સંધિવા માટે પોષણની કોઈ એક, સામાન્ય, નિયમિત પદ્ધતિ નથી. ત્યારથી આ રોગ વિવિધ કારણોનું કારણ બને છે, પછી તે અલગ રીતે પ્રભાવિત કરવા માટે યોગ્ય છે. જો કે, આપણે સ્વીકાર્યું જોઈએ કે સંધિવાથી આહાર આવશ્યક છે કે, સૌ પ્રથમ, આ રોગના અપ્રિય લક્ષણોને દૂર કરવામાં મદદ કરશે અને જીવનની સુખીતાને પુન: અનુભવ કરશે.
સંધિવા માટે આહાર: સામાન્ય માહિતી
કોઈ પણ સંજોગોમાં, સંધિવા માટેનું ખોરાક તંદુરસ્ત પોષણના ધોરણોને પૂર્ણ કરશે. એટલા માટે અગાઉથી એ હકીકત માટે તૈયાર થવું જોઈએ કે તમારે મોટા ભાગમાં અને હાનિકારક નાસ્તામાં દિવસમાં બે વાર ખાવાનું છોડી દેવું જોઈએ. તેથી, સંધિવા માટેના બધા આહારમાં શું સામાન્ય છે?
- કોઈ પણ સંજોગોમાં, તમારે તેલ અને ચરબીનો ઉપયોગ કર્યા વગર ખોરાક તૈયાર કરવાની જરૂર છે, જેથી તમે શ્વસન, પકવવા, બાફવું, ઉકળતા અને ભીંજિંગનો ઉપયોગ કરી શકો;
- માત્ર ફ્રેક્શનલ ભોજનની ભલામણ કરવામાં આવે છે - એક જ સમયે 5-6 વખત નાના ભાગમાં;
- કોઈપણ સંધિવા પર તમને મદ્યપાન પીવાથી સખત પ્રતિબંધિત કરવામાં આવશે.
તંદુરસ્ત આહાર માટે આ સામાન્ય સામાન્ય નિયમો તમને દરેક રોગ માટે ભલામણોના આધારે તમારા ખોરાકને યોગ્ય રીતે તૈયાર કરવા દેશે.
ગોટી સંધિવા માટે ખોરાક
સૌ પ્રથમ, તે સ્વીકાર્ય છે કે ખોરાક અને ગોટી સંધિવાની સારવાર એવી વસ્તુઓ છે જે અવિભાજ્ય અને સમાનરૂપે જરૂરી છે. તે એવા પગલાં છે કે જે હુમલાને સરળ બનાવશે.
નીચેના ઉત્પાદનોને કડક ખોરાકમાંથી બાકાત રાખવો જોઈએ:
- માંસ, માછલી અને મશરૂમ બ્રોથ;
- પીવામાં ઉત્પાદનો;
- મીઠાનું અને તળેલી માછલી;
- કેવિઆર;
- બધા પ્રકારોના કઠોળ;
- સોરેલ;
- મસાલા અને મસાલેદાર સીઝનીંગ;
- દારૂ, બિયર સહિત
તે શાકાહારી ખોરાક પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવા માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે, પરંતુ જો જરૂરી હોય, તો તમે દુર્બળ પ્રકારના માંસ ઉમેરી શકો છો - ચિકન સ્તનો, વાછરડાનું માંસ, ટર્કી, સસલું અને બાફેલી માછલી.
સંધિવા માટે ડાયેટ
કોઈપણ ડૉક્ટર રૂધાઇડ સંધિવા માટે તમને ખોરાક 10 પર સલાહ આપશે. તે એક રોગ છે જેમાં આહાર ઉત્તમ ઉપાય છે જે દર્દીની સ્થિતિને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. જો કે, એક આહાર અહીં સામનો કરી શકતું નથી - અમારે એક સંપૂર્ણ સુવિધાયુક્ત ઉપચારની જરૂર છે.
રુમેટોઇડ સંધિવા માટે ઓછી પ્રોટીન અથવા પ્રોટિન ફ્રી આહાર શરીરની પ્રતિરક્ષા દળોને પુનઃસ્થાપિત કરવાની અને બળતરાપૂર્ણ ઘટના ઘટાડવા માટે પરવાનગી આપે છે. ઉત્પાદનોની નીચેની સૂચિ બાકાતને પાત્ર છે:
- મીઠું, અથાણાં, પીવામાં ઉત્પાદનો, સંરક્ષણ;
- ખાંડ, કણક, આઈસ્ક્રીમ, મીઠાઈઓ;
- તળેલી, ફેટી ખોરાક;
- માંસ, માછલી, મશરૂમ બ્રોથ અને ચટણી;
- ફેટી માંસ અને ડેરી ઉત્પાદનો;
- માંસ, ઘેટાંના, પોર્ક, રાંધણ ચરબી;
- માર્નેડ્સ, હોટ નાસ્તા, મસાલા અને મસાલાઓ;
- મજબૂત ચા અને કૉફી;
- ખૂબ ઠંડા અથવા વધુ પડતી ગરમ ખોરાક
પ્રતિબંધોની સૂચિ મહાન છે તે હકીકત હોવા છતાં, તમે તમારા શરીરને બધા હાનિકારક અને બિનજરૂરી રીતે ઇન્કાર કરો છો. જ્યારે તમે યોગ્ય રીતે ખાવા માટે ઉપયોગ કરો છો, ત્યારે તમને આ યાદીની સૂચિથી કંટાળો નહીં આવે.
સૉરાટિક સંધિવા માટે ખોરાક
આ કિસ્સામાં, સંધિવામાં યોગ્ય પોષણનું આયોજન કરવું અગત્યનું છે, જે અસરગ્રસ્ત જીવતંત્રને હાનિકારક ખોરાકથી મુક્ત નથી. આવું કરવા માટે, સંપૂર્ણપણે બાકાત:
- માંસ દ્વારા ઉત્પાદનો (ફેફસાં, કિડની, હૃદય, યકૃત, જીભ);
- કોઈપણ મીઠાઈ સૂકા અથવા અથાણું માછલી;
- મીઠું ચડાવેલું હેરિંગ, સૅલ્મોન, સુશી, કેવિઆર, સીફૂડ;
- સખત અથવા બ્રેડક્રમ્સમાં માછલી, તળેલું અથવા પીવામાં;
- લાલ માંસ (ડુક્કરનું માંસ, બીફ);
- એવોકાડો, કઠોળ, મકાઈ;
- ગાર્નેટ, સ્ટ્રોબેરી, રાસબેરિઝ, સ્ટ્રોબેરી, સાઇટ્રસ ફળો;
- ટમેટાં, eggplants, બટાટા, મરી અને લાલ મરી;
- સ્ટાર્ચ, ખમીર અને મીઠાઈઓ, ચોકલેટ સહિત;
- પ્રિઝર્વેટિવ્ઝ, એડિટેવ્સ, કલરિંગ એજન્ટ્સ સમાવતી ઉત્પાદનો;
- માદક પીણાં
તે આ અભિગમ છે જે આરોગ્યને સુનિશ્ચિત કરશે. સરળ શાકાહારી આહારનું પાલન કરવાનું શ્રેષ્ઠ છે, જ્યારે શાકભાજી ગ્રીલ પર રાંધવામાં આવે છે, ઉકાળવા, બેકડ અથવા તાજા ખાવામાં આવે છે