લવાશ સાથેનો નાસ્તો હંમેશા મૂળ, સુંદર અને સ્વાદિષ્ટ હોય છે. પિટા બ્રેડમાં રસપ્રદ માછલી વાનગીઓ નીચે તમારા માટે રાહ જોઈ રહ્યા છે.
લાલ માછલી સાથે Lavash - રેસીપી
ઘટકો:
- લૅશશ આર્મેનિયન પાતળા - 2 ટુકડા;
- સોફ્ટ ફ્યુઝ્ડ પનીર - 200 ગ્રામ;
- સુવાદાણા ગ્રીન્સ - 40 ગ્રામ;
- લાલ માછલીના પટલ - 300 ગ્રામ
તૈયારી
- અમે પાતળા પ્લેટ સાથે સૅલ્મોન વિનિમય.
- લાવાશ પર્ણ સોફ્ટ ઓગાળવામાં પનીર સાથે smeared છે અમે ઉપરથી માછલીના ટુકડાઓ મૂકીએ છીએ અને તે બધાને સમારેલી ઔષધિઓ સાથે ધોઈ નાખીએ છીએ.
- અમે એક રોલ બનાવીએ, તેને ઠંડામાં ઓછામાં ઓછો એક કલાક ઊભા રહેવા દો, અને પછી લાલ માછલી સાથે પીટા બ્રેડ અને સ્લાઇસેસમાં ઓગાળવામાં આવેલી પનીર.
પત્તામાં પિટા બ્રેડમાં માછલી
ઘટકો:
- હેક અથવા પૉલોકની પૅલેટ - 700 ગ્રામ;
- ખાટા ક્રીમ 20% - 150 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 300 ગ્રામ;
- પાતળા આર્મેનિયન લાવાશ - 3 પાંદડા;
- મેયોનેઝ - 100 ગ્રામ;
- ગાઢ જાતોના ટમેટા - 1 ટુકડો;
- વનસ્પતિ તેલ - 70 ગ્રામ;
- મીઠું
તૈયારી
- ડુંગળી રિંગ્સ કાપી અને રિંગ્સ દ્વારા મિશ્રિત.
- મગ સાથે ટમેટાં છંટકાવ
- ખાટી ક્રીમ સાથે મેયોનેઝ ના વાટકી માં મિક્સ કરો.
- પિટા બ્રેડની દરેક શીટ અડધો ભાગ કાપી છે.
- માછલીના પાવડરને કાપીને કાપીને, અમે તેમને મીઠું અને મસાલાઓ સાથે પણ પીરસવામાં આવે છે.
- દરેક લૅશશ પર્ણ માટે, પ્રથમ ડુંગળીના રિંગ્સ, પછી માછલી અને ગ્રીસ મેયોનેઝ ખાટી ક્રીમ સાથે મૂકો. ઉપરોક્ત સ્થાનથી ટમેટાના કેટલાક વર્તુળો, જે સહેજ પોડોલીટ હોઈ શકે છે.
- અમે તેના સમાવિષ્ટો સાથે પિટા બ્રેડ બંધ કરીએ છીએ.
- એક કસરત પકવવાના ટ્રેમાં વર્કપાઇસીઝને સીમ સાથે ફેલાવો. મેયોનેઝ સાથે માખણ અને બાકીની ખાટા ક્રીમ સાથેનું ટોચનું કવર
- આશરે અડધી કલાક માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું 180 ડિગ્રી
તૈયાર માછલી સાથે પિટા બ્રેડ
ઘટકો:
- પાતળા lavash શીટ્સ - 3 ટુકડાઓ;
- તૈયાર માછલી (સારડીનજ, સૉરી) - 1 ટુકડો;
- ચિકન ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- મેયોનેઝ 67% - 300 ગ્રામ;
- સુવાદાણા ગ્રીન્સ - 40 ગ્રામ;
- હાર્ડ ચીઝ - 200 ગ્રામ
તૈયારી
- અમે તૈયાર માછલીને પ્લેટમાં મુકીએ છીએ, વધારાનું પ્રવાહી ડ્રેઇન કરે છે અને તૈયાર ખોરાકમાંથી માછલીઓને કાંકરી સુધી એકસાથે ફરે છે.
- કઠણ બાફેલી ઇંડાને કોઈપણ સાનુકૂળ રીતે સાફ કરવામાં આવે છે.
- મોટા છીણી પર ચીઝ ત્રણ.
- મેલ્લેન્કો ડુંગળીના ડુંગળી અને મેયોનેઝ સાથે જોડાય છે
- લવાશ પર્ણ પર, અમે ઔષધિઓ સાથે મેયોનેઝની એક સ્તર મૂકી, પછી ટોચ પર માછલી વિતરિત. ટોચ પર અમે લવાશની બીજી શીટ મૂકે છે, પણ અમે ઔષધીયો સાથે મેયોનેઝ સાથે મહેનત કરીએ છીએ અને કચડી ઇંડા સાથે તેને ઘસવું.
- અમે લવાશની ત્રીજી શીટ મૂકે છે, જે મેયોનેઝ અને શેકેલા શેકેલા પનીર સાથે પણ લગાવે છે.
- અમે એક રોલ બનાવીએ છીએ અને ઠંડીમાં 3-4 કલાક ગાળીએ છીએ અને પછી અમે માછલી અને પનીર સાથે ટુકડાઓમાં કાપીને લવાશ કાપીએ છીએ.
તમારી ભૂખ મઝા માણો!