પેનકેક અને ચિકન સાથે સલાડ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને તૈયાર કરવા માટે ખૂબ સરળ છે. આ નાસ્તાની બનાવવા માટેના કોઈપણ વિકલ્પોને જીવનનો અધિકાર છે - તે એક અત્યંત સંતોષકારક અને સુંદર વાનગી છે. નીચે આ અસામાન્ય સલાડ માટે કેટલાક વાનગીઓ છે.
ચિકન પટલ અને પેનકેક સાથે સલાડ
ઘટકો:
- ચિકન પૅલેટ - 1 ભાગ;
- ડુંગળી - 2 પીસી.;
- તૈયાર મકાઈ - 1 પોટ;
- લસણ - 1 લવિંગ;
- મેયોનેઝ
પેનકેક માટે:
- ઇંડા -3 પીસી.;
- સ્ટાર્ચ -1 tbsp ચમચી;
- મીઠું, કાળા મરી સ્વાદ.
તૈયારી
પાકકળા પેનકેક ઊંડા શાકભાજીમાં, ઇંડામાં વાહન, સ્ટાર્ચ અને મીઠું કાળા મરી સાથે ઉમેરો. બધા સારી ઝટકવું હરાવ્યું ફ્રાયિંગ પાન અને ફ્રાય પાતળા પેનકેકને ગરમ કરો. બ્લીનોવ 5-6 ટુકડા હોવા જોઈએ. પરિણામી પેનકેક ટ્યુબ સાથે વળાંકવાળા હોય છે અને પાતળા કાપીને.
ચિકન પૅલેટ ક્યુબ્સમાં કાપીને, તૈયાર થતાં સુધીમાં ફ્રાય કરો, સ્વાદ માટે મસાલા અને મીઠું ઉમેરો. ડુંગળી સમઘનનું અને સોનેરી બદામી સુધી ફ્રાય (અલગ ફ્રિંન પાનમાં) કાપીને.
હવે અમે બધા ઘટકોને મિશ્રિત કરીએ છીએ, આ માટે આપણે એક ઊંડા કચુંબર બાઉલ લઇએ છીએ, ત્યાં ઉમેરો, ચિકન પૅલેટ, ફ્રાઇડ ડુંગળી, કેનમાં મકાઈ, પૅનકૅક્સ સ્ટ્રિપ્સમાં કાપીને, અમે લસણ ઉમેરીએ છીએ. અમે મેયોનેઝ સાથે ભરો અને કચુંબરને એક કલાક સુધી ઢાળવા દો.
ઇંડા પેનકેક અને ચિકન સાથે સલાડ
ઘટકો:
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- ડુંગળી - 4 હેડ;
- તૈયાર વટાણા - 1 પોટ;
- પત્થરો વગર જૈતુન - 1 પોટ;
- વનસ્પતિ તેલ - 100 ગ્રામ;
- માખણ - 50 ગ્રામ;
- મેયોનેઝ - 150 ગ્રામ;
- અડધા ચિકન;
- મીઠું, મરી
તૈયારી
પેનકેક સાથે ચિકન સલાડ માટે ઇંડા પેનકેકની તૈયારી સાથે શરૂ કરીએ. આવું કરવા માટે, ત્રણ ઇંડાને એક ઊંડા બાઉલમાં ભટાવો, થોડું મીઠું અને મરી ઉમેરો. સરળ સુધી ઇંડા ઝટકવું જગાડવો. ફ્રાઈંગ પેનને ગરમ કરો અને તેને નાની માત્રામાં તેલ સાથે ચટણી કરો, તેમાંથી ત્રીજા ઇંડા વિશે રેડવું. એકી શેકેલા પાનમાં ઇંડા વિતરણ કરે છે, અને જલદી અમારા ઈંડાનો પેનકેક નિરુત્સાહિત થઈ જાય છે, તે બીજી બાજુ એક સ્પેટ્યુલા સાથે તેને ફેરવો. ફ્રાય આ પેનકેક ત્રણ.
હવે ધનુષ પર જાઓ અમે ડુંગળીને મધ્યમ કદના સમઘનનું કાપી નાંખ્યા. પેનકેક પછી મુક્ત, થોડું વનસ્પતિ તેલ રેડવું અને તેમાં ક્રીમ ઉમેરો, જ્યાં સુધી તે પીગળી જાય ત્યાં સુધી રાહ જુઓ અને તેમાં ડુંગળી રેડીને તેને ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી ફ્રાય કરો. ફ્રાયિંગથી ડુંગળીને ચાંદીમાં મોકલવા માટે કાચના અધિક તેલ બનાવે છે. તે પછી, અમે કચુંબર બાઉલમાં ડુંગળી મૂકી. પેનકેક પાતળા નૂડલ્સ કાપી અને ડુંગળી મોકલવામાં.
અમે ચિકન (તે પ્રથમ રાંધવામાં આવે છે) પસાર, તે નાના નાના ટુકડાઓમાં કાપી અને તે કચુંબર વાટકી પર મોકલી, વર્તુળોમાં આખરે મારી પાસે ઓલિવ કાપી અને ત્યાં તેમને મોકલવા. લીલા વટાણા ઉમેરવા માટે છેલ્લા. અમે મેયોનેઝ સાથે અમારા સલાડ ફેલાવો અને તે 45 મિનિટ માટે યોજવું દો.
પેનકેક સાથે ચિકન સલાડ
ઘટકો:
- ચિકન પૅલેટ -1 પીસી.;
- અથાણું કાકડી - 2 ટુકડાઓ;
- ડુંગળી - 1 પીસી.;
- પેનકેક - 6 ટુકડાઓ;
- વનસ્પતિ તેલ, ગ્રીન્સ.
તૈયારી
ચિકન માંસ બોઇલ અમે નાના સમઘનનું ચિકન અને કાકડીઓ માં કાપી. અમે ડુંગળીનો પણ વિનિમય કરીએ છીએ અને તે તેલમાં ફ્રાય કરીએ છીએ. અમે પૅનકૅક્સ સિવાય તમામ ઘટકો મેયોનેઝથી ભરીએ છીએ. અને દરેક પેનકેક અડધો ભાગ કાપી છે, અમે તેને "ક્યુલેચેક" થી બનાવીએ છીએ અને પરિણામી નાજુકાઈવાળા માંસ સાથે તેને ભરો. પીરસતાં પહેલાં, અમે ઊગવું સાથે સજાવટ.