દરિયાઈ ભાષામાંથી રોલ્સ

દરિયાઈ ભાષામાંથી રોલ્સ - એકદમ મૂળ અને સ્વાદિષ્ટ એપેટિઝર. તેઓ ખૂબ સરળતાથી તૈયાર કરવામાં આવે છે, પરંતુ મહેમાનો ચોક્કસપણે pleasantly આશ્ચર્ય થશે અને ચોક્કસપણે તમે આ સ્વાદિષ્ટ વાની માટે રેસીપી માટે પૂછશે

કાકડી સાથે દરિયાઈ ભાષાના રોલ્સ

ઘટકો:

• જીભની પટલ - 4 પીસી.;
• તાજા કાકડી - 2 પીસી.;
• zucchini - 1 ભાગ;
• ચટણી પાસ્તા - 2 tbsp. ચમચી;
• ઓલિવ તેલ - 1 tbsp ચમચી;
• લીંબુનો રસ - સ્વાદ માટે;
• મીઠું અને મરી - સ્વાદ માટે

તૈયારી

હવે તમને કહીએ કે દરિયાઈ ભાષામાંથી મૂળ રોલ્સ કેવી રીતે તૈયાર કરવા . આ પકાવવાની પ્રક્રિયાને લગભગ 190 ડિગ્રી જેટલી અગાઉથી ફેરવવામાં આવે છે. પછી બાહ્ય બાજુ સાથે પકવવા ટ્રે પર દરિયાઈ જીભ ના પટલ કરો. ઝુચિિની પાતળું સાથે કાતરી પછી દરેક ટુકડો pesto ચટણી સાથે ફેલાવો અને zucchini એક ભાગ મૂકો. હવે ફિશ રોલ બંધ કરો અને તે ઉચ્ચ-તાપમાનના વાસણ પર મૂકો. સોલિમ, લીંબુનો રસ ઉમેરીને ઓલિવ તેલ સાથે સ્વાદ અને છંટકાવ કરવા માટે મરી. 20 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અને ગરમીથી પકવવું માં ફોર્મ મૂકો. આ વખતે આપણે એક તાજુ કાકડી લઇએ, તેને મારી પોતાની સાથે ધોઈએ, તેને ટુવાલથી સાફ કરો અને તેને પાતળા સ્લાઇસેસમાં કાપી નાખો. દરિયાઈ ભાષાના ટેબલ રોલ્સ પર સેવા આપતા પહેલા કાકડીમાં લપેટી અને તાજા શાકભાજી સાથે સેવા આપી.

દરિયાઈ ભાષામાંથી બેકોન સાથે રોલ્સ

ઘટકો:

• દરિયાઈ ભાષાના પટલ - 1 પીસી.
• બેકન - 3 સ્ટ્રીપ્સ;
• પનીર - 70 ગ્રામ;
• લસણ - 1 લવિંગ;
• ઊગવું - ઇચ્છા પર;
• માખણ - 30 ગ્રામ

તૈયારી

દરિયાઈ જીભના પટલને ત્રણ ભાગોમાં, મીઠું, મરી, લીંબુના રસ સાથે રેડવું, અને 30 મિનિટ માટે ઠંડા માર્નેટમાં મુકવામાં આવે છે. તે પછી, અમે માછલીની સ્ટ્રીપ્સ લઇએ છીએ, તેમને લોખંડની જાળીવાળું પનીરમાંથી ભરણમાં બેકોનની સ્ટ્રિપ્સ લસણના દબાવીને સંકોચાઈ જાય છે, અને રોલમાં બધું જ લગાવે છે, જે પછીથી ટૂથપીક્સથી નક્કી કરવામાં આવે છે. ઉપરથી આપણે તેલના ટુકડા મૂકે છે, વનસ્પતિ તેલ સાથે છંટકાવ, અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકી, લગભગ 220 ડિગ્રી ગરમ. આશરે 15 મિનિટ ગરમીથી પકવવું.

શાકભાજી સાથે સીફૂડ રોલ્સ

ઘટકો:

• ગાજર - 2 ટુકડાઓ;
• લીક - 1 ટુકડો;
• માખણ -150 જી;
• સફેદ સૂકા વાઇન - 250 મીલી;
• દરિયાઈ ભાષાના પટલ - 4 પીસી.;
• સમુદ્ર અને જીભના હાડકાં - 200 ગ્રામ;
• પાણી - 1 એલ;
• પાલકની ભાજી - 100 ગ્રામ;
• લોટ - 1 tbsp ચમચી;
• ખાટા ક્રીમ - 200 મિલી;
• ઇંડા ઝેરી - 2 ટુકડાઓ;
• કચુંબરની વનસ્પતિ - 1 સ્ટેમ;
• પીપ્સ વગરની પ્રાયટ્સ - 3 પીસી.;
• મીઠું, મરી - સ્વાદ.

તૈયારી

તેથી, સૌપ્રથમ દરિયાઈ જીભના પટલને મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં ઉકાળવામાં આવે છે. પછી કાળજીપૂર્વક માછલી દૂર કરો, અને પરિણામી સૂપ સ્ટોવ પર છોડી મૂકવામાં આવે છે. ગાજર, એક કચુંબરની વનસ્પતિ એક દાંડી અને leeks ખાણ, અમે ટુવાલ સાથે સાફ અને અમે પાતળા કાપી નાંખ્યું કાપી

આગળ, શાકભાજીને શેકેલા વાનગીમાં મુકો, થોડી મલાઈ જેવું માખણ ઉમેરો અને 100 ડિગ્રીના તાપમાને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં 5 મિનિટ સુધી રસોઇ કરો. રસોઈ દરમ્યાન, બધી જ શાકભાજીને ઓછામાં ઓછા બે વખત ભળી દો. તે પછી, અમે ત્યાં દરિયાઈ જીભના વડાઓ અને હાડકાંઓ મૂકે છે અને ફરીથી તેને 2 મિનિટ માટે પકાવવાની પથારીમાં મુકીએ છીએ. અંતમા, વાઇન, થોડું પાણી રેડવું, મીઠું, મરી મૂકો. ઢાંકણ સાથે બધું આવરી લે છે અને ફરી બીજા 6 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકી.

આ સમય, સ્પિનચ સુધી ધોવા, દાંડા દૂર કરો. માછલીનો પૅલેટ મસાલા સાથે સૂકવવામાં આવે છે અને પીરસવામાં આવે છે, અને ત્યારબાદ આપણે થોડા સ્પિનચ પાંદડાઓ ઉપર મુકીએ છીએ. તેમને રોલ્સ સાથે ભળી દો અને ગ્રીસ પકવવાના વાનગીમાં મૂકો. એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં, થોડો તેલ ઓગળવું, ગરમી, લોટ માં રેડવાની અને સારી રીતે ભળી, ધીમે ધીમે માછલી સૂપ માં રેડવાની છે. ઇંડા yolks સાથે ખાટો ક્રીમ, સૂપ માં રેડવાની અને મિશ્રણ થોડી હરાવ્યું. Prunes ઉમેરો, એક ઢાંકણ સાથે આવરી અને languish છોડી દો. ગરમીમાં રોલ્સ અને શાકભાજી ગરમ પ્લેટ પર મુકો, ચટણી રેડવાની અને વાછરડાની સાથે સ્પાઇન, સ્પિનચ પાંદડાં અને ડુંગળીને સજાવટ કરો.