અમે તમને એક જગ્યાએ મસાલેદાર, મૂળ, પ્રકાશ-વિનોદી ટોમેટો સૂપ-પુરી તૈયાર કરવા માટે સૂચવીએ છીએ. તે ખૂબ ઊંચી કેલરી બહાર નહીં, પરંતુ તે જ સમયે સ્વાદિષ્ટ સ્વાદિષ્ટ અને પ્રકાશ.
ક્રીમ સાથે ટામેટા ક્રીમ સૂપ
ઘટકો:
- ટામેટાં - 5 પીસી.;
- ટમેટા પેસ્ટ - 2 tbsp. ચમચી;
- ક્રીમ - 1 વસ્તુ;
- બલ્બ - 1 ભાગ;
- લસણ - 3 લવિંગ;
- મસાલા - સ્વાદ માટે;
- પાણી - 2 વસ્તુઓ;
- માખણ - 2 tbsp. ચમચી;
- ખાંડ - 1 tbsp ચમચી
તૈયારી
ક્રીમ માખણ એક brazier ઓગળે અને તે પતળા bulbed નાના ડુંગળી પર ફ્રાય. 3 થી મિનિટ આપણે ડુંગળીને કચડી ટમેટાંમાં ઉમેરીએ છીએ, અમે ખાંડના ચપટી મુકીએ છીએ અને અમે એક પ્રેસ દ્વારા થોડા લસણના લવિંગથી સ્ક્વીઝ કરીએ છીએ. અમે ટામેટાંના નરમાઈમાં બધું જ મૂકી દીધું. તે પછી, એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં પાણી રેડવું, તેમાં ટમેટા પેસ્ટ પાતળું અને ત્યાં stewed શાકભાજી મૂકો. લગભગ 25 મિનિટ માટે સૂપને કુક કરો, અને ત્યારબાદ ચાળણી અથવા બ્લેન્ડર સાથેની ચીજોને છંટકાવ કરો, મસાલા સાથે ક્રીમ, મોસમ ભરો અને તેને ટેબલ પર સેવા આપો.
ચિકન સૂપ પર ટમેટા સૂપ-પુરી માટે રેસીપી
ઘટકો:
- ટામેટાં - 3 પીસી.;
- ટમેટા રસ - 200 મી;
- સૂપ ચિકન - 500 એમએલ;
- વનસ્પતિ તેલ - 2 tbsp. ચમચી;
- બલ્બ - 1 ભાગ;
- લસણ - 1 લવિંગ;
- પનીર - 100 ગ્રામ;
- મસાલા - સ્વાદ માટે;
- તાજા ગ્રીન્સ - જો ઇચ્છિત
તૈયારી
તેથી, પૂર્વ-કૂક ચિકન સૂપ . પછી આપણે વનસ્પતિ તેલને સોસપેન અને ફ્રાયમાં લસણની એક અદલાબદલી લવિંગમાં રેડીએ છીએ. લસણ ફેંકવામાં આવે છે, અને સુગંધિત તેલમાં આપણે અદલાબદલી ડુંગળી મૂકીને પારદર્શિતામાં પસાર કરીએ છીએ. તે પછી, આપણે શેકેલાને શેકેલા સાથે એક શાક વઘારવા માં તેલ સાથે પાળી અને એક જ પાસાદાર ટમેટાં ફેંકવું.
ટમેટાના રસનો ગ્લાસ રેડવો અને ઇચ્છા મુજબ અદલાબદલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ગ્રીન્સ ફેંકી દો. મરી અને મીઠું સાથે સ્વાદ માટેના સૂપનો સિઝન, લગભગ 30 મિનિટ સુધી રાંધવા, અને પછી તેને પુનીમાં બ્લેન્ડર કરો, સ્ટોવમાં પાછા આવો અને ફરીથી ઉકાળો. અમે પ્લેટો પર ટમેટા સૂપ-પુરી રેડવું, ટોચ પર લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે છંટકાવ અને ટેબલ પર સેવા આપે છે.
