ચોકલેટ સાથે કૂકીઝ એક પ્રચલિત અમેરિકન ડેઝર્ટ છે જેનો ઉદ્દભવ ગૃહિણી દોષિત છે, સુગંધિત ટુકડાઓ ઓગળવા ભૂલી ગયા છે. ત્યારથી સમગ્ર વિશ્વમાં મીઠી દાંત તેના સરળ દેખાવ અને દોષરહિત સ્વાદની કદર કરે છે. સંયોજનોમાં રહેવાયોગ્ય હોવા, ચા-પીવાના સુશોભન, રસોઇ કરવા માટે સરળ, તે અડધી સદી માટે તેની વિશેષ સુવિધા જાળવી રાખે છે અને હજુ પણ પ્રસિદ્ધ છે.
ચોકલેટ સાથે કૂકી કેવી રીતે રાંધવી?
ચોકલેટની ટુકડાઓ સાથેની કૂકીઝને ખાસ તકનીકોની આવશ્યકતા નથી: તમારે ગુણવત્તાની પ્રોડક્ટ્સ પસંદ કરવી, પ્રમાણનું પાલન કરવું અને સમય અને તાપમાનનું પાલન કરવું જરૂરી છે. પગલું દ્વારા પગલું: કણક માટેના ઘટકોને ભેળવી દો, ઠંડું કરો, ઉત્પાદનને આકાર આપો અને તેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મોકલો. પકવવા, થોડા સમય માં બનાવવામાં, એક સારી લાયક મીઠી પુરસ્કાર હશે
ઘટકો:
- માખણ - 120 ગ્રામ;
- ખાંડ - 120 ગ્રામ;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- લોટ - 200 ગ્રામ;
- સોડા - 1/4 tsp
- બ્લેક ચોકલેટ ટાઇલ - 1 પીસી.
તૈયારી
- એક મીઠાશ અને ઇંડા સાથે તેલ, જગાડવો.
- શુષ્ક ઘટકો ભેગા કરો અને તેલ મિશ્રણ સાથે ભેગા કરો.
- દળમાં કડવું બીટ મૂકો, તેને અડધા ભાગમાં વિભાજીત કરો અને ફુલમો સાથે રોલ કરો. ફ્રીઝરમાં એક કલાકના એક ક્વાર્ટર માટે મૂકો.
- સ્લાઇસેસમાં સ્લાઇસેસ કાપો અને ચર્મપત્ર પર મૂકો.
- 180 ડિગ્રી તાપમાનના 10 મિનિટથી વધુ સમય સુધી ચોકલેટ વગર ગરમીથી કૂકીઝ.
ચોકલેટ સાથે અમેરિકન બિસ્કીટ
અમેરિકન બિસ્કીટ, ચોકલેટ સાથેનો એક રેસીપી - સુગંધિત પાંદડાઓમાં કાળી ચાની હાજરીને કારણે મીઠાઈ તેના ક્લાસિક સમકક્ષોમાંથી નીકળી ગઈ છે, સૂકા ઘટકોને ઉમેરતા પહેલાં, કાળજીપૂર્વક પાઉડરમાં ઘસવામાં આવે છે. અમેરિકન મૂળને જોતાં, પરંપરાગત અંગ્રેજી "અર્લ ગ્રે" ને કણકમાં ઉમેરવાનો પ્રચલિત છે
ઘટકો:
- લોટ -450 ગ્રામ;
- "અર્લ ગ્રે" ચા - 15 ગ્રામ;
- માર્જરિન - 250 ગ્રામ;
- પાવડર ખાંડ - 250 ગ્રામ;
- ચોકલેટ ચિપ્સ - 200 ગ્રામ;
- મિન્ટ એસેન્સના થોડા ટીપાં;
- મીઠું એક ચપટી
તૈયારી
- સૂચિમાંથી બધા શુષ્ક તત્વોને મિક્સ કરો.
- ખાંડ સાથે માર્જરિન ઝટકવું, સાર અને ચિપ્સ ઉમેરો.
- મિશ્રણ કરો, સામૂહિક મિશ્રણ કરો અને તેને રેફ્રિજરેટરમાં 20 મિનિટ સુધી મૂકો.
