કોળું કૈસરોલ એ સુશોભિત એક સ્વાદિષ્ટ અને ઉપયોગી કુટુંબ ભોજન અથવા ડેઝર્ટ મેનૂ માટે આદર્શ ઉકેલ છે. મોહક વાનગીઓની તૈયારી કરવી, તે મૂલ્યવાન વનસ્પતિને પણ ખવડાવવા શક્ય બનશે, જે તે અન્ય સ્વરૂપમાં તેનો ઉપયોગ કરવા માટે સ્પષ્ટ રૂપે ઇનકાર કરે છે.
કેવી રીતે કોળું casserole રસોઇ કરવા માટે?
કેસ પ્રત્યે યોગ્ય અભિગમ સાથે, કોળાના કઠોળ વનસ્પતિ પલ્પમાં સમાયેલ ઉપયોગિતાઓની પ્રભાવશાળી રચનાને જાળવી રાખે છે અને ઉત્તમ સ્વાદ લાક્ષણિકતાઓ પ્રાપ્ત કરે છે.
- આ રેસીપી પર આધાર રાખીને, હાર્ડ છાલ અને બીજ વિના કોળું પલ્પ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં આવે છે, બાફેલી, નરમ સુધી એક frying પાન માં મંજૂરી, અથવા લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ માં વાની આધાર ઉમેરવામાં
- સૌથી સ્વાદિષ્ટ એ કાસ્સોલ કોળું છે, પરંતુ તેના અભાવ માટે તમે અન્ય પ્રકારની શાકભાજીનો ઉપયોગ કરી શકો છો.
- કોળુ કોટેજ પનીર, શાકભાજી, ફળો અને માંસ સાથે પણ પૂરક છે, જે સૌથી વધુ સર્વતોમુખી સ્વાદ અને હેતુયુક્ત રાંધણ રચનાઓ મેળવે છે.
- વધારાના ઘટકો તરીકે, પેદાશના ગાઢ માળખાના સંપાદન માટે ફાળો આપે છે, બાફેલી અનાજ, કેરી, લોટ અને ઇંડાનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં કુટીર ચીઝ સાથે કોળુ casserole
સ્વાદિષ્ટ દહીં-કોળુંના casserole બધી પ્રથાઓનો નાશ કરશે કે જે આ વનસ્પતિઓના અસંખ્ય પ્રેમીઓ વિકસ્યા છે. પ્રાપ્ત નમ્ર સ્વાદ અને મોહક સ્વાદિષ્ટ ના મોહક સુવાસ ઉદાસીન ન તો પુખ્ત છોડી શકો છો, ન તો બાળકો તેના ભાગને વધારવા માટે કિસમિસને રચના અથવા બાકાત રાખવામાં આવી શકે છે.
ઘટકો:
- કોળું - 0,5 કિગ્રા;
- કોટેજ ચીઝ - 300 ગ્રામ;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- ખાંડ - 200 ગ્રામ;
- વેનીલા ખાંડ અને વેનીલીન - સ્વાદ માટે;
- મંગા - 4 tbsp. ચમચી;
- કિસમિસ - ¼ કપ;
- તેલ
તૈયારી
- પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી peeled છે, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં 200 ડિગ્રી પર 20 મિનિટ માટે શેકવામાં.
- ઠંડક પછી, એક બ્લેન્ડર માં રસો ભરવું, ઇંડા, અડધા ખાંડ અને મન્કી, વેનીલાન, મિશ્રણ ઉમેરો.
- બાકીના ઇંડા, કેરી, સાદા અને વેનીલા ખાંડ સાથે કુટીર ચીઝને ચોખા બનાવો, અંતે કિસમિસ ઉમેરીએ.
- તેલયુક્ત સ્વરૂપમાં કોળા અને દાળના દળના સ્તરો હોય છે, જે 180 ડિગ્રી પર સાલે બ્રે sent મોકલવામાં આવે છે.
- 50 મિનિટ પછી, ટેન્ડર કોળું પૅસેરોલ તૈયાર થશે.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મંગા સાથે કોળુ casserole
એક મંગા સાથે કોળુ કેસ્પરોલ, નીચેના રેસીપી અનુસાર રાંધવામાં આવે છે, એક આદર્શ નાસ્તો અથવા પ્રકાશ રાત્રિભોજન હશે. તેજસ્વી સૂર્યપ્રકાશની મોહક સ્લાઇસને ખાટા ક્રીમ, જામ, મધ સાથે સેવા આપતા પહેલાં રેડવું. વેનીલા સાથે તેને અન્ય મસાલાઓનો ઉપયોગ કરવાની છૂટ છે: તજ, લીંબુ છાલ અથવા નારંગી
ઘટકો:
- કોળું - 0,5 કિગ્રા;
- પાણી - 0,5 એલ;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- કેરી અને ખાંડ 100 ગ્રામ છે;
- માખણ - 30-40 જી;
- વેનીલા ખાંડ અથવા વેનીલીન - સ્વાદ માટે;
- કિસમિસ - ¼ કપ;
- મીઠું
તૈયારી
- કોળુ સાફ છે, કાપી, પાણી સાથે રેડવામાં, 10-15 મિનિટ માટે બાફેલી.