ટમેટા સૂપ માટે ઉત્તમ રેસીપી
ઘટકો:
- બલ્બ - 1 ભાગ;
- ગાજર - 1 ભાગ;
- લસણ - 1 લવિંગ;
- મસૂર - 1 વસ્તુ;
- નાજુકાઈના માંસ - 300 ગ્રામ;
- મસાલા - સ્વાદ માટે;
- ટામેટાં - 5 પીસી.;
- પ્રોસેસ્ડ ચીઝ - 200 ગ્રામ;
- તાજા ગ્રીન્સ.
તૈયારી
મસૂર ધોવાઇ, ઠંડા પાણી અને કૂક રેડવામાં. આ વખતે ખાણ અને અમે બધી શાકભાજી સાફ કરીએ, તેમને મોટા ટુકડા કાપી અને થોડું વનસ્પતિ તેલ સાથે ફ્રાયિંગ પૅન પાસ કરીએ. પછી નાજુકાઈના માંસ, મસાલા ઉમેરો અને અડધા તૈયાર માંસ સુધી ફ્રાય ચાલુ રાખો. ટામેટાં કાળજીપૂર્વક ઉકળતા પાણીથી, મોટા ટુકડાને કાપીને અને ફ્રાઈંગ પાનમાં ઉમેરીને, તેમને કાળજીપૂર્વક બંધ કરી દેતા. ટમેટાં નરમ બની ત્યાં સુધી સણસણવું ચાલુ રાખો. તે પછી, નાજુકાઈના માંસ સાથેના તૈયાર શાકભાજીના મકાઈને દાળમાં ઉમેરવામાં આવે છે અને બીજા 10 મિનિટ સુધી તેને ઉકાળો. ગરમ સૂપમાં, ક્રીમ ચીઝ અને બ્લેન્ડર સાથે મિશ્રણ મૂકો.
છૂંદેલા બટાકાની સાથે ટામેટા સૂપ
ઘટકો:
- ટામેટાં - 500 ગ્રામ;
- આદુ રુટ - 2 જી;
- બલ્ગેરિયન મરી - 1 પીસી.
- અદિઝિકા - 0.5 ચમચી;
- ટમેટા પેસ્ટ - 3 tbsp. ચમચી;
- બલ્બ -1 પીસી.
- ઓલિવ તેલ - 30 મિલિ.
- પાણી 250 મિલિ.
- બેકોન અથવા ઝીંગા - જો ઇચ્છિત હોય;
- મસાલા - સ્વાદ.
તૈયારી
અમે એક વધુ વિકલ્પ પ્રદાન કરીએ છીએ, ટમેટા સૂપ રસો બનાવવા કેવી રીતે કરવું. આદુ શાકભાજીથી સાફ કરે છે અને નાના સમઘનનું કાપી નાખે છે. મલ્ટિવર્કની ક્ષમતામાં તૈયાર ઘટકો ઉમેરો, ઍઝીઝિકા, ઓલિવ ઓઇલ, ટમેટા પેસ્ટ, પાણી રેડવું, મસાલા સાથે મોસમ અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો. તે પછી, ઢાંકણ બંધ કરો, "સૂપ" મોડ સેટ કરો અને રસોઈનો સમય 1 કલાક છે. ઉપકરણ પર "પ્રારંભ કરો" બટન દબાવો અને રાંધવા માટે અમારા સૂપની રાહ જુઓ પછી કાળજીપૂર્વક એક કન્ટેનર માં ઝાડી અને ઝટકવું એક બ્લેન્ડર સાથે ત્યાં સુધી સજાતીય સમૂહ પ્રાપ્ત થાય છે. તૈયાર ટોમેટો સૂપ રસો, પ્લેટો પર રેડવું અને પ્રોન અથવા બેકોન સાથે પીરસવામાં આવે છે.