હવે ઘણાં કન્ફેક્શનરી પ્રોડક્ટ્સ મેસ્ટિકથી સજ્જ છે. માત્ર રાંધણ માસ્ટરપીસ બહાર આવે છે. એવું લાગે છે કે તે ઉત્સાહી મુશ્કેલ છે. પરંતુ વાસ્તવમાં તે નથી. ઘર પર મેસ્ટિક કેવી રીતે બનાવવું, તમે આ લેખ વાંચીને શોધી કાઢશો.
ઘર પર માર્શમોલોઝનું મસાજ - રેસીપી
ઘટકો:
- માર્શમલો - 170 ગ્રામ;
- પાઉડર ખાંડ - 350 ગ્રામ;
- તાજી સ્ક્વિઝ્ડ લીંબુનો રસ - 20 મી.
- ખાંડ વેનીલા - ચપટી;
- ક્રીમ સૂકી - 80 ગ્રામ
તૈયારી
માર્શમલ્લો નાનો ટુકડો બટકું, લીંબુના રસ સાથે અને માઇક્રોવેવ માં મૂકવામાં 35 સેકન્ડ માટે રેડવાની છે. ચમચી સાથે સંપૂર્ણ સમૂહને ગરમ કરો. સૂકી ક્રીમ અને વેનીલા ખાંડ સાથે સુગર પાવડર મિશ્રણ. નાના ભાગમાં તૈયાર મિશ્રણ માર્શમોલ્લો સમૂહમાં રેડવાની છે, લીંબુનો રસ ઉમેરો અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો. પરિણામે, એક માસ સામ્યતા ધરાવતી માટી હશે. બધું, તમે આગળ કામ કરવા માટે આગળ વધી શકે.
ઘરે મસ્ટસ્ટિક કેક - રેસીપી
ઘટકો:
- પાવડરની ખાંડ ચાળણી - 200 ગ્રામ;
- દૂધ પાવડર - 200 ગ્રામ;
- લીંબુનો રસ - 10 મિલી.
- કન્ડેન્સ્ડ દૂધ - 150 ગ્રામ
તૈયારી
સુકાઈ ગયેલું એક ગ્લાસ પહેલાંની શેકેલા ખાંડના પાવડર સાથે ભેળવવામાં આવે છે, તેને સંક્ષિપ્ત દૂધ રેડવું અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો. એક કોષ્ટક પર મિશ્રણ મૂકો, ખાંડના પાવડર સાથે ઘસવામાં અને જગાડવો ત્યાં સુધી મસ્તક હાથની પાછળ નથી. જો તમે રંગ ઉત્પાદન મેળવવા માંગો છો, તો પછી ડાઈને હમણાં જ ઉમેરવાની જરૂર છે. પરિણામે, અમે પ્લાસ્ટિકની જેવા સોફ્ટ માસ મેળવે છે. એકને ધ્યાનમાં રાખવું જોઈએ કે પાવડર ખાંડ થોડો વધુ જઈ શકે છે, તેના જથ્થાને સ્વતંત્ર રીતે નિયંત્રિત કરવામાં આવે છે.
ઘરે મસાલેદાર રેસીપી
ઘટકો:
- લીંબુનો રસ - 40 એમએલ;
- માર્શમોલો - 200 ગ્રામ;
- પાવડર ખાંડ - 350 ગ્રામ
તૈયારી
માર્શમલો બાઉલમાં રેડવામાં આવે છે અને કોઈપણ અનુકૂળ રીતમાં, stirring, ઓગળે છે. પછી અમે પાવડર ખાંડ રેડવાની છે, લીંબુનો રસ રેડવાની અને જગાડવો. અમે સામૂહિક ટેબલ પર મોકલીએ છીએ, ખાંડના પાવડર સાથે ઘસવું અને લુપ્તતા માટે માટી. પછી તેને ખોરાકની ફિલ્મ સાથે લપેટી અને તેને ઠંડામાં સંગ્રહમાં મોકલો. તમે તેની સાથે કામ કરવાનું શરૂ કરો તે પહેલાં, સામૂહિક આશરે 30 મિનિટ આરામ કરો.
ઘરમાં ચોકલેટ મસ્ટ્ક
ઘટકો:
- માર્શમોલો - 90 ગ્રામ;
- કુદરતી માખણ - 20 ગ્રામ;
- ક્રીમ 30% ચરબીનું પ્રમાણ - 40 એમએલ;
- કાળા ચોકલેટ - 100 ગ્રામ;
- sifted ખાંડ પાવડર - 120 ગ્રામ;
- કોગનેક - 2 tbsp. ચમચી
તૈયારી
એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં અમે તૂટેલા ચોકલેટ ટુકડાઓ મૂકો અને નાના આગ પર કન્ટેનર મૂકી. જ્યારે ચોકલેટ સંપૂર્ણપણે ઓગાળવામાં આવે છે, માર્શમલો ઉમેરો અને સતત ચમચી સાથે સામૂહિક જગાડવો. આશરે, જ્યારે માર્શમોલ્લોનો અડધો ભાગ ઓગાળવામાં આવે છે, ત્યારે ક્રીમમાં રેડવું, કોગ્નેક અને માખણ ઉમેરો. એક સમાન જનસમંડળમાં આગળ જગાડવો. પ્લેટમાંથી શાક વઘારવાનું તપેલું દૂર કરો, ધીમે ધીમે શેકેલા ખાંડનું પાવડર ઉમેરો. સામૂહિક ભારે જાડાઈ પછી, તમે તેને તમારા હાથથી મિશ્રિત કરવાનું શરૂ કરી શકો છો. સુગર પાવડર એટલો એટલો વધવો જોઈએ કે માસ એક સ્થિતિસ્થાપક કણક જેવા બની ગયો. આ પછી, ઘર પરની મસ્તક હાથથી તૈયાર થઈ જશે.
ઘરે સુગર માટી
ઘટકો:
- ચટણી ખાંડ પાવડર - 400 ગ્રામ;
- કુદરતી માખણ - 20 ગ્રામ;
- જિલેટીન - 5 ગ્રામ;
- માર્શમોલો - 300 જી;
- ઠંડા પાણી - 100 મીલી;
- બટાટા સ્ટાર્ચ - 60 ગ્રામ;
- તાજી સ્ક્વિઝ્ડ લીંબુનો રસ - 20 ગ્રામ.
તૈયારી
જિલેટીન પાણીથી ભરે છે, તેને સૂંઘવા દો, પછી પાણીના સ્નાનમાં વિસર્જન કરો. આ દરમિયાન, યોગ્ય કન્ટેનર માં માખણ અને લીંબુનો રસ સાથે marshmallow માઇક્રોવેવ માટે 30 સેકન્ડ માટે મોકલવામાં આવે છે. કપ માં ખાંડ રેડો, ઓગાળવામાં જિલેટીન માં રેડવાની, ઓગાળવામાં marshmallow અને ઝડપથી તે બધા જગાડવો. અમે પેકેજ માં પ્રાપ્ત વજન મૂકી, અમે આશરે અડધા કલાક છોડી, તો પછી અમે તેને માટી અને અમે વધુ કામ શરૂ.