વેગનિઝમ અને શાકાહારમાં તફાવતને સમજવા માટે, દરેક દિશામાં વધુ વિગતવાર વિચારવું જરૂરી છે. તેથી, શાકાહારીઓ આ હેતુ માટે ખાસ કરીને મૃત્યુ પામેલા ખોરાકનો વિરોધ કરે છે. પરંતુ તે જ સમયે તેઓ પશુ પેદાશો પરવડી શકે છે.
વનસ્પતિ ઉપરાંત, શાકાહારી ઇંડા, દૂધ અને ડેરી ઉત્પાદનો, મધ
પરંતુ, વેગનિઝમ અને શાકાહારવાદમાં શું તફાવત છે - હકીકત એ છે કે વેગનને શાકાહારીઓની વધુ કડક જાતિ ગણવામાં આવે છે - પ્રાણીની મૂળ સાથે જોડાયેલા કોઈપણ રીતે તમામ અનાજ ખાદ્ય પદાર્થોનો ઇનકાર કરે છે. તે નોંધવું વર્થ છે કે veganism કેટલાક અનુયાયીઓ પોતાને મધ ઉપયોગમાં અનહદ ભોગવિલાસ આપી.
શાકાહારી અને વેજીનિઝમ વચ્ચેના મતભેદો પ્રથમ દૃષ્ટિએ નકામી લાગે છે, પરંતુ હકીકતમાં, તે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. તેથી, શાકાહારી પોતાના માટે એકદમ વિવિધ શ્રેણી ખોરાક પસંદ કરી શકે છે, જે તેમના વધુ કડક ભાઈઓ માટે કહી શકાય નહીં.
શાકાહારી, વેજીઝમ અને કાચા ખાદ્ય લોકપ્રિય આધુનિક પ્રવાહો છે. એ નોંધવું જોઇએ કે કાચા ખાદ્ય બંને શાકાહારી અને કડક શાકાહારી હોઇ શકે છે. આ ડાયેટ્સની વિવિધતા માત્ર સમજાવવાનાં કારણોથી જ દેખાઇ હતી જે વ્યક્તિ માટે સૌથી વધુ તંદુરસ્ત ખોરાક એક છે જેના માટે તાપમાનનો કોઈ અસર પડતો નથી.
કડક શાકાહારી અથવા શાકાહારી બનવાના કારણો
પ્રશ્ન એ છે કે, શા માટે તમારે પોતાને મર્યાદિત કરવું જોઈએ? આ પ્રશ્નનો બે મુખ્ય જવાબો છે પહેલું તો એ છે કે લોકો અણુશક્તિથી પ્રાણી મૂળના ખોરાકનો ઇનકાર કરવાનું શરૂ કરે છે: તે ખોટું છે કે વ્યક્તિ પોતાના સ્વાર્થી અંત માટે લોકોને સહન કરે છે અને સહન કરે છે.
બીજું જવાબ વધુ સ્વાર્થી છે અને તેમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે: એવું માનવામાં આવે છે કે પ્રાણી ઉત્પાદનોની અસ્વીકાર વ્યક્તિને અનેક રોગોથી બચાવવા અને તેની યુવાનીને લંબાવવી શકે છે. એવું કહી શકાય તેવું યોગ્ય છે કે વૈજ્ઞાનિકો હજી સુધી તાજેતરની માન્યતા પર સર્વસંમતિ પર પહોંચી નથી.
Veganism અને શાકાહારી - શું પસંદ કરવા માટે?
જો તમે તેમની સાથે માનવીય ઉપાયના પ્રાણીઓના અધિકારો માટેના સંઘર્ષમાં સંપૂર્ણ રીતે સમર્પિત કરવા માંગો છો, તો પછી કોઈ વિકલ્પ નથી - વૈજ્ઞાનીક પસંદ કરો. તેઓ સંપૂર્ણપણે તેમના ખોરાકમાં બાકાત છે કે જે કોઈક પ્રાણીસૃષ્ટિ સાથે જોડાયેલ છે.
આ ઘટનામાં કે તમે હમણાં જ ખોરાક પર જવા માંગતા હોવ, નવાં વલણોને ધ્યાનમાં રાખીને, પછી શાકાહારી વિકલ્પ વધુ સ્વીકાર્ય છે. આ કિસ્સામાં, તમે વધુ બુદ્ધિગમ્ય મેનૂ પસંદ કરી શકો છો, અને તમારા માટે વિશિષ્ટ વેદના વગર આહાર નિયમોનું પાલન કરવાનું સરળ બનશે.