ટમેટાં માત્ર બચાવ અને સલાડ માટે યોગ્ય નથી. હવે અમે તમને રાત્રિભોજન માટે ટામેટાંથી સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓની વાનગીઓ જણાવશે.
રાત્રિભોજન માટે લીલા ટમેટાંમાંથી શું રાંધેલું?
ઘટકો:
- લીલા ટામેટાં - 7 પીસી.;
- અખરોટ - ½ કપ;
- તાજા સુંગધી પાનવાળી માછલી;
- સોયા સોસ - 90 એમએલ;
- સરકો - 20 મી;
- વનસ્પતિ તેલ - 80 એમએલ;
- લસણ - 2 લવિંગ.
તૈયારી
ગ્રીન ટમેટાં કાળજીપૂર્વક ખાણ, અમે તેમને ક્રોસ-કટ્સ બનાવીએ છીએ, તળિયે નહીં. અમે તેને ફોર્મમાં મૂકીએ છીએ, તેના તેલ સાથે પૂર્વ-ગ્રીસ કર્યા છે. સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અડધા verdure નાની છે. શુદ્ધ લસણ પ્રેસ દ્વારા પસાર થાય છે. લસણ, અડધા વનસ્પતિ તેલ અને 2 ચમચી સોયા સોસ સાથે ગ્રીન્સને મિક્સ કરો. આ બધા મિશ્ર છે. અમે મિશ્રણ સાથે ટમેટાં સામગ્રી આ ફોર્મ વરખ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે અને આશરે 45 મિનિટે 180 ડિગ્રી માટે શેકવામાં આવે છે. પછી વરખ દૂર કરો. નટ્સ શુષ્ક ફ્રાઈંગ પાનમાં તળેલા છે, અને પછી કોઈપણ અનુકૂળ રીતે એક નાનો ટુકડો બટકું માટે કચડી છે. બાકીના બાકીના નાના ટુકડાઓમાં કાપવામાં આવે છે અને અદલાબદલી લસણ, બદામ, માખણ અને સોયા સોસ સાથે મિશ્ર થાય છે. સારી રીતે જગાડવો હોટ ટમેટાં એક શિક્ષિત મિશ્રણ સાથે ભરવામાં આવે છે અને તરત જ પીરસવામાં આવે છે. તેઓ ગરમ સ્વરૂપમાં સ્વાદિષ્ટ છે
રાત્રિભોજન માટે ટામેટા કચુંબર
ઘટકો:
- ટમેટાં - 700 ગ્રામ;
- લીંબુ - 1 ભાગ;
- વનસ્પતિ તેલ - 60 એમએલ;
- મીઠું;
- ખાંડ - ½ ચમચી. ચમચી;
- ટંકશાળના પાંદડા - 10 પીસી.;
- કાળા મરી
તૈયારી
મારા ટામેટાં, નાની સ્લાઇસેસમાં કાપીને, લોખંડના લોટની ઝાટકો ઉમેરો અને તે લગભગ એક કલાક માટે યોજવું. ચટણી માટે, અડધા લીંબુનો રસ ખાંડ, મીઠું, માખણ અને મરી સાથે ભેગા કરો. આ મિશ્રણ સાથે ટામેટાં રેડો, ટંકશાળના પાંદડાં અને મિશ્રણ ઉમેરો. સલાડ તૈયાર છે, તમે તેને ટેબલ પર આપી શકો છો!
રાત્રિભોજન માટે મરી અને ટમેટાના લીકો
ઘટકો:
- પાકેલાં માંસલ ટમેટાં - 3 કિલો;
- બલ્ગેરિયન મરી - 2 કિલો;
- મીઠું - 40 ગ્રામ;
- લસણ - 4 લવિંગ;
- ખાંડ - 200 ગ્રામ
તૈયારી
રેન્ડમ સ્લાઇસેસ દ્વારા ધોવાઇ અને કચડી નાખેલા ટોમેટો એક માંસ ગ્રાઇન્ડરરથી પસાર થાય છે. સ્લાઇસેસમાં પૅપ્રિકાને કાપો અને ટમેટા રસોમાં ફેલાવો. અમે મીઠું, ખાંડ રેડવું, સામૂહિક ઉકળવા દો. લગભગ અડધો કલાક બાફવું, અને પછી ભૂકો લસણ મૂકો.
