તે એટલું જ બન્યું કે ખાદ્ય વગરના ખાદ્યને ટાળી શકાય નહીં અને આથી માંસ સહિત સૌથી વધુ ઉત્પાદનોનો ખાદ્ય ઉત્પાદનો છે. એક માંસની દુકાન કેવી રીતે ખોલી અને તેમાં કામ ગોઠવવું, જેથી તે સફળ વ્યવસાય બની શકે, જેમ કે, જેમ કે પ્રવૃત્તિઓ પર નિર્ણય કર્યો છે તે પ્રથમ પ્રશ્ન છે. સફળ માંસ વ્યવસાયમાં કેટલાક મુખ્ય પરિબળો છે - તેઓ આગળ ચર્ચા કરશે.
એક કસાઈ દુકાન ખોલવા કેવી રીતે?
- જો કોઈ વિચાર અને ઇચ્છા છે, પરંતુ કોઈ સ્થાન નથી, તો પ્રથમ સાચા પગલું એ ખૂબ જ સ્થળ શોધવાનું છે જે આવા પ્રવૃત્તિઓ કરવા માટે ફાયદાકારક છે. સંભવિત ગ્રાહકોની તાકાત, આઉટલેટ્સના સ્થાનની સગવડ અને અન્ય સંખ્યાબંધ અન્ય સ્ટોર્સ અથવા સુપરમાર્કેટની ઉપલબ્ધતા વિશે વિચારો.
- પછી તમારે આ પ્રકારની પ્રવૃત્તિને અધિકૃત કરતી દસ્તાવેજના જરૂરી પેકેજને એકત્રિત કરવાની કાળજી લેવી પડશે.
- આગળ આવશ્યક વાણિજ્યિક સાધનોની પસંદગી છે: રેફ્રિજરેશન પ્રદર્શન, માંસને કાપી નાખવાના સાધનો, ફ્રીઝર .
- ટ્રેડિંગ સ્થળ તૈયાર થયા પછી તમે સપ્લાયરો અને કર્મચારીઓની પસંદગીમાં આગળ વધી શકો છો.
સફળ કસાઈ દુકાન ખોલવા માટે તમારે શું કરવું જોઈએ?
વેપારની સારી પસંદગીના સ્થળ કરતાં ઓછી મહત્ત્વની દલીલ એક સારા, વિશ્વસનીય સપ્લાયર છે. ઉત્પાદનોની ગુણવત્તા અને શ્રેણીથી ઇવેન્ટની સફળતા, ખરીદદારો વચ્ચેની લોકપ્રિયતા અને સ્ટોરની આવક પર આધાર રાખે છે. સામાન સાથે મળીને પશુરોગના દસ્તાવેજો પૂરા પાડવા માટે હંમેશા માંગ કરો, માંસની ઉત્પત્તિ અને દંડથી ભરપૂર સાવચેતીના કારણો.
કદાચ સફળતાની સૌથી મહત્વની ચાવી તેના વ્યવસાયમાં સાક્ષર કસાઈ છે, જે વ્યવસાયિક રીતે સારી પ્રેઝન્ટેશનના ભાગોમાં કાપી નાખે છે. આવા વ્યવસાયના માલિક તરીકે, તમારે હૃદય દ્વારા કટીંગની તમામ સૂક્ષ્મતાને જાણવાની જરૂર છે.
માંસ એક નાશવંત ઉત્પાદન છે, પ્રદર્શન ધરાવે છે અને રૂમને સંપૂર્ણપણે સ્વચ્છ કરવાની જરૂર છે. તે વિન્ડો એન્ટીબેક્ટેરિયલ લેમ્પમાં સ્થાપિત કરવા માટે અનાવશ્યક નથી, તેમાં સૂક્ષ્મજંતુઓનો વિકાસ હશે.
એક કસાઈ દુકાન ખોલવા માટે તે નફાકારક છે?
ઠંડા સિઝનમાં માંસ વધુ સારી રીતે વેચાય છે, પછી સારી કમાણી કરવાની તક છે, પરંતુ તે બધું વ્યવસાયનું આયોજન કેવી રીતે થાય તેના આધારે થાય છે. સરેરાશ, શરૂઆત માટેનો ખર્ચ પુનઃપ્રાપ્તિ છ મહિનામાં થાય છે, 30-40% ના માર્જિન સાથે.