યોગ્ય કામગીરી માટે, ઊર્જા મહત્વપૂર્ણ છે, અને તેનો મુખ્ય સ્રોત ગ્લુકોઝ છે. તે સેલ સંતૃપ્તિને પ્રોત્સાહન આપે છે અને શરીરમાં વિવિધ પ્રક્રિયાઓ અને પ્રતિક્રિયાઓના પ્રવાહને ઉત્તેજિત કરે છે. તેથી તમારા ખોરાકમાં જરૂરી ખોરાકને શામેલ કરવા માટે ગ્લુકોઝ શું છે તે જાણવું જરૂરી છે. ગ્લુકોઝ સફેદ રંગનું સ્ફટિકીય પાઉડર છે, જેમાં ગંધ નથી, પરંતુ તે મીઠું ચાખી લે છે.
ઉત્પાદનોમાં ગ્લુકોઝ ક્યાં છે?
પ્રોડક્ટ્સની સૂચિમાં આગળ વધતાં પહેલાં, તે ગ્લુકોઝ કરેલા કાર્યોને ધ્યાનમાં રાખીને વર્થ છે. પહેલેથી જ ઉલ્લેખ કર્યો છે, આ કાર્બોહાઇડ્રેટ મુખ્ય કાર્ય શરીરના અંગો અને પેશીઓ કામ માટે ઊર્જા ફાળવણી છે. શારીરિક થાક પછી પણ તે શરીરને પુનઃસ્થાપિત કરે છે. ગ્લુકોઝનો યકૃત કાર્ય પર હકારાત્મક અસર છે, અને તે ઝેરની પ્રક્રિયા કરવા માટે જાણીતું છે. આ પ્રકારના કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ તમને ભૂખ લાગે છે નહીં, રુધિરાભિસરણ તંત્રની કામગીરી અને મગજને સુધારે છે. ગ્લુકોઝની એક મહત્વપૂર્ણ અસર હકીકત એ છે કે તે ખુશીના હોર્મોનનું ઉત્પાદન ઉત્તેજિત કરે છે, અને તે એક સારા મૂડ માટે જરૂરી છે.
મીઠી ખોરાકમાં ગ્લુકોઝ મોટા જથ્થામાં જોવા મળે છે, તેથી આહારમાં તેમના સમાવેશને એક મહત્વપૂર્ણ સ્થિતિ છે. રક્ત હોર્મોન ઇન્સ્યુલિનમાં ગ્લુકોઝનું સ્તર નિયમન કરે છે, જે સ્વાદુપિંડ દ્વારા ઉત્પન્ન થાય છે.
ઘણા કારણોસર ગ્લુકોઝનો અભાવ હોઈ શકે છે, ઉદાહરણ તરીકે, લાંબા સમય સુધી ભૂખમરો, સખત આહાર, લાંબા સમય સુધી વિવિધ રોગોની હાજરી વગેરે. સમસ્યાના અસ્તિત્વને યોગ્ય રીતે નક્કી કરવા માટે, તે લક્ષણો પ્રત્યે ધ્યાન આપવાનું છે. સૌ પ્રથમ, તે પોતે નબળાઇ, થાક , વધારે પડતો પરસેવો, માથાનો દુખાવો, ભૂખની લાગણી, ઉર્વસ્થિતા, ઉગ્ર ચીડિયાપણું, વગેરેમાં જોવા મળે છે.
ફળો, શાકભાજી અને અન્ય ઉત્પાદનોમાં ગ્લુકોઝ શામેલ છે, તમે નીચેની ચિત્રમાં જોઈ શકો છો.