- મધ્યમ તાપમાન પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં કેક અને ગરમીથી પકવવું સુધી બ્લશ.
ચોકલેટ સાથે ઓટમેલ કૂકીઝ
ચોકલેટ સાથે ઓટમેલ કૂકીઝ એક રેસીપી છે જેમાં ટુકડાઓમાં, ઘણી વખત નિરાશાજનક સૂચક છે, તે સંપૂર્ણપણે જુદી જાતમાં પ્રસ્તુત થાય છે, તે મીઠાઈ મીઠાઈનો આધાર છે, ધાતુ નથી. આ પ્રોડક્ટના ઉપયોગી ગુણધર્મો દરેકને ઓળખવામાં આવે છે, અને તેથી, આવા પકવવા યોગ્ય રીતે માત્ર બાળકોની કેટેગરીમાં ટ્રાન્સફર કરવામાં આવે છે, પણ રમતો પોષણ . અડધા કલાક પકવવા આહારને સમૃદ્ધ બનાવે છે
ઘટકો:
- માખણ - 75 જી;
- ભુરો ખાંડ - 50 ગ્રામ;
- લોટ - 80 ગ્રામ;
- ઓટ ટુકડા - 250 ગ્રામ;
- ગરમ પાણી - 30 મિલી;
- ચોકલેટ ટીપાં - 70 ગ્રામ.
તૈયારી
- મીઠાશથી તેલ, સૂડા, પાણી, સૂકી ઘટકો અને ટીપાં ઉમેરો.
- સમૂહમાંથી, દડાઓ બનાવે છે, ચર્મપત્ર પર મૂકો અને 180 પર 15 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પર મોકલો.
ક્રાનબેરી અને સફેદ ચોકલેટ સાથે બીસ્કીટ
સફેદ ચોકલેટ સાથે બીસ્કીટ - કલ્પના માટે જગ્યા. પોતાના સંબંધી કરતા નરમ ગુણ ધરાવતા હોવા છતાં, તે બેરી સાથે સંપૂર્ણપણે જોડે છે. આનો પુરાવો ક્રાનબેરી સાથે મૂળ જોડાણ છે, જે માત્ર રંગ અને સ્વાદમાં વિપરીત નથી, પણ નાણાકીય ખર્ચ વિના વાનગીને સજાવટ કરે છે. ખાસ વત્તા ફ્રીઝરમાં કણક સ્ટોર કરવાની સંભાવના છે.
ઘટકો:
- માર્જરિન - 150 ગ્રામ;
- ભુરો ખાંડ - 150 ગ્રામ;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- લોટ - 150 ગ્રામ;
- વેનીલાનો અર્ક - 1/2 ટીસ્પૂન;
- પકવવા પાવડર - 1 ચમચી;
- પાણી 20 મિલિ.
- સફેદ ચોકલેટ નહીં - 100 ગ્રામ;
- સૂકા ક્રેનબૅરી - 50 ગ્રામ
તૈયારી
- એક મિક્સર સાથે પ્રથમ ત્રણ ઉત્પાદનો હરાવ્યું.
- મિક્સર બંધ કરી દેવા વગર, શુષ્ક ઘટકો દાખલ કરો.
- ટીપાં, ક્રાનબેરી, ઠંડા પાણીને જોડો અને કણક ભેગું કરો.
- ચર્મપત્ર પર ચોકલેટ સાથે મૉડેટેડ કૂકીઝ મૂકો.
- 200 ડિગ્રી પર અડધા કલાક માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સાલે બ્રે. બનાવવા.
ચોકલેટ સાથે કચરાપેટી કૂકીઝ
ચોકલેટ સાથે કૂકબ્રીડ કૂકીઝ એક એવી રેસીપી છે જે સરળતાથી સરળ અને હોમમેઇડ કહી શકાય. આ સિદ્ધાંતના આધારે: "બધું મિશ્રણ, રોલ આઉટ અને ગરમીથી પકવવું", તે સમય એટલો બચાવે છે કે તે તમારા મનપસંદ મીઠાસને રસોઇ કરવા માટે પરવાનગી આપે છે, ઉતાવળમાં પણ, નાસ્તા માટે. અડધા કલાકનો સમય યોગ્ય પરિણામ આપશે - ચાર મીઠાઈઓ આપવામાં આવશે.
