ચા માટે, તમે હંમેશા સ્વાદિષ્ટ કંઈક કરવા માંગો છો હવે અમે તમને કહીશું કે લીંબુ રગ કેવી રીતે તૈયાર કરવું હંમેશા હાથમાં રહેલા ઉત્પાદનોના ન્યૂનતમ સમૂહમાંથી ચામાં એક સ્વાદિષ્ટ ઉમેરો આવે છે. હા, અને તેને ઝડપથી અને સરળતાથી રાંધવા. નીચે આપેલ વાનગીઓમાંની એક દુર્બળ ટેબલ માટે પણ યોગ્ય છે.
માઇક્રોવેવમાં લેમન
ઘટકો:
- લોટ - 1 ગ્લાસ;
- ખાટા ક્રીમ - 2 tbsp. ચમચી;
- માખણ - 50 ગ્રામ;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- ખાંડ - 3 tbsp. ચમચી;
- અડધો લીંબાનો રસ;
- સોડા - 0,5 tsp.
તૈયારી
ખાંડ સાથેના રજીરાયેમ ઇંડા, સોડા સાથે મિશ્રિત માખણ, ખાટી ક્રીમ, લીંબુનો રસ અને લોટ ઉમેરો. એક માઇક્રોવેવ માટે યોગ્ય માટીમાં કણક રેડો, માખણ સાથે લ્યુબ્રિકેટ. 600 વોટની શક્તિ સાથે, અમે 10 મિનિટ તૈયાર કરીએ છીએ. તે પછી, ફોર્મમાં કાર્પેટને ઠંડું દો અને પછી તેને બહાર કાઢો. જો ઉત્પાદન ઘાટની દાંડીની પાછળ સારી હોય છે, તો તે તૈયાર છે.
લીંબુનો રસ માટે રેસીપી
ઘટકો:
- લોટ - 300 ગ્રામ;
- વનસ્પતિ તેલ - 120 એમએલ;
- ખાંડ - 200 ગ્રામ;
- હળદર - 1 ચમચી;
- ચા - 200 મિલી;
- તારીખો - 50 જી;
- અખરોટ - 50 ગ્રામ;
- લીંબુ - 1 ભાગ;
- કણક માટે પકવવા પાવડર - 10 ગ્રામ;
- બદામ પાંદડીઓ - 1 tbsp. ચમચી
તૈયારી
ઊંડા વાટકામાં આપણે લોટને પકવવા પાવડર સાથે ભેગી કરીએ છીએ, તેમાં હળદર, ખાંડ અને મિશ્રણ પણ ઉમેરવામાં આવે છે. લીંબુ સાથે, ઝાટકો લો. સૂકી મિશ્રણમાં આપણે ચા (ઠંડુ પડેલા), અડધો લીંબુનો રસ અને વનસ્પતિ તેલ ઉમેરીએ છીએ. આ બધું સારી રીતે મિશ્રિત છે. તારીખોથી આપણે પથ્થર લઈએ છીએ, અને પલ્પ ભૂકો છે. બદામનો અર્ધો ઉડી અદલાબદલી કરવામાં આવે છે, અને અર્ધ મોટી છે. કણક અને મિશ્રણમાં તારીખો અને નટ્સ ઉમેરો બદામની પાંદડીઓ સાથે તેને છાંટવામાં આવે છે. 180 ડિગ્રી 30-35 મિનિટ તાપમાન પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું.
લીંબુ સાથે કારપેટ
ઘટકો:
- લોટ - 250 ગ્રામ;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- માખણ - 50 ગ્રામ;
- ખાંડ - 100 ગ્રામ;
- પાવડર ખાંડ - 3 tbsp. ચમચી;
- લીંબુ - 1 ભાગ;
- દૂધ - 100 મિલી;
- પકવવા પાવડર - 1 ચમચી
તૈયારી
ખાંડ સાથે ઇંડા હરાવ્યું, નરમ પડ્યું માખણ અને ખાંડના પાવડર ઉમેરો, ઝટકવું ચાલુ રાખો. ધીમે ધીમે લોટને રોકો નહીં, બેકિંગ પાવડર સાથે મિક્સ કરો. પછી અમે થોડી દૂધ રેડવાની આ કણક બધા સમય મિશ્રિત છે.
લીંબુમાંથી આપણે ઝાટકી દૂર કરીએ, તેને વાટવું અને તેને કણકમાં ઉમેરો અને લીંબુના રસમાં રેડવું. ફરીથી, અમે બધું એકસાથે ભળી. પકવવાનું સ્વરૂપ તેલથી લ્યુબ્રિકેટેડ છે, થોડું લોટથી ઘસવામાં આવે છે અને કણકમાં રેડવામાં આવે છે. 180 ડિગ્રી તાપમાન પર 40-45 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.
અમે અમારી સલાહ ગમ્યું, પછી અમે મિત્રોના વર્તુળમાં સાંજે ચા પાર્ટી માટે દુર્બળ અને મધના મગ બનાવવા માટે સલાહ આપીએ છીએ.