મગફળી આ પિઝા પરિવારના પ્રતિનિધિ છે, તેનું બીજું નામ "મગફળી" છે અમને બધા એક પ્રિય અખરોટ છે, માત્ર ઉત્તમ સ્વાદ નથી, પણ અમારા આરોગ્ય માટે મહાન લાભો લાવે છે.
પીનટ રચના
ગ્રાઉન્ડ અખરોટ પોતે જ લગભગ તમામ મોટાભાગના મૂળભૂત પદાર્થોને હકારાત્મક રીતે શરીર પર અસર કરે છે.
મગફળીમાં વિટામિન્સ:
- વિટામિન સી;
- વિટામિન ઇ;
- વિટામિન પીપી;
- જૂથ બીના વિટામિન્સ
માઇક્રોલેલેટ્સ:
- તાંબુ;
- સેલેનિયમ;
- લોખંડ;
- જસત
માઇક્રોલેલેટ્સ:
- પોટેશિયમ;
- કેલ્શિયમ;
- મેગ્નેશિયમ;
- સોડિયમ;
- ફોસ્ફરસ
મગફળી આહારયુક્ત ફાઇબર, સ્ટાર્ચ, સેચ્યુરેટેડ ફેટી એસિડ અને અન્ય ઘણા મૂલ્યવાન કુદરતી તત્ત્વોમાં પણ સમૃદ્ધ છે.
મગફળીના ઉપયોગી ગુણધર્મો
વૈજ્ઞાનિકો દ્વારા મગફળીનો ઉપયોગ લાંબા સમયથી સાબિત થયો છે, આપણે તેની મુખ્ય ગુણધર્મોની સૂચિ કરીએ છીએ:
- મેગ્નેશિયમ, મગફળીમાં સમાયેલ, શરીરમાં તમામ મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓ સ્થાપિત કરવા માટે મદદ કરે છે;
- મગફળી લોહીમાં શર્કરાના સ્તરને જાળવી રાખવામાં મદદ કરે છે, તેથી તે ડાયાબિટીસ ધરાવતા લોકો માટે સારું છે;
- આ કુદરતી ઉત્પાદનનો ઉપયોગ રક્તવાહિની તંત્રના રોગોને અટકાવે છે;
- ટ્રિપ્ટોફનની મોટી સામગ્રીને લીધે, મગફળી ડિપ્રેશનથી ઉકેલી શકશે;
- મગફળીનો નિયમિત વપરાશ, ચિકિત્સા થવાની પ્રક્રિયામાં મદદ કરે છે;
- મગફળી પાચનની સંપૂર્ણ પ્રક્રિયાની પ્રક્રિયામાં સુધારો કરે છે, અને એન્ટીઑકિસડન્ટોના કારણે શરીરની સ્લૅગ્સ અને હાનિકારક તત્ત્વોમાંથી દૂર થાય છે;
- લોહ ગુણવત્તા સુધારવામાં મદદ કરે છે;
- મગફળીનો ઉપયોગ વ્યક્તિની પ્રતિરક્ષાને મજબૂત બનાવે છે અને વિવિધ વાયરસ અને ચેપ સામે લડવા માટે મદદ કરે છે;
- સ્ત્રીઓ માટે મગફળીનો ખૂબ જ સારો ઉપયોગ તે વંધ્યત્વ માંથી સાજા કરવા માટે સક્ષમ છે કે પદાર્થો સમાવે છે. અને ફોલિક એસિડની હાજરી સગર્ભા સ્ત્રીના શરીર પર અને તેના ગર્ભના વિકાસ પર ફાયદાકારક અસર ધરાવે છે.
વજન ઘટાડવા માટે મગફળી
ભૂધમકામાં ઊંચી કેલરીની સામગ્રી છે, જે 100 ગ્રામ 551 કેસીએલ છે. પરંતુ, તેમ છતાં, આજે આ ઉત્પાદન પર આધારિત ઘણા આહાર છે
આહાર સાથે મગફળીનો મુખ્ય ફાયદો એ છે કે તે ઝડપથી સંતૃપ્ત થઈ શકે છે અને લાંબા સમય સુધી ભૂખ્યા લાગતા નથી. આ મોટા પ્રોટીન સામગ્રીને કારણે છે,
નિયમ પ્રમાણે, મગફળીનો ઉપયોગ તળેલા સ્વરૂપમાં થાય છે. તે જાતે જ ખોરાકથી વંચિત થવું જરૂરી નથી, ફક્ત તમારા ખોરાકમાં તંદુરસ્ત ખોરાકને સમાવવા અને ભાગ ઘટાડવા માટે પૂરતું છે અને મગફળીથી નાસ્તાને બદલવા માટે તે ઇચ્છનીય છે હકીકત એ છે કે ખોરાકમાં નોંધપાત્ર પ્રમાણમાં ઘટાડો થતો જથ્થો ઘટે છે, જ્યારે ભૂખની લાગણી તમને સંતાપશે નહીં, વધારાની પાઉન્ડ ધીરે ધીરે જાય છે.
મગફળીનો દૈનિક ઉપયોગ માત્ર વજનમાં ઘટાડવામાં મદદ કરશે નહીં, પરંતુ અમૂલ્ય આરોગ્ય લાભો લાવશે.