ઘટકો:
- માર્જરિન - 200 ગ્રામ;
- ખાંડ - 120 ગ્રામ;
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- લોટ - 350 ગ્રામ;
- પકવવા પાવડર - 1 ચમચી;
- ચોકલેટ ટુકડાઓ - 100 ગ્રામ
તૈયારી
- એક મિક્સર સાથે માર્જરિન, મીઠાશ અને ઇંડા મિક્સ કરો.
- મિશ્રણ કરતી વખતે, શુષ્ક તત્વો દાખલ કરો.
- મીઠી ટુકડાઓ માં મૂકો, મિશ્રણ અને ફ્રીઝરમાં પાંચ મિનિટ માટે મૂકો.
- રોલ માસ કરો, તેને ગ્લાસમાં પત્રક કરો અને ચોકલેટથી હોમ પેકને 180 પર પકાવવા માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મોકલો.
બદામ અને ચોકલેટ સાથે કૂકીઝ
ચોકલેટ સાથે અખરોટ બિસ્કિટ - બીજી પુષ્ટિ છે કે કોઈપણ ફીડમાં સંયુક્ત પ્રોડક્ટ્સ ખૂબ જ સરસ છે, અને રેસીપી તેની ખાતરી કરે છે: એક કલાકમાં ક્રીમ ભરીને, રેતાળ ભરવાથી, હેઝલનટ સાથે સુગંધિત થાય છે, એક કલાકમાં તે સરળ બને છે, પરંતુ સામગ્રી ડેઝર્ટમાં સમૃદ્ધ છે. લાવણ્ય અને સરળતા આ વાનગીની વિશેષતા છે.
ઘટકો:
- તેલ - 220 ગ્રામ;
- ખાંડ - 100 ગ્રામ;
- લોટ - 400 જી;
- વરાળવાળા દૂધ - 380 ગ્રામ;
- ડાર્ક ચોકલેટની ટાઇલ;
- હેઝલનટ - 200 ગ્રામ
તૈયારી
- પ્રથમ ત્રણ તત્વો છૂંદેલા છે, ચર્મપત્ર પર 2/3 મૂકો અને 180 ડિગ્રી પર 10 મિનિટ માટે સાલે બ્રે. બનાવવા.
- કન્ડેન્સ્ડ દૂધમાં, ટાઇલ્સની 80 ગ્રામ દાખલ કરો, ગરમી અને એકીડ સુધી જગાડવો.
- મિશ્રણ સાથે મિશ્રણ ફેલાવો.
- ટોચ પર હેઝલનટ અને અદલાબદલી ટાઇલ્સ વિનિમય.
- અડધા કલાક માટે 160 ° સે ગરમીથી પકવવું અને ચોરસ કાપી.
બનાના અને ચોકલેટ સાથે કૂકીઝ
ચોકલેટવાળા સોફ્ટ બીસ્કીટ - મીઠી પકવવાના વિકલ્પોમાંથી એક, જેનો ફળો ફળો અથવા બેરીનો રસાળ ભરણ છે. એક બનાના સાથે રેસીપી ના આગેવાન પરંપરાગત સંયોજન મદદથી, તમે માત્ર બાળકો, પરંતુ પુખ્ત બાળકો માત્ર ષડયંત્ર કરશે કે આશ્ચર્યજનક બનાવી શકો છો. અમે બે કલાક વિશે વાત કરવા પડશે, પરંતુ પરિણામ કૃપા કરીને કરશે.
ઘટકો
- માર્જરિન - 200 ગ્રામ;
- ખાંડ - 180 ગ્રામ;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- લોટ - 320 ગ્રામ;
- પકવવા પાવડર - 1 ચમચી;
- સફેદ ચોકલેટ - 100 ગ્રામ;
- બનાના - 2 ટુકડાઓ;
- નારિયેળ ચિપ્સ - 15 ગ્રામ
તૈયારી:
- પ્રથમ પાંચ ઉત્પાદનો હરાવ્યું, એક વાટકી માં પત્રક અને એક કલાક માટે ઠંડા માં મૂકો.
