દ્રાક્ષનો સંગ્રહ કેવી રીતે કરવો?

દ્રાક્ષ, અલબત્ત, તે એક સ્વાદિષ્ટ રસ , ફળનો મુરબ્બો અથવા જામ દ્વારા પ્રક્રિયા કરી શકાય છે. પરંતુ તાજા સ્વરૂપે બેરીનો ઉપયોગ કરવા માટે તે વધુ ઉપયોગી છે, તેથી શક્ય તેટલી લાંબી કટના બન્ચે તાજા રાખવા માટે વધુ અનુકૂળ છે, ખાસ કરીને કારણ કે તે કરવું સહેલું છે

આગળ, અમે તમને જણાવીશું કે ઘરે ઘરે દ્રાક્ષને કેવી રીતે યોગ્ય રીતે અને કેવી રીતે રાખવું તે શ્રેષ્ઠ છે અને રહસ્યો અને વિગતો પ્રદર્શિત કરે છે જે તમને લાંબા સમય માટે તાજા સ્વાદ અને તમારા મનપસંદ બેરીઓના સુગંધનો આનંદ લેવા માટે મદદ કરશે.

શહેરનાં એપાર્ટમેન્ટમાં, કશું જ કરવાનું બાકી નથી પરંતુ રેફ્રિજરેટરમાં દ્રાક્ષ મૂકવામાં આવે છે.

કેવી રીતે રેફ્રિજરેટર માં દ્રાક્ષ કટ જુમખું સ્ટોર કરવા માટે?

જો તમે ત્રણ દિવસથી વધુ સમયથી દ્રાક્ષનો સંગ્રહ કરવાની યોજના ઘડી રહ્યા હોવ, તો તેને રેફ્રિજરેટરમાં મુકતા પહેલા તેને ધોઈ ન લો. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સપાટી પર તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ના ઝડપી બગાડ રોકવા અને જે સાચવેલ અને દ્રાક્ષ વપરાશ પહેલાં શક્ય તેટલી ધોવાઇ જોઈએ રાખવો કુદરતી મીણ કોટિંગ છે. કટ કરેલું જુમખું પુનર્વિચારિત હોવું જોઈએ અને દૂષિત અને નાલાયક નમુનાઓથી છૂટકારો મેળવવો જોઈએ. સંગ્રહ માટે દ્રાક્ષ તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ત્રુટિરહિત હોવા જ જોઈએ, નુકસાન વિના અને સંપૂર્ણપણે સૂકી.

તે મજબૂત ગંધ ઉત્પાદનો આગળ રેફ્રિજરેટર માં દ્રાક્ષના જુમખું મૂકવા માટે આગ્રહણીય નથી. આ તમારા મનગમતા ઉપચારના સ્વાદને નોંધપાત્ર રીતે બગાડી શકે છે, કારણ કે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોમાં ગંધોને શોષવાની ક્ષમતા હોય છે.

એક ભોંયરું માં દ્રાક્ષ સંગ્રહ કેવી રીતે - શિયાળામાં માટે લણણી

એક ભોંયરુંની હાજરીમાં, દ્રાક્ષો વસંત સુધી તાજી રાખી શકાય છે. આ માટે પસંદ કરવા માટેની મુખ્ય વસ્તુ અંતમાં છે, અતિરિક્ત પ્રકાર નથી અને તેમના સ્ટોરેજની સૂક્ષ્મતાના કેટલાકને ખબર છે. દ્રાક્ષના ગોળીઓને ચૂનો, પૉપ્લર લાકડીઓ અથવા સ્ટ્રો સાથે છાજલીઓ પર ગોઠવી શકાય છે, અને તેમને જગ્યા ધરાવતી ટૂંકો જાંઘરોમાં સમાન ભૂગર્ભ સાથે રેડવું. લણણી પહેલાં દરેક બેરી તપાસો અને ખરાબ અને શંકાસ્પદ નમુનાઓને છૂટકારો મેળવવા માટે ખાતરી કરો. જો આવી સંભાવના હોય તો, પોલ્સ પર ક્લસ્ટરોને અટકવાનું શક્ય છે.

તેના દિવાલોની દ્રાક્ષનો સંગ્રહ કરવા માટેનો ભોંયતળાનો ઉપયોગ કરતા પહેલાં, ચૂનાના ઉકેલ સાથે પુષ્કળ વ્હાઇટવોશ, સુકાઈ જવા માટે જરૂરી છે, પછી સલ્ફરને ઠંડું પાડવું અને વાવેતર કરવો. દ્રાક્ષની જાળવણી કરતી વખતે ભોંયરામાં તાપમાન વત્તા ચિહ્ન સાથે છ ડિગ્રીથી વધુ ન હોવું જોઇએ. ઓરડામાં ઉચ્ચ ભેજનું જોખમ ઘટાડવા માટે પણ તે જરૂરી છે. આ માટે, એક ખૂણામાં તે શુષ્ક ચારકોલ અથવા કચુંબર સાથે કન્ટેનર મૂકવા માટે જરૂરી છે.