ઇંડા વિના ડૅંકીકી

જો તમે draniki માંગો, તો પછી ખાતરી માટે તમે આ સરળ અને અતિ સ્વાદિષ્ટ વાનગી રાંધવા માટે નીચેના વાનગીઓમાં રસ હશે. આજે આપણે તેમને ઇંડા વગર બનાવીશું. છેવટે, એવું બને છે કે ઇચ્છિત ઉત્પાદન ફક્ત ઉપલબ્ધ ન હતું, અને ડ્રાફેરિઝ ખૂબ ભૂખ્યાં છે અથવા ઇંડાની હાજરી પોસ્ટમાં તમારી મનપસંદ વાનગીનો ઉપયોગ અટકાવે છે. વધુમાં, સૂચિત વાનગીઓમાંની એક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં એક વાનગી રાંધવા સમાવેશ થાય છે, જે તે આહાર અને ઉત્સાહી ઉપયોગી બનાવે છે.

બટાટા પેનકેક - ઇંડા વિના રેસીપી

ઘટકો:

• બટાકાની કંદ - 1 કિલો;
• ડુંગળી - 90 ગ્રામ;
• ઘઉંના લોટ - 30-60 ગ્રામ;
• મીઠું - સ્વાદ માટે;
• મરી કાળા જમીન - સ્વાદ માટે;
• વનસ્પતિ શુદ્ધ તેલ

તૈયારી

બટેકા પૅનકૅક્સની તૈયારી માટે, અમે છાલમાંથી ધોવાઇ બટાકાની કંદ કાઢી નાંખો અને તે મધ્યમ અથવા છીછરા છીણી પર નાખુ. તેવી જ રીતે, છાલવાળી ડુંગળીને અંગત કરો. તમે તમારા કાર્યને સરળ બનાવી શકો છો અને ખોરાક પ્રોસેસર સાથે તૈયાર શાકભાજીને અંગત કરી શકો છો.

વાટકીમાં પરિણામી શાકભાજીને મુકો, મીઠું અને મીઠું અને તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી અને મિશ્રણ મૂકો. જો બટાટા રસાળ બનવા માટે અને સામૂહિક પૂરતાં પ્રવાહી હોય તો થોડું લોટ ઉમેરો અને ફરીથી મિશ્રણ કરો.

ફ્રાય બટાકા પેનકેક, નિયમિત ભઠ્ઠીઓ જેવા, ફ્રાય પેન અને બે બાજુઓથી ભુરો પર ગરમ કરાયેલા શુદ્ધ તેલના ચમચી સાથે બટાટા સમૂહને મુકીને.

તૈયારી પર અમે વધારાનું ચરબી દૂર કરવા માટે હાથમોઢું લૂછવાનો નાનો ટુવાલ પર થોડા સમય માટે ઇંડા વિના રુંવાટીવાળું draniki બહાર લઇ, અને પછી અમે એક વાનગી પર મૂકી અને સેવા આપી શકે છે. આ વાનગી માટે ખાટા ક્રીમ અથવા દુર્બળ મેયોનેઝ (પોસ્ટમાં) દ્વારા હશે.

કેવી રીતે ઇંડા અને લોટ વગર પેનકેક માટે?

ઘટકો:

• બટાકાની કંદ - 1 કિલો;
• ગ્રાઉન્ડ કોથમીર (વૈકલ્પિક) - સ્વાદ માટે;
• એસફૉઇટીડા (વૈકલ્પિક) - સ્વાદ માટે;
• સુવાદાણા ગ્રીન્સ - સ્વાદ માટે;
• મીઠું - સ્વાદ માટે;
• મરી કાળા જમીન - સ્વાદ માટે;
• વનસ્પતિ શુદ્ધ તેલ

તૈયારી

અમે બટાકાની કંદ સાફ કરીએ છીએ, તેમને સારી રીતે કોગળા કરીએ છીએ અને તેમને સરેરાશ અથવા નાના છીણીમાંથી પસાર કરીએ છીએ. બટાકાની માસને દંતવલ્ક અથવા ગ્લાસ કન્ટેનરમાં મૂકો, મીઠા સાથે, કાળી મરી સાથે જમીન, સુગંધની ઓગાળવામાં ઊગવું ફેંકી દો, જો જરૂરી હોય તો, જમીનની ધાણા અને આસાફ, સારી રીતે મિશ્રણ કરો અને પૅનકૅક્સ બનાવવાનું શરૂ કરો.

ઇંડા અને લોટ વગર પૅનકૅક્સને ફ્રાય કરવા માટે, અમે તેને હાથથી બનાવીશું. આ કરવા માટે, અમે થોડું બટાટા સમૂહ ભેગી કરીએ છીએ, વધારાનું રસ ઝીલવું, એક ફ્લેટ કેક મેળવવા માટે બે હાથ વચ્ચે દબાવો અને સારી રીતે ગરમ શુદ્ધ તેલ સાથે ફ્રાઈંગ પાનમાં મૂકો. બન્ને પક્ષોના ઉત્પાદનોને બ્રાઉનિંગ કર્યા પછી, અમે તેને પ્લેટ પર લઈ જઈ શકીએ અને સેવા આપી શકીએ. જો ઇચ્છિત હોય, તો તમે આવા ડ્રાનિસ ખાટા ક્રીમ, દુર્બળ અથવા સામાન્ય મેયોનેઝ માટે અરજી કરી શકો છો.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ઇંડા વગર પૅનકૅક્સ બનાવવા માટે કેવી રીતે?

ઘટકો:

• બટાકાની કંદ - 1 કિલો;
• ડુંગળી - 90 ગ્રામ;
• લસણ (વૈકલ્પિક) - 1-2 દાંત;
• સુવાદાણા ઓફ ગ્રીન્સ (વૈકલ્પિક) - સ્વાદ માટે;
• મીઠું - સ્વાદ માટે;
• કાળા મરીના પાઉડર - સ્વાદ માટે

તૈયારી

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પૅનકૅક્સ તૈયાર કરવા માટે, અગાઉના વાનગીઓમાં તરીકે, પ્રથમ પગલું તૈયાર છે બટાકા આવું કરવા માટે, અમે કંદ ધોવા, તેમને સાફ, ફરીથી કોગળા અને મધ્યમ અથવા નાના છીણી મારફતે પસાર થવા દો. ડુંગળી અને લસણને સાફ કરવામાં આવે છે અને શક્ય હોય તેટલું નાના સમઘન સાથે ભૂકો. હવે શાકભાજીને ભેજવાળી કન્ટેનરમાં ભેગું કરો, સ્વાદ માટે મીઠું, જમીન કાળા મરી, ઉડી અદલાબદલી તાજા સુવાદાણા (જો ઇચ્છા હોય તો) ઉમેરો, મિશ્રણ કરો અને વધારાના રસને ગંજવા માટે ઓસામણિયું રાખો.

અમે ચર્મપત્રના પર્ણ સાથે ટ્રેને મૂકે છે અને તેમાં થોડું ચમચી બટાટા લાગુ પાડો, ડ્રાનિકની રચના કરે છે. પહેલેથી જ ભીની પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં 185 ડિગ્રી અને ત્રીસ મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું મૂકો.