ્રામ;
- કાળા બ્રેડ - 2 સ્લાઇસેસ;
- વનસ્પતિ તેલ;
- મેયોનેઝ
તૈયારી
કઠોળ તૈયાર થાય ત્યાં સુધી ઉકાળવામાં આવે છે , અને પછી અમે તે ઓસામણિયું પાછા ફેંકવું. ડુંગળી અડધા રિંગ્સ કાપી, મોટા છીણી પર ત્રણ ગાજર. સોનેરી સુધી વનસ્પતિ તેલમાં ફ્રાય ડુંગળી, પછી તે કઠોળ સાથે વાટકી માં પરિવહન. એ જ ફ્રાઈંગ પાનમાં ગાજરને ફ્રાય કરો અને બાકીના ઘટકોમાં ફેલાવો. મશરૂમ્સ ફ્રાય કાકણો સમઘનનું કાપી. અમે બધા તૈયાર ઉત્પાદનો કનેક્ટ, મેયોનેઝ ઉમેરો અને મિશ્રણ બ્લેક બ્રેડ સમઘનનું કાપી અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સૂકવવામાં આવે છે. અમે ટેબલ પર સેવા આપતા પહેલા કચુંબરને કાટવાળો ઉમેરો, જેથી તે સૂકાય નહીં.
ચિકન, મશરૂમ્સ, ગાજર અને ડુંગળી સાથે સલાડ
ઘટકો:
- કોરિયન ગાજર - 150 ગ્રામ;
- ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
- બાફેલી ચિકન- 200 ગ્રામ;
- અથાણાંના મશરૂમ્સ - 170 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 1 ભાગ;
- હાર્ડ ચીઝ - 150 ગ્રામ;
- મેયોનેઝ - સ્વાદ.
તૈયારી
બાફેલી ચિકન પટલ ક્યુબ્સ અને થોડું ફ્રાય માં કાપી. મેરીનેટેડ મશરૂમ્સ સમઘનનું કાપી. અમે કોરિયન માં ગાજર વિનિમય કરવો અમે ડુંગળીને અર્ધવિરામ સાથે કાપી અને અમે તેને ઉકળતા પાણીથી રેડવું. આ કડવાશ દૂર કરવા માટે કરવામાં આવે છે. જો ઇચ્છિત હોય, તો તમે તેને 1: 1 રેશિયોમાં પાણી અને સરકોના મિશ્રણમાં કાદવ કરી શકો છો. એક ખમણી પર ઇંડા અમે હાર્ડ ચીઝ સાથે જ કરવું ચારો, મશરૂમ્સ, ડુંગળી, ગાજર, ઇંડા અને પનીર, જે મેયોનેઝ સાથે લ્યુબ્રિકેટ છે: આ ક્રમમાં દરેક મેયોનેઝ લુબ્રિકિંગ, કચુંબર સ્તરો ફેલાવો. કચુંબરની ટોચ ઇંડામાંથી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને લીલીના શાખાઓથી સુશોભિત કરી શકાય છે.
કોરિયન ગાજર અને મશરૂમ્સ સાથે સલાડ
ઘટકો:
- ધૂમ્રપાનના પગ - 2 પીસી.;
- કોરિયનમાં ગાજર - 150 ગ્રામ;
- વિજેતા - 0,5 કિગ્રા;
- ઇંડા - 5 પીસી.;
- ડુંગળી - 2 ટુકડાઓ;
- અથાણું કાકડીઓ - 3 પીસી.
તૈયારી
મશરૂમ્સ અને ડુંગળી સમઘન અને ફ્રાય કાપી. ઇંડા કડક ઉકાળવામાં આવે છે અને સમઘનનું કાપી નાખે છે, તે જ રીતે પીવામાં પગ અને કાકડી કાપી. અમે સ્તરોમાં એક ફ્લેટ ડીશ પર કચુંબર ફેલાય છે, દરેક મેયોનેઝ સાથે: સમગ્ર પગ, ડુંગળી મશરૂમ્સ, ઇંડા, અથાણાં અને કોરિયન ગાજર સાથે તળેલા.
મશરૂમ્સ, ગાજર અને ડુંગળી સાથે સલાડ
ઘટકો:
- બાફેલી ચિકન પટલ - 2 ટુકડાઓ;
- તૈયાર મકાઈ - 1 પોટ;
- કેનમાં પીવાથી - 300 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 100 ગ્રામ;
- ગાજર - 100 ગ્રામ;
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- મેયોનેઝ, મીઠું, વનસ્પતિ તેલ.
તૈયારી
નાના ટુકડાઓમાં ચિકન કટ સરેરાશ છીણી પર ઇંડા ત્રણ. મોટી છીણી ગાજર પર ત્રણ, ડુંગળી વિનિમય કરવો. એક ફ્રાઈંગ પાનમાં ડુંગળી સાથે ફ્રાય ગાજર, જ્યારે તેઓ લગભગ તૈયાર છે, અમે મશરૂમ્સ ઉમેરો જ્યારે મશરૂમ્સ તૈયાર થાય છે, ત્યારે અમે બ્રેડમાં બધું મૂકીએ છીએ, બાકીના વનસ્પતિ તેલને મર્જ કરવા માટે પ્રયાસ કરીએ છીએ. અમે ચિકન, મશરૂમ્સ સાથે ગાજર અને ડુંગળી, મકાઈ, ઇંડા, મેયોનેઝ ઉમેરવા, મીઠું સ્વાદ અને મિશ્રણ સાથે જોડાય છે.