એક ફ્રાઈંગ પાન માં ઝીંગા ફ્રાય કેવી રીતે?

ઝીંગા માત્ર અત્યંત સ્વાદિષ્ટ સીફૂડ નથી, પણ ગૃહિણીઓ માટે ઘણો સમય બચાવશે જો ઝડપી નાક બહાર કાઢવાની જરૂર હોય તો. આગળ, અમે તમને કહીશું કે શેફફિશના સ્વાદને વધારવા અને મૂળ, આકર્ષક અને જબરદસ્ત મોહક વાનગી મેળવવા માટે ફ્રાઈંગ પાનમાં યોગ્ય રીતે ગ્રીલ ઝીંગા કેવી રીતે.

કેવી રીતે લસણ સાથે શેકીને પાન માં ઝીંગા ફ્રાય માટે?

ઘટકો:

• ઝીંગા મોટા છે - 14-17 પીસી.;
• મોટા મીઠું - સ્વાદ માટે;
• લસણની લવિંગ - 6-7 ટુકડા;
• તાજા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ઓફ sprigs - 3-4 પીસી.;
• વનસ્પતિ શુદ્ધ તેલ - 95 એમએલ;
• મરી સૂકવવામાં આવે છે મરચું - સ્વાદ માટે;
• બ્રાન્ડી - 10 મી.

તૈયારી

ફ્રાઈંગ દરમિયાન ઝીંગા માટેના ખાસ પચાસ લસણ નોટ્સ દ્વારા આપવામાં આવે છે. આવું કરવા માટે, એક વિશાળ વિશાળ તળેલી શેકીને વનસ્પતિ તેલને ગરમ કરો, તેમાં છંટકાવ કરો અને ટુકડા લસણના દાંતમાં કાપીને અને થોડી મિનિટો માટે તેને ભુરો દો, stirring કરો, અને આ સમયને તેના તમામ સ્વાદ માટે આપો. તે પછી, લસણને તેલમાંથી કાઢવામાં આવે છે, અને તેમાં મોટા ઝરણા નાખવામાં આવે છે. બારીક મીઠું અને અડધા દરેક બાજુ અડધા સુધી શેલ્ફિશને ફ્રાય કરો, અને પછી બ્રાન્ડી, મીઠું, જમીન મરચાંની મરી સાથેની વાનગી રેડવાની, નાના અદલાબદલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ sprigs, મિશ્રણ ફેંકવું, એક મિનિટ માટે ગરમ અને ગરમી દૂર કરો.

લસણના સ્વાદનું સંતૃપ્તિ સંક્ષિપ્તમાં ઝીંગાના ઝીંગા દ્વારા વધારી શકાય છે. આ માટે, છાલવાળી લસણના લવિંગને દબાવવામાં આવે છે, અમે તેને તૈયાર ચંદ્ર સાથે વાટકીમાં ઉમેરીએ છીએ, અમે મીઠું પણ ફેંકીએ છીએ અને આશરે ત્રીસ મિનિટ સુધી છોડી દઈએ છીએ. આગળ, આપણે ઉપર વર્ણવ્યા પ્રમાણે લસણના તેલના શેકેલા પંખામાં ચમચી તૈયાર કરીએ છીએ.

ગ્રીલ પાન પર સ્કવર્સ પર ફ્રાઈડ ઝીંગા

ઘટકો:

• મોટા ઝીંગા - 15 પીસી.;
• લસણની લવિંગ - 3-5 પીસી.;
• સોયા સોસ - 40 મિલી;
• તાજા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ઓફ sprigs - 3-4 પીસી.;
• ઓલિવ તેલ - 45 મિલી;
• આદુ રુટ ઘસવામાં - સ્વાદ માટે;
• તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી - સ્વાદ.

તૈયારી

ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે ચિલિશના શિશ કેબ, ફ્રાઈંગ પાન ગ્રીલમાં તળેલા. તેમને તૈયાર કરવા માટે, અમે ઓરીવ તેલ, સોયા સોસ, મરી, અદલાબદલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, આદુ રુટ અને લસણ મિશ્રણ દ્વારા મેળવવામાં marinade સાથે ઝીંગા તૈયાર. અથાણાંના ઝીંગાને સૂકવવા માટે, વીસથી ત્રીસ મિનિટ પૂરતા રહેશે.

ફ્રાઈંગ માટે, ફાયર ગ્રીલ પેન પર સારી રીતે ગરમ કરો, સ્કિઅર્સ પર ત્રણ ટુકડા ઝીંગાને ઝીણાવી દે છે અને તે બ્લેક્સ પર મૂકે છે. ગ્રીલ પેનમાં કેટલી શેકેલા ઝીંગાનો આધાર તે શું છે તે પર આધાર રાખે છે. મોટાભાગના વાઘની ઝીંગા દરેક બાજુ પર લગભગ બેથી ત્રણ મિનિટ માટે રાખવામાં આવે છે, વધુ નાના પ્રાણીઓ આ માટે અને અડધા મિનિટ માટે પૂરતી હશે.