પાસ્તા વાનગીઓમાં સમગ્ર વિશ્વમાં લોકપ્રિયતા પ્રાપ્ત થઈ છે માત્ર શ્રેષ્ઠ સ્વાદ લાક્ષણિકતાઓને કારણે નહીં. તેઓ સરળ અને ઝડપથી તૈયાર છે, અને નવીન વાનગીઓ બનાવવા માટેની ઘણી બધી વૈવિધ્ય અને વિવિધ તકો પણ ધરાવે છે.
કેવી રીતે સ્વાદિષ્ટ પાસ્તા વાનગીઓ રાંધવા માટે
ટેસ્ટી પાસ્તા, રસોઈ બનાવવાની પદ્ધતિઓ કોઈ પણ ઘરમાં માગમાં હોય છે જેથી તેને સરળ બનાવવામાં આવે. મુખ્ય વસ્તુ થોડા સરળ નિયમોનું પાલન કરે છે:
- સ્ટોરમાં હાર્ડ ઘઉંની જાતોમાંથી ઉત્પાદન પસંદ કરવું જરૂરી છે.
- જ્યારે રાંધવામાં આવે છે, ત્યારે ઉત્પાદકની ભલામણોનો કડક રીતે પાલન કરો, ગરમીની સારવારના સમય કરતાં વધુ નહીં.
- જ્યારે ચટણીઓ સાથે પાસ્તાને સંયોજિત કરવામાં આવે છે, ત્યારે તેને ભલામણ કરતા એક મિનિટ માટે રાંધવામાં આવે છે, જેથી તે અલ-ડેંટની સ્થિતિ મેળવી શકે.
સ્ટફ્ડ પાસ્તા - રેસીપી
મશરૂમ્સ સાથે સ્ટફ્ડ પાસ્તા, જેનો રેસીપી નીચે દર્શાવેલ છે, તે અતિશય ચોખ્ખી જીર્મેટ્સને ઓચિંતી કરશે અને ઉત્તમ સ્વાદ લાક્ષણિકતાઓ અને ઘટકોના સુમેળ સંયોજન સાથે કૃપા કરીને. પાસ્તાથી આ પ્રકારના વાનગીઓ એકસાથે સફળ થાય છે અને ઓવરટેક પાચન નથી.
ઘટકો:
- વિજય - 15 ટુકડાઓ;
- વિજેતા - 400 ગ્રામ;
- લવિંગ લસણ - 2 પીસી.;
- ક્રીમ - 100 મિલી;
- તુલસીનો છોડ પાંદડા - મદદરૂપ;
- થાઇમ - 1 ચમચી;
- પરમેસન - 150 ગ્રામ;
- ઓલિવ તેલ - 40 એમએલ;
- મરી, મીઠું
તૈયારી
- શેલો સૂપનો ભાગ રાખીને ઉકાળવામાં આવે છે.
- લસણ અને ચેમ્પીનન્સ તેલ પર ફેલાય છે.
- એક ક્રીમ ત્રીજા, અદલાબદલી ઊગવું, અડધા parmesan, થોડો હૂંફાળું, stirring.
- શંખ એક મશરૂમ સમૂહ (1 ચમચી) સાથે ભરવામાં આવે છે અને એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં મૂકવામાં આવે છે.
- બાકીના મશરૂમ્સ ક્રીમ સાથે રેડવામાં આવ્યા છે, એક ઉકાળો, ક્ષારામળીના એક મુઠ્ઠી, સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ, પોડસાલિવાયટ અને મરીની ચટણી ઉમેરો.
- તેઓ કન્ટેઈનરમાં કોન્સિગાલિઓનીને ઓછી કરે છે અને સૉસમાં ત્રણ મિનિટનું વજન કરે છે.
- સેવા આપતા, પરમેસનના શેલો સાથે છંટકાવ.
સોસેજ સાથે આછો કાળો રંગ - એક રસપ્રદ રેસીપી
ટેસ્ટી પાસ્તા, જે રેસીપી આત્મા કૃપા કરીને કરશે, પુખ્ત વયના અને બાળકો બંને સુશોભિત કરી શકાય છે અને સોસેજ સાથે કંપનીમાં રાંધવામાં આવે છે. આવું કરવા માટે, તમને ગુણવત્તાવાળા સોસેજની જરૂર છે, જેને સાફ કરવાની જરૂર છે અને ત્રણ ત્રાંસી ભાગ અને સ્પાઘેટ્ટીમાં કાપી શકાય છે, જેના પર આ ભાગોને સંવેદનશીલ કરવામાં આવશે. પરિણામ એક રમુજી રાંધણ રચના છે, જે કોઈપણ ચટણી સાથે પડાય શકાય છે.
ઘટકો:
- સ્પાઘેટ્ટી - 500 ગ્રામ;
- સોસેજ - 500 ગ્રામ;
- મીઠું, ચટણી - સ્વાદ.
તૈયારી
- સ્ટોવ પર ઉકળતા માટે મીઠું ચડાવેલું પાણી મૂકો.