- સામૂહિક રોલ, વર્તુળના ચોકલેટ આકાર સાથે યકૃતનો ગ્લાસ આપો.
- મગને જોડો, તેમને ભરવા સાથે ભરીને, અને અડધા કલાક માટે 180 ° સે પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું.
- અંદર ચોકલેટ સાથે કૂકીઝ નાળિયેર લાકડાંનો છોલ સાથે સજાવટ
ચોકલેટ સાથે આદુ બિસ્કિટ
ચોકલેટ અને મસાલાવાળી કૂકી માટેના રેસીપી પણ એક વ્યવહારદક્ષ દારૂનું અપીલ કરશે આ સંસ્કરણ ઉચ્ચ રસોઈપ્રથાના શેફ દ્વારા સક્રિય રીતે ઉપયોગમાં લેવાય છે. એક માસ્ટરપીસ બનાવો કે જે ઉચ્ચ માલિકોથી હલકી ગુણવત્તાવાળા નથી, કદાચ તમારા પોતાના હાથથી, ફક્ત તમારી મનપસંદ મસાલા સાથે જાતે હાથ કરો અને અડધો કલાક ફાળવણી કરો કે જે એક રેસ્ટોરન્ટ પ્રસ્તુતિ માટે યોગ્ય છે.
ઘટકો:
- લોટ - 600 ગ્રામ;
- પકવવા પાવડર - 1 tbsp. ચમચી;
- ભુરો ખાંડ - 70 ગ્રામ;
- જમીન આદુ - 1.5 tbsp. ચમચી;
- તજ - 1/4 ચમચી ચમચી;
- કાળા મરીના ચપટી;
- વેનીલાનની ચપટી;
- કડવી ચોકલેટના ટુકડા - 150 ગ્રામ;
- વનસ્પતિ તેલ - 150 એમએલ;
- દૂધ - 125 મી.
તૈયારી
- યાદીમાં જોડાતા તમામ સૂકા ઘટકોમાં દૂધ, માખણ અને નાનો ટુકડો દાખલ કરો.
- ચર્મપત્ર પર સામૂહિક અને ચમચી જગાડવો.
- એક કલાકના એક ક્વાર્ટરમાં 200 ડિગ્રી પર ગરમીથી પકવવું.
ચોકલેટ સાથે નારંગી બિસ્કિટ
નારંગી અને ચોકલેટવાળા બીસ્કીટ બે અલગ અલગ ઘટકોના સંયોજન સાથે સારવાર કરે છે, જે દરેક અન્ય પૂરક છે. ઝડપી અને સરળ પકવવાની થીમ ચાલુ રાખવાથી આ સંસ્કરણને ફરીથી બનાવવા માટે સરસ છે, ખાસ કરીને કારણ કે ઝાટકોનો સંપ્રદાયનો આધાર એક પ્રકારની જૂની ક્લાસિક છે, અને તમારે ક્લાસિકને સન્માન કરવાની જરૂર છે. પંદર રજાઇ ટુકડાઓ પરંપરાઓના પરિવારને યાદ કરાવે છે.
ઘટકો:
- માર્જરિન - 50 ગ્રામ;
- ખાંડ - 50 ગ્રામ;
- લોટ - 100 ગ્રામ;
- પકવવા પાવડર - 1 ચમચી;
- નારંગી - 1 ભાગ;
- ચોકલેટ ટીપાં - 50 ગ્રામ
તૈયારી
- સંપૂર્ણ નારંગી છાલ સાથે પ્રથમ ચાર ઉત્પાદનો ભેગા કરો, તેના રસ 30 મીલી રેડવાની અને કણક ભેળવી.
- ચોકલેટ સાથે લીવર લોઝને એક સંપૂર્ણ સ્વરૂપ છે.
- એક કલાકના એક ક્વાર્ટરમાં 180 ડિગ્રી સેગમેન્ટમાં ચર્મપત્ર પર બીલિટ મૂકો અને ગરમીથી સાલે બ્રે કરો.