સફરજન અને તજ સાથે પાઇ

સફરજન અને તજવાળી કેક, ચાના ગરમ કપમાં એક સંપૂર્ણ ઉમેરો અને તમારી જાદુઈ સુગંધ અને શુષ્ક પાનખર દિવસો અને લાંબી શિયાળાની સાંજની અદભૂત સ્વાદને હરખાવશે.

સફરજન અને તજ સાથે આદુ પાઇ - રેસીપી

ઘટકો:

પરીક્ષણ માટે:

• ઘઉંના લોટ - 280-350 ગ્રામ;
• ઇંડા - 1 ભાગ;
• માખણ - 75 જી;
• દાણાદાર ખાંડ - 75 ગ્રામ;
• આદુ જમીન - 15 ગ્રામ;
• પકવવા પાવડર - 15 ગ્રામ;
• મીઠું - એક ચપટી;

ભરવા માટે:

• સફરજન - 350 ગ્રામ;
• તજ પાઉડર - સ્વાદ માટે;
• દાણાદાર ખાંડ - સ્વાદ માટે;
• પાવડર ખાંડ

તૈયારી

દાણાદાર ખાંડ સાથે વાટકી માં સરળ માખણ. ઇંડાને મિક્સર સાથે કોઈ જાડા ફીણમાં ચપટી સાથે, તેલના મિશ્રણમાં ઇન્જેક્શન આપવામાં આવે છે અને એકરૂપતાને તૂટી જાય છે. હવે સૉટેટેડ લોટને છંટકાવ, પકવવા પાવડર અને જમીન આદુ ઉમેરો અને એકરૂપ સૌમ્ય કણક શરૂ કરો. અમે તેને ખાદ્ય ફિલ્ડ સાથે લપેટી અને તે રેફ્રિજરેટરમાં 40 મિનિટ સુધી નક્કી કરીએ.

આ સમય દરમિયાન, અમે સફાઈ શુષ્ક ધોવા અને તેમાં સૂકવીશું, અમે ફળોને કોરમાંથી દૂર કરીશું અને તેમને પાતળા સ્લાઇસેસમાં કાપીશું. તેમને તજ અને મિશ્રણનો સ્વાદ લગાડવો.

અમે ઠંડુ કણક કાઢીએ છીએ, તેને અલગ પાડી શકાય એવું આકાર વિતરિત કરીએ છીએ, નાના બાજુઓ બનાવે છે, અને મસાલેદાર સફરજન કાપી નાંખે મૂકે છે. અમે ખાંડ સાથે કેક પાઉન્ડ અને 30 થી 30 મિનિટ માટે 185 ડિગ્રી preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં નક્કી.

મલ્ટિવર્કમાં સફરજન અને તજ સાથે પફ કેક

ઘટકો:

• તૈયાર પફ પેસ્ટ્રી - અડધો પ્રમાણભૂત પેકેજ;
• સફરજન - 550 જી;
• ખાંડનું ભુરો - 55 ગ્રામ;
• જમીન તજ - સ્વાદ માટે;
• વાટકી લુબ્રિકિંગ માટે માખણ;
• પાવડર ખાંડ

તૈયારી

પાઇ ની તૈયારી માટે, અમને પફ પેસ્ટ્રીના અડધા પ્રમાણભૂત પેકિંગની જરૂર છે. તે લગભગ બે સો બે અને પચાસ ગ્રામ છે બહાર સૂકવણી ટાળવા માટે બેગમાં મૂકીને જરૂરી રકમ ડિફ્રોસ્ટ કરો.

પછી કણકના ખૂણાને કાપીને, સ્તરને રાઉન્ડ આકાર આપવું અને મલ્ટિવર્કની તેલયુક્ત ક્ષમતામાં, આંગળીઓને દબાવીને વિતરિત કરવું.

અમે દાંડી અને કોરોથી ધોવાઇ સફરજનને દૂર કરીએ અને તેમને નાના સ્લાઇસેસમાં કાપીએ છીએ. અમે અડધા તૈયાર ફળને કણક પર મૂકીએ છીએ, અમે ભુરો ખાંડ અને તજનાં મિશ્રણથી ઘસડીએ છીએ, બાકીના લોબ્યુલ્સ મૂકે છે અને તેમને મસાલેદાર મીઠી સ્ફટિકો સાથે વણાટ પણ.

ડિસ્પ્લે પર "બેકિંગ" મોડને પસંદ કરો અને પચાસ મિનિટ સુધી સમય સેટ કરો. પછી વરાળ બંધ, ઢાંકણ ખોલીને, અને અન્ય વીસ મિનિટ માટે સમાન પ્રોગ્રામને ચાલુ કરો.