ખાંડની કેલરી સામગ્રી

ખાદ્ય પદાર્થમાં ઉપયોગમાં લેવાતી સુગર ઉપયોગી છે કારણ કે સુક્રોઝ (કાર્બોહાઈડ્રેટ) લગભગ વયસ્કો અને બાળકો બંને દ્વારા લગભગ 90% દ્વારા શોષાય છે. બાકી 10% પાણી અને રાખમાં જાય છે

સફેદ ખાંડમાં, કોઈ ઉપયોગી વિટામિન અને ખનિજ સંયોજન, કેલ્શિયમ , આયર્ન અને સોડિયમ નથી, જે ખોરાકને પસંદ કરતી વખતે ધ્યાનમાં લેવો જોઈએ. તેની કેલરી સામગ્રી ખૂબ ઊંચી છે, તેથી આ પ્રોડક્ટના આભારથી તમને ઊર્જાસભર અને સક્રિય લાગે છે, અને થોડો વધારે ખુશ થાય છે, કારણ કે ખાંડ સેરોટોનિનના ઉત્પાદનને પ્રોત્સાહન આપશે.

ઉપયોગ માટે ભલામણો

આ માટે ભલામણ કરી:

• થાક;
• ભૌતિક અને માનસિક કાર્ય માટે બંને ઊર્જા ઝડપી પુનઃપ્રાપ્તિ;
• સ્વરમાં ઘટાડો

ઉત્પાદનની ઉચ્ચ કેલરી સામગ્રી ઝડપથી તાકાતને પુનઃસ્થાપિત કરશે અને બાકીનો દિવસ માટે ઉત્સાહ આપશે.

ખાંડ ખાવું ક્યારે ખતરનાક છે?

ઘણા મતભેદ છે, જેમાં કોઈએ કાળજી લેવાની જરૂર છે.

જે લોકો નીચેનામાંથી એક છે તે અંગે સાવચેત રહેવું જોઈએ:

• શરીરની ચયાપચયની પ્રક્રિયા સાથે સંકળાયેલા અસંખ્ય વિકૃતિઓ;
• સ્વાદુપિંડનો રોગ;
• સ્થૂળતા;
• યકૃત રોગ;
• ડાયાબિટીસ મેલીટસ

દાણાદાર ખાંડ જેવી કે મીઠી પ્રોડક્ટની ઓછામાં ઓછી માત્રા, જેની કેલરી મૂલ્ય 100 ગ્રામ દીઠ 400 કિલોગ્રામ છે, તે લોકોની સમસ્યાઓથી ખાઈ શકાય છે:

• સામાન્ય રક્ત દબાણના ઉલ્લંઘન;
• એલર્જીક પ્રતિક્રિયા;
• સ્થૂળતા માટે આનુવંશિક વલણ;
• રોગપ્રતિકારક તંત્રના સામાન્ય કામગીરીનું ઉલ્લંઘન;
• કાર્ડિયોવાસ્ક્યુલર રોગો

100, 25 અને 10 ગ્રામ દીઠ કિલોસ્કેલનું ગણતરી

ખાંડની કેલરીની સામગ્રીને 100 ગ્રામ ગણવામાં આવે છે અને તે બરાબર 400 કેસીએલ (વધુ ચોક્કસ રીતે, 399) છે. જો તમે ચમચી માપવા ઉપયોગ કરો - એક ચમચી 32 કેલક ધરાવે છે. સામાન્ય સફેદ ખાંડની સરખામણીમાં, ભુરોમાં કેટલોક મૂલ્ય કેટલું ઓછું હોય છે, અને તે વધુ ઉપયોગી માનવામાં આવે છે, કારણ કે રચનામાં વિટામિન બી અને કેલ્શિયમ છે. આ ખાંડના 100 ગ્રામમાં - 380 કિલોકેલારીઝ.

એક ચમચી ખાંડ (25 ગ્રામ) 100 કેસીએલ ધરાવે છે અને એક ગ્લાસ (160 ગ્રામ) માં 638 કેસીએલ છે.

શુદ્ધ ખાંડ અને વેનીલાના કેલરિક સામગ્રી

ખાંડના શુદ્ધ ખાંડની કેરોરિક સામગ્રી જુદી જુદી પ્રતિનિધિઓ અને જાતોના વિવિધ પ્રકારોથી અલગ નથી અને તેમાં 100 ગ્રામ દીઠ 398 કિલોકેલારીઝનો સમાવેશ થાય છે. મોટાભાગના લોકો આ ખાસ પ્રકારને પસંદ કરે છે, કેમ કે તેનો આકાર આરામદાયક અને સુંદર છે.

જ્યારે તમે પકવવા અને મીઠાઈઓ માં વેનીલા ખાંડનો ઉપયોગ કરો છો અને તમે તેની કેલરી સામગ્રીમાં રસ ધરાવો છો, ત્યારે આ પ્રકારની કેલરી અને વેનીલા અને શર્કરાનો સમાવેશ થાય છે, જેનો અર્થ છે કે તમારે વેનીલાની કેલરી સામગ્રી 288 કેસીએલ છે, ઉપરાંત ખાંડની કેલરી સામગ્રી ઉમેરો. પરંતુ અંતિમ પરિણામ ખાંડ અને વેનિલા મિશ્ર કરવામાં આવે છે જેમાં પ્રમાણ પર આધારિત હશે.