- વનસ્પતિ સમૂહ ડ્રેઇન કરે છે, તેને ડ્રેઇન કરો, તેને બ્લેન્ડર સાથે વીંધો.
- ઠંડક ઇંડા, ખાંડ, કેરી, નરમ તેલ, વેનીલા અને ઉકાળવા કિસમિસ પછી ઉમેરો, જગાડવો.
- સામૂહિકને તેલયુક્ત સ્વરૂપમાં પરિવહન કરો અને તે 180 ડિગ્રી પર સાલે બ્રે and બનાવવા મોકલો.
- 40 મિનિટ પછી, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં કોળું casserole તૈયાર થઈ જશે.
સફરજન સાથે કોળુ casserole
એક સુખદ ફળ ખાટાથી પણ વધુ ટેન્ડર, તમે સફરજન સાથે કોળું કેસ્પરોલ મેળવશો. કોળું અને સફરજનના આધારે સ્વાદ માટે તમે જમીન જાયફળ, એલચી, તજ અથવા પરંપરાગત વેનીલા ઉમેરી શકો છો. સફરજનના લાકડાંનો છાલ મૂળ રાખવા માટે, તે સીઝનને લીંબુના રસ સાથે પીતા પછી.
ઘટકો:
- કોળું - 1 કિલો;
- સફરજન - 0.5 કિલો;
- તેલ - 30 ગ્રામ;
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- દૂધ અને ખાંડ - 1 કાચ;
- સોજી - 0,5 ચશ્મા;
- મસાલા, લીંબુનો રસ
તૈયારી
- અડધા ગ્લાસ દૂધમાં સૂજી સૂકવી.
- કોળું ઘસવું, માખણ, બાકીનું દૂધ, 10 મિનિટ માટે સ્ટયૂ ઉમેરો.
- તેઓ ભીના સફરજન અને અડધા ખાંડને કોળામાં, 10 મિનિટ સુધી તાણથી મૂકે છે, બ્લેન્ડર સાથે સામૂહિક વાટકી કાઢીને તેને કૂલ કરવા માટે પરવાનગી આપે છે.
- સોજો સોજી, મસાલા ઉમેરો, ખાંડના બાકીના હિસ્સાથી ઝીણી ઝીણી ઝીંગાની શિખરો સુધી કોઈ રન નોંધાયો નહીં.
- 180 ડિગ્રી પકવવાના 45 મિનિટ પછી, સફરજન અને કોળાની પૅસેરોલ તૈયાર થઈ જશે.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ચોખા સાથે કોળુ casserole
ચોખા સાથે કોળુના કઠોળ એક રસોઇમાં સોડમ લાવનાર નાસ્તાના સ્વરૂપમાં તૈયાર કરી શકાય છે, જે માછલીઓની વાનગીઓ, માંસને સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રીના રૂપમાં પર્યાપ્ત રીતે પૂરક હશે. વધુમાં, ખોરાક મીઠાઈ તરીકે સુશોભિત કરી શકાય છે. બાદમાંના કિસ્સામાં, પનીરને દાળ સાથે બદલવામાં આવે છે, જે માસને સ્વાદમાં ગળવું, સ્વાદ માટે ખાંડ, વેનીલાન, વૈકલ્પિક રીતે ઉકાળવા કિસમિસ. મીઠી સંસ્કરણ મરચી પીરસવામાં આવે છે.
ઘટકો:
- કોળું - 0,5 કિગ્રા;
- ચોખા બાફેલી - 2 કપ;
- પ્રોસેસ્ડ ચીઝ - 200 ગ્રામ;
- લોખંડની જાળીવાળું પરમેસન - 2 tbsp. ચમચી;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- દૂધ અને ખાંડ - 1 કાચ;
- મીઠું, જડીબુટ્ટીઓ
તૈયારી
- પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં એક દંપતિ અથવા ગરમીથી પકવવું માટે કોળુ બોઇલ, બ્લેન્ડર અંગત સ્વાર્થ
- ઈંડું, નરમ ક્રીમ ચીઝ અને ગ્રીન્સને જો ઇચ્છા હોય તો ઉમેરીને પનીને બાફેલી ભાત સાથે ભળી દો.
