લીંબુ ગ્લેઝ

આ ઘણા કન્ફેક્શનર્સની પ્રિય ગ્લેઝ છે, કારણ કે લીંબુનો રસ મીઠાં અને ખાટા વચ્ચેનો સંતુલન જાળવે છે, અને ખાંડના હિમસ્તરની ખૂબ ખાંડની નથી. હા, અને તે સરળ છે રાંધવા!

લીંબુ ગ્લેઝ માટે સરળ રેસીપી

ઘટકો:

• પાવડર ખાંડ - 100 ગ્રામ;
• લીંબુનો રસ - 3 tsp

તૈયારી

ખાંડના પાવડરને સ્ટ્રેનર દ્વારા છૂપાવીને લીંબુના રસમાં રેડવામાં આવે છે. જ્યાં સુધી અમારી પાસે એક સમાન સમૂહ નથી ત્યાં સુધી સખત જગાડવો. જો તે પૂરતી પ્રવાહી ન હોય તો, તમે ધીમે ધીમે લીંબુનો રસ અથવા પાણીમાં અડધો ચમચી ઉમેરી શકો છો. આ ગ્લેઝ બિસ્કિટ અથવા એક જાતની સૂંઠવાળી કેક આવરી લે છે અમે ગ્લેઝમાં કૂકીઝને ડૂબવું અને ત્યાર બાદ અમે તેમને વધુ આવરી લેવા માટે છીણવું પર મૂકો. અને એક જાતની સૂંઠવાળી કેક પર અમે ગ્લેઝ માં ઘટાડો થયો એક કન્ફેક્શનરી બ્રશ મારફતે જશે.

કેક માટે લીંબુ ગ્લેઝ

ઘટકો:

• પાવડર ખાંડ - 2 વસ્તુઓ;
• લીંબુના રસ - 2 tbsp ચમચી;
• ઉકળતા પાણી - 1 tbsp. ચમચી

તૈયારી

લીંબુનો રસ અને ઉકળતા પાણી સાથે મિશ્રિત પાવડર ખાંડ. તૈયાર, સ્થિર કપકેક સુધી રેડવું અને કન્ફેક્શનરી પાવડર સાથે છંટકાવ.

બિસ્કિટ માટે લીંબુ ગ્લેઝ

ઘટકો:

• લીંબુ - 1 ભાગ;
• પાવડર ખાંડ - 80 ગ્રામ

તૈયારી

ખૂબ પાતળા, માત્ર પીળો ભાગ દૂર, એક ખમણી પર લીંબુ છાલ ઘસવું. તેને ખાંડના પાવડર સાથે ભળી દો, લીંબુનો રસ અને ઝટકવું એકસાથે તમામ મિક્સર રેડવું.

કેક માટે લેમન હિમસ્તરની

ઘટકો:

• પાવડર ખાંડ - 3 વસ્તુઓ;
• લીંબુના રસ - 2 tbsp ચમચી;
• માખણ - 100 ગ્રામ

તૈયારી

એક જાડા સફેદ ફીણમાં મિક્સર સાથે સોફ્ટ માખણને મિક્સ કરો. ખાંડના પાવડર અને લીંબુનો રસ ઉમેરો, એકરૂપતા સુધી બધું ભેગી કરો.

આ ગ્લેઝને કેક પર સ્પેટુલા સાથે વધુ સારી રીતે લાગુ કરો - જો કોઈ ખાસ કન્ફેક્શનરી ન હોય તો, સામાન્ય બાંધકામ, સ્ટેનલેસ સ્ટીલનો ઉપયોગ કરો. એક કાંતણ સ્ટેન્ડ પર કેક સેટ કરો, ગ્લેઝ અને કડિયાનું લેલું લાગુ સ્તર સ્તર જાડાઈ. ચોક્કસ કુશળતા સાથે, તમે એક સંપૂર્ણપણે સરળ સપાટી મેળવી શકો છો.

લીંબુના રસ સાથે સુગર ગ્લેઝ

ઘટકો:

• ઇંડા ગોરા - 2 પીસી.;
• પાવડર ખાંડ - 200 ગ્રામ;
• લીંબુ - 0,5 પીસી

તૈયારી

મજબૂત શિખરો સુધી ઝટકવું ઇંડા ગોરા. ધીમે ધીમે તેમને ખાંડના પાવડર સાથે દાખલ કરો અને અડધા લીંબુનો તાજી સ્ક્વિઝ્ડ કરેલો રસ ઉમેરો. પરિણામી માસ તૈયાર કરેલા કેક અને મફિન્સ પર લાગુ કરી શકાય છે.

કેવી રીતે મધ સાથે લીંબુ હિમસ્તરની તૈયાર કરવા માટે?

ઘટકો:

• પાવડર ખાંડ - 250 ગ્રામ;
• લીંબુના રસ - 2 tbsp ચમચી;
• મધ - 1 tbsp ચમચી;
• ઉકળતા પાણી - 2 tbsp. ચમચી

તૈયારી

અમે ગરમ પાણી સાથે મધને પાતળું અને એકીડ સુધી જગાડવો. અમે પાવડર ખાંડ માં રેડવાની, લીંબુનો રસ ઉમેરો અને ફરી એકવાર અમે બધું ભળવું