રાત્રિભોજન માટે ટામેટાં સાથે casserole - રેસીપી
ઘટકો:
- કોટેજ પનીર - 200 ગ્રામ;
- ટામેટાં - 1 કિલો;
- ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
- peeled બીજ - 1 ગ્લાસ;
- અદલાબદલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 3 tbsp. ચમચી;
- ગાયનું દૂધ - 100 મિલી;
- મરી;
- વનસ્પતિ તેલ;
- મીઠું
તૈયારી
ઉકળતા પાણી સાથે રેડતા પછી, છાલમાંથી આપણે ટામેટાં છાલ કરીએ છીએ. પછી તેઓ નાના ટુકડાઓમાં કાપી છે, તેલ બહાર મૂકી, અને તેમને રેડવામાં. 5 મિનિટ પછી અમે આગમાંથી દૂર કરીએ, કુટીર ચીઝ, બીજ, સમારેલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ રેડવાની છે. આ તમામ મસાલેદાર છે, એક greased ફોર્મ મૂકવામાં ઇંડાને દૂધના ઉમેરા સાથે ઝટકવું, કોટેજ પનીર સાથેના ટમેટાંના પાણીનો જથ્થો પ્રાપ્ત થયો છે અને પકાવવાની પથારીમાં રોઝીને સુધી સાલે બ્રેક. તુલસીનો છોડ પાંદડા સાથે casserole સજાવટ
રાત્રિભોજન માટે લીલા ટમેટામાંથી કાજુ
ઘટકો:
- બલ્ગેરિયન મરી - 2 ટુકડાઓ;
- પાકેલું માંસલ ટામેટાં - 1 કિલો;
- ખાંડ - 50 ગ્રામ;
- ગાજર - 350 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 170 ગ્રામ;
- એસિટિક સાર - 1 tbsp. ચમચી;
- વનસ્પતિ તેલ - 80 એમએલ;
- મરચું મરી - 1 પીસી.
- મીઠું
તૈયારી
ઢીલું અને છાલવાળી શાકભાજી એક માંસની બનાવટમાં સમારેલી છે. પરિણામી સમૂહ એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં મૂકવામાં આવે છે, મીઠું, ખાંડ મૂકી અને પ્લેટ પર મૂકવામાં. ઓછી ગરમી પર, આશરે એક કલાક અને અડધા સુધી રાંધવા, ક્યારેક stirring, કે જેથી caviar તળિયે વળગી નથી. જ્યારે રસોઈના અંત સુધી 10 મિનિટ બાકી હોય, ત્યારે આપણે વનસ્પતિ તેલ અને સરકોમાં રેડવું. અમે બાકીના સમય રાંધવા, અને પછી તે ઠંડું દો અને તે ટેબલ પર સેવા આપે છે.
રાત્રિભોજન માટે ફ્રાઇડ ટમેટાં - રેસીપી
ઘટકો:
- તાજા ટમેટાં - 3 પીસી.;
- લસણ - 3 લવિંગ;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - અડધા બેચ;
- સોફ્ટ ચીઝ - 200 ગ્રામ;
- વનસ્પતિ તેલ - 30 મિલી;
- ઘઉંના લોટ - 30 ગ્રામ;
- મીઠું;
- બ્રેડક્રમ્સમાં
તૈયારી
5 એમએમ જાડા સુધી રિંગ્સ સાથે ટામેટાં ધૂઓ. ભરવા માટે, પનીરને અદલાબદલી જડીબુટ્ટીઓ સાથે ભળે અને પ્રેસમાં પસાર થતા લસણ સાથે મિશ્રણ કરો. હવે ટોમેટોની રીંગ લો, ટોચે ટોચ ભરો, ટોમેટોની બીજી રીંગ ટોચ પર મૂકો. દરેક ટુકડો નરમાશથી લોટ, બ્રેડક્રમ્સમાં અને ઇંડા માં ડૂબવું માં ક્ષીણ થઈ જવું. રગ સુધી તેલમાં ફ્રાય તમારી ભૂખ મઝા માણો!