- પકવવાના અંતે, વાનગીની ચીઝ સાથે ચીઝની છંટકાવ, ગરમ પીરસવામાં આવે છે.
ગાજર અને કોળુ કૈસરોલ
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં તૈયાર ગાજર-કોળું casserole એક આદર્શ વિટામિન નાસ્તો અથવા એક સ્વાદિષ્ટ, ઉપયોગી મીઠાઈ વાની બની જશે. શુદ્ધ કોળું અને ગાજર પલ્પને કોઈપણ અનુકૂળ રીતે સજ્જતામાં લઈ શકાય છે: પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ગરમીથી પકવવું, દંપતી માટે બોઇલ અથવા માઇક્રોવેવમાં રસોઈ કરવી, બેગમાં મૂકવું.
ઘટકો:
- કોટેજ ચીઝ - 750 ગ્રામ;
- કોળું - 400 ગ્રામ;
- ગાજર - 3 ટુકડાઓ;
- મંગા અને સ્ટાર્ચ - દરેક 3 tbsp ચમચી;
- ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
- ખાંડ - 1 ગ્લાસ અથવા સ્વાદ;
- તજ અથવા વેનીલા - સ્વાદ.
તૈયારી
- કોળુ અને ગાજર એક બ્લેન્ડર સાથે તૈયાર જમીન પર લાવવામાં આવે છે.
- ખાંડ સાથે થોડી ઇંડા હરાવ્યું, સ્ટાર્ચ, વેનીલા અથવા તજ સાથે કેરી ઉમેરો.
- કુટીર પનીર, વનસ્પતિ પ્યુરીના આધારે દખલ કરવી, તેલયુક્ત સ્વરૂપમાં મૂકો.
- 180 ડિગ્રી પકવવાના 40 મિનિટ પછી, કોળાના કાજરોલ તૈયાર થઈ જશે.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં નાજુકાઈના માંસ સાથે કોળુ casserole
જો તમે બીજા માટે મૂલ્યવાન વનસ્પતિમાંથી કંઈક રાંધવા માંગતા હોવ તો, નાજુકાઈના માંસ સાથેના કોળાના કઠોળ ભોજનની સુશોભન તેમજ શક્ય તેટલું જરુર રહેશે. તમે અદલાબદલી પોર્ક, બીફ, ચિકન અથવા વિવિધ પ્રકારનાં માંસનો મિશ્રણ વાપરી શકો છો. આ કિસ્સામાં દૂધ ક્રીમ અથવા ખાટા ક્રીમ સાથે બદલી શકાય છે.
ઘટકો:
- બળતરા - 0.5 કિગ્રા;
- કોળું - 1,5 કિલો;
- કચુંબર ડુંગળી - 2 ટુકડાઓ;
- પનીર હાર્ડ - 200 ગ્રામ;
- ઇંડા - 5 પીસી.;
- દૂધ - 0.5 કપ;
- મીઠું, મરી, તેલ.
તૈયારી
- 7-10 મિનિટ માટે માખણ માં ડુંગળી સાથે ફ્રાય નાજુકાઈના.
- મોટી છીણી કોળા, મીઠું, મરી પર ઘસવું, તેલયુક્ત સ્વરૂપમાં અડધા મૂકો.
- ઉપરોક્ત વિતરણ બળતણમાંથી, અને ત્યારબાદ બાકી રહેલા કોળા.
- ઇંડા ઝટકવું, દૂધ ઉમેરો, ચીંધેલા ચીઝ, સિઝનમાં મિશ્રણને સ્વાદમાં ભરીને ફોર્મમાં ઘટકો સાથે ભરો.
- 190 ડિગ્રીમાં પકવવાના 45 મિનિટ પછી, નાજુકાઈના માંસ સાથેનો કોળું પૅસેસોલ તૈયાર થશે.
કોળા સાથે બાજરી porridge માંથી Casserole
કોળા અને બાજરી porridge સાથે casserole ની મીઠી આવૃત્તિ મૂળ ડિઝાઇન પણ તરંગી ખાનારા અને સમજદારી gourmets આશ્ચર્ય થશે. દારૂમેળો વાનગીઓ કોળાના બીજ અને તજ અને વેનીલા સાથે સેવા અપાશે, પોર્રિજ અને વનસ્પતિ મીઠી મિશ્રણમાં ઉમેરાશે, સુવાસથી ભરી જશે. ઇંડા અને અન્ય ઉમેરણો વિના પણ, ઉત્પાદન સંપૂર્ણપણે આકારમાં છે.
