પુખ્ત વયના લોકો અને બાળકોની પ્રિય મનગમ્ય સ્વાદિષ્ટ, તે માત્ર 20 મિનિટમાં સરળતાથી રાંધવામાં આવે છે. એક માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં રાંધવામાં હોમમેઇડ બટાકાની ચિપ્સ માત્ર તમે કૃપા કરીને કરશે, પણ તેમના સ્વાદ ગુણો સાથે તમે પણ આશ્ચર્ય થશે.
ફ્રાઈંગ માટે, તમારે સ્ટાર્ચની નીચી અથવા મધ્યમ સામગ્રી સાથે બટાકાની જરૂર છે, તે છૂટક ન હોવી જોઈએ, તેની સુસંગતતા મજબૂત અને ગાઢ હોવી જોઈએ, નહીં તો રાંધવાના સમાપ્તિ પર તમે નિષ્ફળ કરી શકો છો ફ્રાઈંગ અથવા રસોઈ ચિપ્સ માટે બટાટા સૂકા, સ્પ્રાઉટ્સ અને નુકસાન વગર હોવા જ જોઈએ. અને જ્યારે પસંદગીનો છેલ્લો અવયવ માપ છે, ભૂલશો નહીં કે ચીપ્સ બનાવતી વખતે, બટાટા ભેજને કારણે ઘણો ઓછો થાય છે.
કેવી રીતે ઘર પર માઇક્રોવેવમાં પોટેટો ચીપ્સ બનાવો - રેસીપી
ઘટકો:
- બટાટા - 3 કંદ;
- ઓલિવ તેલ - 20 જી;
- લસણ - 1 દાંત;
- તુલસીનો છોડ (જમીન);
- લાલ મરી (જમીન);
- મીઠું
તૈયારી
તેથી, છાલવાળી બટાટાને પ્લેટ્સ દ્વારા શક્ય તેટલી ઓછા શક્ય તેટલી કચડી જ જોઈએ, એક છરી સફળ થવાની શકયતા નથી. ઊલટાનું, વનસ્પતિ કટર્સ અથવા આ કાર્ય સાથે સામનો કરવા માટે સક્ષમ રસોડામાં ઉપકરણોની મદદનો આશરો લેવો જરૂરી છે. ઓછામાં ઓછા 10 મિનિટ માટે પાણી સાથે બટાકાની પેસ્ટ કરો, આ ક્રિયા તેનાથી અધિક સ્ટાર્ચ દૂર કરવામાં મદદ કરશે. લસણને સ્વીઝ કરો અને તેને બાકીના ઘટકો સાથે જોડો, અને પછી આ મિશ્રણને પહેલાથી જ સૂકા બટાકાની સાથે મિશ્રણ કરો. તે ફક્ત ચર્મપત્ર પર એક સ્તરમાં ભાવિ ચીપો મૂકે છે અને મહત્તમ ક્ષમતામાં મહત્તમ ક્ષમતા સુધી પહોંચે છે.
માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં તેલ વગર બટાકાની ચિપ્સ રસોઇ કેવી રીતે?
તેલની અછતને કારણે આ પ્રકારના ચિપ્સ ખાસ કરીને કડક છે. જો કે, આ આ મેળ ન ખાતી અને પ્યારું નાસ્તાના સ્વાદના ગુણોને અસર કરશે નહીં.
ઘટકો:
- બટાટા - 1 મોટી કંદ;
- પૅપ્રિકા - ¼ ટીસ્પૂન;
- કાળા મરી (ગ્રાઉન્ડ);
- મીઠું
તૈયારી
પાતળા બટેકા કંદને કાપીને 10 મિનિટ માટે ઠંડા પાણીમાં સૂકવવા, કાગળના ટુવાલથી સૂકવણી પછી, બાકીના બધા ઘટકોનું મિશ્રણ રેડવું અને ચર્મપત્રને એક સ્તર પર મૂકવું જરૂરી છે, તેને મહત્તમ માઇક્રોવેવ પાવરમાં તૈયાર કરો.