Borscht માત્ર એક સ્વાદિષ્ટ અને પ્રિય નથી, પણ એક ખૂબ જ ઉપયોગી વાનગી છે. તેમાં મહત્વપૂર્ણ ઘટકો છે જે મહત્વપૂર્ણ છે અને માનવ શરીર માટે જરૂરી છે. તે પણ ખોરાકમાં સમાવેશ થાય છે
બીટ્સ, ગાજર, ડુંગળી, કોબી, લસણ, બટાકા, ગ્રીન્સ અને માંસ - આ બધા ઉત્પાદનો વિટામિન સમૃદ્ધ છે, અને સાથે મળીને તેઓ શરીર માટે માત્ર એક વિટામિન હાજર બનાવે છે. બ્રોશની તૈયારીમાં, વિવિધ વાનગીઓ અનુસાર, તાજા અને સાર્વક્રાઉટ બંનેનો ઉપયોગ કરી શકાય છે. પરંતુ ઓછી ચરબી લેવા માટે માંસ વધુ સારું છે, પછી બોશ ઓછી કેલરી હશે. દાખલા તરીકે, ચિકનની સૂપ પરની બૉસ્ચની કેલરી ડુક્કર અથવા લેમ્બ પર રાંધેલા કરતાં ઓછી છે.
ચિકન સાથે કેટલી કેલરી બૉસ્ચે છે?
ચિકન સૂપ પર borscht ઓફ કેલરી સામગ્રી ઘણા પરિબળો પર આધાર રાખે છે. તે મૃદુ માટે ઉપયોગમાં લેવાયેલા શબના ભાગને ધ્યાનમાં રાખીને વર્થ છે. સરેરાશ, ચિકન સૂપ પર એક સ્વાદિષ્ટ borscht આશરે 48 કે.સી.એલ. દીઠ 100 ગ્રામ ઉત્પાદન સમાવે છે.
કેવી રીતે borsch ઓફ કેલરી સામગ્રી ઘટાડવા માટે?
બોર્શને ચિકન સ્તન અથવા પૅલેટલ લેવા માટે ઓછી કેલરીની જરૂર પડે તે માટે. માંસ સાથે તે ત્વચા દૂર કરવા માટે જરૂરી છે, કારણ કે તે ચરબી મોટી રકમ ધરાવે છે. તમામ ફીણ દૂર કર્યા પછી, માંસના ઉકાળવાથી પ્રથમ પાણી કાઢવું જોઈએ.
જો તમે બોર્શ તૈયાર કરવા માટે સાર્વક્રાઉટનો ઉપયોગ કરો છો, તો પછી તાજા કોબીનો ઉપયોગ કરતા તૈયાર વાનગીની કેલરી સામગ્રી વધારે હશે. તમે ભઠ્ઠીનો ઉપયોગ કરીને કેલરી ઘટાડી શકો છો. તેથી, તમે વનસ્પતિ તેલ અથવા ચરબીવાળા શાકભાજીને પસાર કરી શકતા નથી, પરંતુ પાણી સાથેનો એક ફ્રાઈંગ પૅન. બટાકાની જગ્યાએ, તમે બીજનો ઉપયોગ કરી શકો છો. આ borsch માત્ર ઓછી કેલરી સામગ્રી કારણે જીતી, પણ legumes ના લાભો કારણે. બોર્શ મેયોનેઝ સાથે ભરી શકતા નથી, પરંતુ ઓછી કેલરી ખાટા ક્રીમ સાથે અથવા એકસાથે રિફ્યુઅલિંગનો ઇનકાર કરે છે. ચિકન સૂપ પર બોસ્ચ માટે બ્રેડ સારી રીતે ઉચ્ચતમ ગ્રેડ ઘઉંથી નહીં, પરંતુ રાઈ દ્વારા સેવા અપાય છે. તે માત્ર ઓછા કેલરી ધરાવતી નથી, પરંતુ તેના સ્વાદને વધુ અનુકૂળ કરે છે.