કોફી સૌથી અસ્પષ્ટ પીણાંઓમાંનો એક છે, અને તેના પર વૈજ્ઞાનિકોની મંતવ્યો ઘણીવાર અલગ છે. કેટલાક એવી દલીલ કરે છે કે આ પીણું માત્ર પોઝિટિવ ગુણો ધરાવે છે, જ્યારે અન્યો નકારાત્મક રાશિઓ પર ભાર મૂકે છે. આ લેખમાંથી તમે હાનિકારક કોફી શું છે તે શીખીશું.
કોફીની ઉપયોગી અને હાનિકારક ગુણધર્મો
કૉફી એ એવા ઉત્પાદનો પૈકી એક છે જે દુરુપયોગ માટે નહીં તે ખૂબ મહત્વનું છે. નાની માત્રામાં, આ પીણું એક વ્યક્તિને ખૂબ અસર કરે છે: કાર્યક્ષમતા વધે છે, એકાગ્રતા અને પ્રતિક્રિયામાં સુધારો કરે છે, મગજની ગતિવિધિ વધે છે, સુસ્તી દૂર કરે છે
દરેક સજીવ માટે કોફીની આવું ઉપયોગી ડોઝ વ્યક્તિગત રહેશે. જો તમે સરેરાશ આપો છો, તો તે અઠવાડિયામાં ઘણીવાર એક નાની કપ (100-150 મિલિગ્રામ) કપનો છે. નિયમિત પીવાના કોફીની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી: તે વ્યસન છે.
તે કોફી પીવા માટે હાનિકારક છે?
કોફીનો દુરુપયોગ અપ્રિય અસરો તરફ દોરી જાય છે: વધારો ઉત્તેજના, ચીડિયાપણું, ડિપ્રેશન. નિયમિત કોફી વપરાશ સાથે, રક્તવાહિની તંત્ર સાથે સમસ્યા આવી શકે છે, કારણ કે આ પીણું બ્લડ પ્રેશર અને પલ્સ વધે છે. જો તમને હૃદય રોગથી પીડાય છે - આ પીણુંને એકસાથે નકારી કાઢવું વધુ સારું છે.
જો તમે કોફીને નિયમિતપણે પીતા હો તો ધ્યાનમાં લો કે તેની મૂત્રવર્ધક અસર છે, જેનો અર્થ એ છે કે નિર્જલીયતા દૂર કરવા માટે ઓછામાં ઓછા 1.5-2 લિટર પાણીનો ઉપયોગ કરવો જરૂરી છે.
વધુમાં, કોફીના નિયમિત વપરાશમાં પોટેશિયમ, કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ અને શરીરના કેટલાક અન્ય તત્વોનો સમાવેશ થાય છે. આઉટપુટ સરળ છે: ક્યાં તો વધુમાં ખનિજ-વિટામિન કોમ્પ્લેક્સ લો અથવા કોફીનો વપરાશ ઘટાડવો.
કોફી યકૃત માટે હાનિકારક છે?
ઘણાં લોકો સવારે, ખાલી પેટમાં કોફી પીવા માટે વપરાય છે, પરંતુ આ ટેવથી જઠરનો સોજો અને યકૃતની સમસ્યાઓના વિકાસમાં પરિણમે છે. ક્લોરોજેનિક એસિડની વિપુલતાને કારણે, જે પેટમાં એસિડિક વાતાવરણ વધે છે, આ પીણું ખાવાથી એક કલાક પીવા માટે સારું છે.