- સોસેઝના ટુકડા તૈયાર કરો, જેમાંથી પ્રત્યેક સ્પાઘેટ્ટી સાથે દાખલ કરવામાં આવે છે.
- બીલીટ્સ ઉકળવા અને ચટણી સાથે પાસ્તાના વાનગીની સેવા આપે છે.
કતરણ કરવી રેસીપી સાથે આછો કાળો રંગ
ભોજન માટે મૂળ રેસીપી પસંદ કરી રહ્યા છીએ, નાજુકાઈના માંસ સાથેનો પાસ્તાનો માળો એક ઉત્તમ વિકલ્પ છે, જે દંડ લાગે છે અને સ્વાદના ગુણો ઉત્તમ છે. વધુમાં, આવા ભોજન તૈયાર કરવું મુશ્કેલ બનશે નહીં, ખાસ કરીને જો યોગ્ય ભલામણો હાથમાં છે
ઘટકો:
- આછો કાળો રંગ "માળો" - 500 ગ્રામ;
- બળતરા - 400 ગ્રામ;
- ગાજર અને ડુંગળી - 200 ગ્રામ;
- હાર્ડ ચીઝ - 150 ગ્રામ;
- પસંદગીનું ઇંડા - 1 ટુકડો;
- ટમેટા પેસ્ટ અને ખાટી ક્રીમ - 60 ગ્રામ;
- ખાંડ - 20 ગ્રામ;
- વનસ્પતિ ચરબી - 50 મિલી;
- પકવવાની પ્રક્રિયા, મીઠું
તૈયારી
- માળાઓ ત્રણ મિનિટ માટે મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં ઉકાળવામાં આવે છે અને આકારમાં મૂકવામાં આવે છે.
- ભરણમાં અડધા ડુંગળી, ચીઝ ચીપ્સ, પોડસાલિવાયટ, મરી, ચપટી.
- ઇંડા ચલાવો, માસને મિશ્ર કરો અને માળાઓની વિરામોમાં ફેલાવો.
- બાકીના ડુંગળી સાથે ગાજર ચરબી માટે saute છે.
- ટમેટા, ખાટા ક્રીમ, રસોઈ માળાઓ પછી બાકીના 1.5 કપ સૂપ ઉમેરો.
- ત્રણ મિનિટ માટે ચટણી, મસાલા, ખાંડ અને ઉકળવા સાથે મોસમ કાઢવી.
- ચટણી સાથે માળાઓ ભરો, પનીર સાથે છંટકાવ અને 180 ડિગ્રી પર 20 મિનિટ માટે આછો કાળો રંગ એક વાનગી સાલે બ્રે..
ઝીંગા સાથે આછો કાળો રંગ - રેસીપી
મોહક અને અસામાન્ય ફ્રાઇડ પાસ્તા, જે રેસીપી તમે પછીથી શીખી શકો છો, તમે આ કિસ્સામાં કોઈપણ વધારા સાથે સબમિટ કરી શકો છો - તે ઝીંગા છે તમે કોઈપણ આકાર પેસ્ટ કરી શકો છો - પીંછા, શિંગડા, સ્પાઘેટ્ટી અને વર્મીસેલી પણ. મસાલામાંથી, ઇટાલિયન જડીબુટ્ટીઓનું મિશ્રણ આદર્શ છે.
ઘટકો:
- પાસ્તા - 250 ગ્રામ;
- ઝીંગા ઝીંગા - 300 ગ્રામ;
- ઓલિવ તેલ - 50 મિલી;
- લસણ દાંત - 2 ટુકડાઓ;
- ક્રીમ - 150 મિલી;
- ઇટાલિયન જડીબુટ્ટીઓ - ચૂંટવું;
- મરી, મીઠું, ગ્રીન્સ, પરમેસનનું મિશ્રણ;
- વનસ્પતિ સૂપ અથવા પાણી
તૈયારી
- આ વાનીને પાસ્તામાં સજાવટ માટે બે ફ્રાઈંગ પેનની જરૂર પડશે.
- એક પેસ્ટ પર અને સતત સ્ટ્રિગિંગ ફ્રાય સાથે રેડ્ડી રંગ પ્રાપ્ત થાય ત્યાં સુધી.
- સંપૂર્ણ કોટિંગ સુધી ઢાંકણ અથવા પાણીથી પેસ્ટ રેડવું અને ઢાંકણની નીચે રસોઇ ન કરો ત્યાં સુધી તે આછો કાળો તૈયાર થાય અને ભેજને શોષી લે.
- અન્ય વાસણમાં ફ્રાય લસણમાં, ઝીંગા ઉમેરો અને ક્રીમમાં રેડવાની 7 મિનિટ પછી, મીઠું, મરી અને ઔષધિઓ સાથે સીઝન, ઊગવું ફેંકી દો.
- પેસ્ટ સાથે એક કન્ટેનર માં સોસ સાથે ટ્રાન્સફર, મિશ્રણ અને સેવા આપવા, Parmesan સાથે છંટકાવ.