ઘટકો:
- બાજરી - 450 ગ્રામ;
- પાણી - 900 એમએલ;
- કોળું - 800 ગ્રામ;
- કિસમિસ - 200 ગ્રામ;
- ખાંડ - 7 tbsp. ચમચી;
- તજ - 1 ચમચી;
- વેનીલા, કોળુંના બીજ, માખણ
તૈયારી
- વેનીલા સાથે પાણી અને બાજરી રસોઈયા ક્લાસિક પૅરીજ, સિઝન
- તેલમાં, તૃપ્ત કોળાને તજવી, તજ અને ખાંડ ઉમેરીને
- તેલયુક્ત કન્ટેનર તળિયે porridge અડધા, કોળું સમૂહ અને ફરીથી porridge.
- 190 ડિગ્રી પર 30 મિનિટ માટે વાનગી ગરમીથી પકવવું
- કોળું સાથે તૈયાર કરેલ કપાસનું બાજરી, ખાંડના બીજ સાથે તળેલું.
કોળુ અને ઝુચીની પ્યાદુ
કોળા સાથે શાકભાજી ખીર , ઓટના ટુકડા સાથે રાંધવામાં આવે છે, ખાસ કરીને તંદુરસ્ત ખોરાક અને ઓછી કેલરી ખોરાક સમર્થકો કૃપા કરીને કરશે એક કોળાના સાથ તરીકે, આહાર સ્ક્વોશ પસંદ કરવામાં આવે છે, જે હરિયાળી મિશ્રણ સાથે સારી રીતે વાનગીની લાક્ષણિકતાઓને પરિવર્તન કરી શકશે.
ઘટકો:
- કોળું - 350 ગ્રામ;
- zucchini - 3 ટુકડાઓ;
- વનસ્પતિ ટુકડાઓમાં - 0.5 કપ;
- લોટ - 120 ગ્રામ;
- સુવાદાણા, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને લીલા ડુંગળી - 0.5 દરેક ટોળું;
- મીઠું, મરી, તેલ.
તૈયારી
- ટુકડાઓમાં પાણીનો થોડો ભાગ રેડવામાં આવે છે, થોડા સમય માટે છોડી દો.
- લોખંડની જાળીવાળું કોળું અને zucchini ઉમેરો, સામૂહિક મીઠું, મરી
- થોડી મિનિટો પછી, વધારાનો રસ સૂકવવામાં આવે છે, લોટ અને ગ્રીન્સ ભેળવવામાં આવે છે, એક તેલયુક્ત સ્વરૂપમાં ફેલાય છે.
- 180 ડિગ્રી પર 30 મિનિટ માટે વાનગી ગરમીથી પકવવું.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ચીઝ સાથે કોળુ casserole
તરંગી રચના સ્વાદિષ્ટ અને મોહક થવાથી વાનીને અટકાવતું નથી. પનીર સાથેના કોળામાંથી કાજરોલ સ્વયં સેવા આપતા પોતાનામાં સારો છે અથવા તે માંસની વાનગીમાં ઉત્તમ ઉમેરો બની શકે છે. ઝવેરાત નોટ પ્રોવેન્કલ ઔષધીઓના ચિકિત્સા માટે ખોરાકને આભાર આપશે, અને ખાટા ક્રીમ તે વધુ ટેન્ડર સ્વાદ કરશે.
ઘટકો:
- કોળું - 1 કિલો;
- પ્રોવેન્કલ ઔષધિઓ - 10 ગ્રામ;
- દૂધ - 0.5 કપ;
- ખાટા ક્રીમ - 60 ગ્રામ;
- ચીઝ - 150 ગ્રામ;
- મીઠું, મરી, તેલ.
તૈયારી
- નાના સમઘનનું કોળું કરો, સ્વાદ માટે મોસમ, માખણને ઉમેરવા, ઘાટમાં ફેલાવો, 30 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.
- ચીઝ સાથે વાનગી છંટકાવ, દૂધ અને ખાટા ક્રીમ એક સ્વાદ મિશ્રણ રેડવાની છે.
- એક રુંવાટીદાર પોપડો સુધી વાનગી તૈયાર.
Prunes અને કિસમિસ સાથે કોળુ casserole
સૂકવેલા ફળોના ચાહકોને પ્રિય અને કિસમિસ સાથે કોળાની સ્વાદિષ્ટ રસોઈકૉલ અપીલ કરશે. મીઠી મીઠાઈનો અકલ્પનીય સ્વાદ સંપૂર્ણપણે ગૂંચવણભરેલી ટેક્નોલૉજીના પ્રભાવથી પ્રાપ્ત થયો નથી. ક્રીમી ભરણમાં સુગરને સ્વાદમાં ઉમેરવામાં આવે છે, વ્યક્તિગત પસંદગીઓ પર ધ્યાન કેન્દ્રીત કરવામાં આવે છે અને કોળુંની મીઠાસ ધ્યાનમાં લે છે.
