કોટેજ પનીર સારી અને ખરાબ છે

કેટલાંક લોકો આથો દૂધની બનાવટોના ફાયદા વિશે જાણતા નથી. ફ્રેશ કુટીર ચીઝ, ખાટી ક્રીમ, દહીં, કેફેર અથવા દૂધ લગભગ દરેક રેફ્રિજરેટરમાં મળી આવશે. ક્રીમ ચીઝ કોઈ ઓછી પ્રખ્યાત ઉત્પાદન નથી. તે વિવિધ ઘટકોના ઉપયોગ સાથે કુટીર પનીરના આધારે બનાવતી એક ડેરી પ્રોડક્ટ છે. તેનો ઉપયોગ બંને એક સ્વતંત્ર વાનગી તરીકે અને વિવિધ રાંધણ માસ્ટરપીસને બનાવવા માટે થાય છે.

દ્રાક્ષના દળના લાભો

Curd mass ઉપયોગી છે કે નહીં તે સીધી કોટેજ ચીઝ પર આધારિત છે જેમાંથી તે રાંધવામાં આવે છે. દાળની ગરમીની તૈયારીમાં કોઈ ઉષ્મીય ઉપચારનો ઉપયોગ થતો નથી, કારણ કે ફીડસ્ટૉકમાં રહેલા પદાર્થોને ઉત્પાદનમાં રાખવામાં આવે છે. કોટેજ ચીઝ સરળતાથી સુપાચ્ય દૂધ પ્રોટીન અને ખનિજો મોટી રકમ ધરાવે છે. તેમાં સમાવેશ થાય છે: ફોસ્ફરસ, કેલ્શિયમ, પોટેશિયમ , મેગ્નેશિયમ, મેંગેનીઝ અને અન્ય ઘણા લોકો.

દાળના જથ્થાના લાભ અને હાનિ ઉત્પાદનની ગુણવત્તા અને તેના શેલ્ફ લાઇફ પર પણ આધાર રાખે છે. પ્રોડક્ટમાં કેલરીની માત્રા કોટેજ પનીરની ચરબીની સામગ્રી અને અતિરિક્ત ઘટકો પર આધારિત છે જે અંતિમ ઉત્પાદન બનાવે છે. દહીંના પદાર્થ પર આહાર ઇચ્છિત પરિણામો લાવશે નહીં, કારણ કે ઉત્પાદનની સરેરાશ કેલરી સામગ્રી 100 ગ્રામ દીઠ 345 કેસીસી સુધી પહોંચે છે.

દહીંના જથ્થાને નુકસાન

દાળના મુખ્ય પદાર્થની મુખ્ય હાનિ તેની કેલરી સામગ્રીમાં રહે છે . બાકીના ભાગમાં, બધું રચના, શેલ્ફ લાઇફ અને પેકેજિંગ સુવિધાઓ પર આધાર રાખે છે. આ પ્રોડક્ટ ખરીદતા હોય ત્યારે, તમારે ધ્યાનપૂર્વક ધ્યાન આપવું જોઈએ કે સમાવિષ્ટોમાં વધુ ભેજ ન હતો અને તે ખૂબ સૂકી ન હતી. અનાજ એકલું હોવું જોઈએ, અનાજ વગર. કોર્ડ સામૂહિક સૌમ્ય ક્રીમ રંગથી સફેદ હોવો જોઈએ. ફ્રોઝન ડાર્ક સમૂહનો ઉપભોગ કરવો તે સલાહભર્યું નથી, કારણ કે જ્યારે ઓગાળીને, છાશ મટાડશે, અને સ્થિર ઉત્પાદન તેના કેટલાક ઉપયોગી ગુણધર્મો ગુમાવશે.