પાસ્તા સલાડ - રેસીપી
પાસ્તા સાથે ઇટાલિયન કચુંબર, જે રેસીપી સરળ અને અમલ ઝડપી છે, કોઈપણ કોષ્ટક માટે યોગ્ય, બંને રજાઓ પર અને સપ્તાહ પર. જો ઇચ્છા હોય તો, મેયોનેઝ રિફ્યુઅલિંગને ઓલિવ ઓઇલ અને વાઇન સરકોનું મિશ્રણ સાથે બદલી શકાય છે, જે વાનગીને વધુ ઉપયોગી અને ઓછી કેલરી બનાવે છે.
ઘટકો:
- પેસ્ટ - 200 ગ્રામ;
- હેમ - 200 ગ્રામ;
- ચીઝ "એડમ" - 200 ગ્રામ;
- મીઠી મરી અને ટમેટાં - 100 ગ્રામ;
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, સુવાદાણા અને તુલસીનો છોડ ના sprigs - 2-3 પીસી .;
- આખરે મારી પાસે ઓલિવ - 30 ગ્રામ;
- મેયોનેઝ - 100 ગ્રામ;
- મીઠું
તૈયારી
- પેસ્ટ ઉકળવા, ગટર અને કૂલ પરવાનગી આપે છે
- હેમ અને મરી સ્ટ્રિપ્સમાં કાપવામાં આવે છે, અને ટામેટાં નાના સ્લાઇસેસ છે.
- એડમ લાકડાંનો છોલ, સ્ટ્રો અથવા ખૂબ જ પાતળી સ્લાઇસેસ સાથે અદલાબદલી થાય છે, અને ઓલિવ અડધા ભાગમાં કાપવામાં આવે છે.
- એક વાટકી માં ઘટકો ભેગું, ગ્રીન્સ, મેયોનેઝ, મીઠું, જગાડવો ઉમેરો.
પાસ્તા casserole માટે રેસીપી
પકાવવાની પથારી તૈયાર કરીને, જેનો રેસીપી તાજી કરવામાં આવે છે અને ગઇકાલે રાત્રિભોજન પછી બાકી રહેલા ઉત્પાદનોમાંથી બંનેને પ્રાપ્તિ થઇ શકે છે, તમે અસામાન્ય રોચક અને તમારા વાનીઓમાંથી એક બનશે તે સાથે સાથે ભોજનના ટેન્ડર સ્વાદથી ખુશીથી આશ્ચર્ય પામશો.
ઘટકો:
- બાફેલી પાસ્તા - 400 ગ્રામ;
- નાજુકાઈના માંસ, મશરૂમ્સ અથવા વનસ્પતિ મિશ્રણ - 400 ગ્રામ;
- બલ્બ્સ - 120 જી;
- ક્રીમ - 200 મિલી;
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- તેલ - 40 ગ્રામ;
- ચીઝ - 150 ગ્રામ;
- મસાલા, મીઠું, જડીબુટ્ટીઓ
તૈયારી
- તેલમાં ડુંગળી ફ્રાય, નાજુકાઈના માંસ, કાપલી મશરૂમ્સ અથવા શાકભાજીની પસંદગીમાં વધારો કરો અને અડધા રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી stirring.
- આ પાસ્તા અને અડધા grinded ચીઝ સાથે શેકીને ભેગું અને સામૂહિક એક બીબામાં ફેલાવો.
- ઝટકવું ઇંડા, ક્રીમ સાથે મિશ્રણ, મીઠું ઉમેરો, મસાલા સાથે સ્વાદ અને કન્ટેનર માં રેડવાની છે.
- ચીઝ લાકડાંનો છોલવાળો ખોરાક છંટકાવ અને આશરે અડધો કલાક 190 ડિગ્રી પર સાલે બ્રે. કરો.
પાસ્તા સાથે સૂપ - રેસીપી
પાસ્તામાંની વાનગી, જેમાંથી રસોઈનાં બધાં વિભાગોમાં રહેલા વ્યકિતઓ બીજા માટે ફાઇલ કરવાના વિકલ્પો સુધી મર્યાદિત નથી. તેમની વચ્ચે ઘણા સ્વરૂપોમાં સેન્ડિકેલ અથવા અન્ય પાસ્તા સાથે ઘણાં સૂપ્સ છે. પાસ્તા સાથે દૂધ સૂપ , જેનો રેસીપી નીચે વર્ણવવામાં આવશે, નિઃશંકપણે સ્વાદિષ્ટ અને વિશાળ પ્રેક્ષકો માટે ઉપયોગી છે.
ઘટકો:
- વર્મીસેલી અથવા નૂડલ્સ - 200 જી;
- દૂધ - 700 મિલી;
- તેલ - 30 ગ્રામ;
- ખાંડ, વેનીલા, મીઠું
તૈયારી
- નૂડલ્સ, પાસ્તા અથવા પાસ્તા અલગ સ્વરૂપમાં, બાફેલી, સૂકવી અને પાનમાં પાછા ફર્યા
- દૂધ સાથે પાસ્તા ભરો, એક ગૂમડું લાવવા, વેનીલા, ખાંડ સ્વાદ ઉમેરો.
- ખોરાક ગરમ, તેલ ઉમેરીને આપો