ઘટકો:
- કોળું - 0,5 કિગ્રા;
- ક્રીમ - 250 એમએલ;
- કિસમિસ અને પાઈન - 50 ગ્રામ;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- ખાંડ અને વેનીલા - સ્વાદ.
તૈયારી
- લગભગ 10 મિનિટ સુધી અડધા તૈયાર થઈ જાય ત્યાં સુધી કોળુ મોટી અને બાફવામાં કાપી નાખે છે.
- એક ઓસામણિયું માં સ્લાઇસેસ ફેંકવું, તે ઘાટ માં મૂકી, steamed સૂકા ફળો ઉમેરો.
- ઝટકવું ખાંડ અને ક્રીમ સાથે ઇંડા, ઘટકો માં મિશ્રણ રેડવાની છે.
- 200 ડિગ્રી પર પૅસેસોલ તૈયાર કરો.
મલ્ટિવેરિયેટમાં કોળુ કાજરોલ
મલ્ટિવેરિયેટમાં કોળું પુડિંગ તૈયાર કરવા માટે તે સરળ અને સરળ છે, પરંતુ તે સ્વાદ માટે સુપર્બ બનવા અને આશ્ચર્યજનક રીતે સુગંધિત હોવાનું બહાર આવ્યું છે. મૂળ ક્રિયા પૂર્ણ થયા પછી તરત જ ઉત્પાદનને દૂર કરવું મહત્વનું નથી, અને "હીટિંગ" પર અન્ય 40 મિનિટ સુધી તેને છોડી દો. ખાટા ક્રીમ સાથે ડેઝર્ટ ગરમ કપ અથવા દૂધના કપ માટે પીરસવામાં આવે છે.
ઘટકો:
- કોળું અને કોટેજ ચીઝ - દરેક 0.5 કિલો;
- કેરી અને ખાંડ 100 ગ્રામ છે;
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- ખાટા ક્રીમ - 1 ગ્લાસ;
- પકવવા પાવડર - 1 tbsp. ચમચી;
- તેલ અને વેનીલા - સ્વાદ માટે
તૈયારી
- કોળુ ઉડી અને બાફેલી છે "વારકા" મોડમાં 5 મિનિટ.
- ખાટી ક્રીમ સાથે કેરીને મિક્સ કરો, ખાંડ, બિસ્કિટિંગ પાવડર, વેનીલા અને કોટેજ ચીઝ સાથે ચાબૂક મારી ઇંડા ઉમેરો.
- કોળુંની સ્લાઇસેસ ઉમેરો, મિશ્રણ કરો અને સૂકા, બાફેલા વાટકો માં સામૂહિક ફેલાવો.
- પકવવાના 1 કલાકમાં વાનગી તૈયાર કરો.
માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં કોળુ casserole
જો તમારી પાસે 800 ડૉલથી વધુની ક્ષમતા ધરાવતી માઇક્રોવેવ પકાવવાની પ્રક્રિયા છે, તો તમે તેની સાથે કોળું કેસ્સોલ બનાવી શકો છો. તાજા ફળોના સ્લાઇસેસ, વરાળેલા સૂકા ફળો, ફ્રાઈંગ પાનમાં સૂકા બદામ અથવા તમારા સ્વાદમાં મસાલો સાથે પીરસવા માટે સૂચિત ઘટકોને પૂરક બનાવી શકાય છે.
ઘટકો:
- કોળું - 0,5 કિગ્રા;
- દૂધ - 60 એમએલ;
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- લોટ - 250 ગ્રામ;
- પકવવા પાવડર - 1 ચમચી;
- માખણ, ખાંડ, નારંગી છાલ અને વેનીલા - સ્વાદ.
તૈયારી
- એક છીણી પર કોળું ઘસવું, મીઠું ઉમેરો, ખાંડ ઉમેરો
- રસને અલગ કર્યા પછી, દૂધ, વેનીલા, નારંગી છાલ, કોઈ રન નોંધાયો નહીં ઇંડા, બેકિંગ પાવડર સાથે લોટ ઉમેરો.
- ઉચ્ચ કોથળીમાં 12 થી 15 મિનિટ માટે ખાસ કન્ટેનરમાં માઇક્રોવેવ પકાવવાની એક કોળા તૈયાર કરવામાં આવે છે .