દૂધ ચુંબન - રેસીપી

ઘણા લોકો બાળપણ સાથે દૂધની જેલી સાંકળે છે. અને ખરેખર - જો તમને યાદ છે, તો પછી, કદાચ, દરેક સેકંડએ આ જાડા અસ્વસ્થ પીણું માત્ર થોડી જ હોવાનો પ્રયત્ન કર્યો. તેના સામાન્ય ચુંબનના પરથી, તે તદ્દન ઊલટું, રાંધવા માટે દૂધ અને ફળોનો મિશ્રણ કરવા માટે થોડો તફાવત છે, તમે એક સ્વાદિષ્ટ પીણું મેળવો છો જે તમારા બાળકો ચોક્કસપણે ગમશે. બીજું એક ફાયદો એ છે કે એક અસમર્થ પરિચારિકા પણ તેને સ્વસ્થતાપૂર્વક તૈયાર કરી શકે છે, પહેલીવાર, માત્ર આ પ્રકારના પીણાંની તૈયારીનો સામનો કરવો પડતો નથી, પરંતુ સામાન્ય રીતે રસોડા સાથે. ગાઢ દૂધ ચુંબન તમારા ઘરમાં તમારા મનપસંદ પીણાંમાંથી એક બનશે.

કેવી રીતે દૂધ જેલી રસોઇ કરવા માટે?

ઘટકો:

• દૂધ - 500 એમએલ;
• સ્ટાર્ચ - 3 tbsp ચમચી;
• ખાંડ - 2 tbsp ચમચી;
• વેનીલીન - 1 શેમ્પૂ.

તૈયારી

દૂધની ખાંડ, સ્ટાર્ચ અને વેનીલીનની થોડી માત્રામાં જગાડવો. માધ્યમ ગરમી પરનું બાકીનું દૂધ ઉકળવા લાવે છે અને ગરમીમાંથી દૂર કરે છે. ધીમે ધીમે સ્ટાર્ચ મિશ્રણ માં રેડવાની છે, સતત stirring. પછી ધીમી આગ મૂકી અને stirring રોકવા નથી, જાડા સુધી જેલી લાવવા. તૈયાર પીણું મોલ્ડ પર રેડવું અને કૂલ છોડી દો.

કેવી રીતે દૂધ ચોકલેટ ખીર રાંધવા માટે?

ઘટકો:

• દૂધ - 1 એલ;
• ચોકલેટ - 250 ગ્રામ;
• ખાંડ - 100 ગ્રામ;
• સ્ટાર્ચ - ½ સે.
• વેનીલાન

તૈયારી

દંડ છીણી પર ચોકલેટને ઝગડો અને સ્ટાર્ચ સાથે મિશ્રણ કરો. ઓરડાના તાપમાને એક ગ્લાસ દૂધ સાથે આ મિશ્રણ ભરો અને સારી રીતે જગાડવો. બાકીના દૂધ બોઇલમાં લાવે છે અને તે પછી તે વેનીલાન અને ખાંડ ઉમેરો બાફેલી દૂધ ચોકલેટ-સ્ટાર્ચ મિશ્રણમાં રેડવું અને, સતત stirring, એક બોઇલ માટે જેલી લાવવા મગ પર પીણું રેડવું સેવા આપતી વખતે, તમે જેલીને ચાબૂક મારી ક્રીમ સાથે સજાવટ કરી શકો છો.

ઇંડા સાથે દૂધ જેલી

દૂધ જેલી બાળકો માટે ઉપયોગી છે. આ હકીકત ઘણાં માતાઓ માટે પરિસ્થિતિઓમાં સરળ બનાવે છે જ્યાં બાળકો ફક્ત દૂધ પીતા નથી, પરંતુ તે જ સમયે તેમના પોતાના સ્વાસ્થ્ય માટે તે તેનો ઉપયોગ કરવા માટે જરૂરી છે. આવા કિસ્સાઓમાં, દૂધ જેલીની તૈયારી ખૂબ જ યોગ્ય છે. અસામાન્ય સ્વાદ અને સુસંગતતાને કારણે બાળકો તેને ગમશે. વધુમાં, વિવિધ ફળોના ઉમેરાથી ફક્ત જેલી અને તેના ઉપયોગીતાના સ્વાદમાં સુધારો થશે.

ઘટકો:

• દૂધ - 1 એલ;
• ખાંડ - 100 ગ્રામ;
• ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
• સ્ટાર્ચ - 1 tbsp ચમચી;
• વેનીલાન

તૈયારી

ઇંડાને અલગ કરો અને તેને ખાંડ સાથે ઘસાવો. ગરમ દૂધ રેડવાની, સતત stirring દૂધ મિશ્રણનો ભાગ ઠંડી, અને સ્ટાર્ચ સાથે જગાડવો. વેનીલીન ઉમેરો અને દૂધના અન્ય ભાગ સાથે મિશ્રણ કરો. ધીમા આગ પર મિશ્રણ મૂકો અને બધા સમય, stirring, એક બોઇલ માટે જેલી લાવવા જલી ઉકળે જલદી, તેને ગરમીમાંથી દૂર કરો અને તેને ઠંડું કરો.

કિસમિસ સાથે દૂધ જેલી - રેસીપી

રશિયન જેલી અરેબિક રાંધણકળામાં દૂરના સંબંધી છે. આ પીણુંને સાહેબે કહેવાય છે. નાળિયેર અને કિસમિસના ઉમેરા સાથે, આ એક મીઠાઈ જેવું મીઠાઈ છે, જે મિલ્કશેક જેવું છે.

ઘટકો:

• દૂધ - 1 એલ;
• કિસમિસ - 150 ગ્રામ;
• ખાંડ - 100 ગ્રામ;
• વેનીલા - 2 tbsp. ચમચી;
• નારિયેળ શેવિંગ - 50 ગ્રામ;
• સ્ટાર્ચ - 2 tbsp. ચમચી;
• તજ

તૈયારી

કિસમિસ સારી રીતે કોગળા અને ગરમ પાણી સાથે રેડવાની છે. 25 મિનિટ માટે ઊભા રહો અને પછી બહાર દાબ. દૂધ ગરમ અને ખાંડ સાથે વેનીલીન ઉમેરો સ્ટાર્ચ પાણીની થોડી માત્રામાં પાતળું છે અને ધીમે ધીમે ગરમ દૂધમાં રેડવું. કિસમિસ ઉમેરો જાડા સુધી ઓછી ગરમી પર જેલી કૂક. જ્યારે જેલી તૈયાર થઈ જાય, ત્યારે તેને કપ પર રેડવું અને તજ સાથે મિશ્રિત નારિયેળના છાંયડા સાથે છંટકાવ કરવો.

દૂધ જેલી તમારી રુચિ પણ ધ્યાનપાત્ર માટે રસોઇ. ઘટકોની રચના અને જથ્થો બદલવાનું, પ્રયોગ કરવા માટે ભયભીત થશો નહીં. જો તમે એક મીઠી દાંત હોય, તો પછી સ્વસ્થતાપૂર્વક વધુ ખાંડ મૂકો અને જો તમને વધુ ગાઢ મીઠાઈઓ ગમે, તો પછી થોડા સમય માટે જેલીને આગમાં રાખો, અને પછી તે ફ્રિજમાં આખી રાત ઊભા રહે.