કોકટેલ "હિરોશિમા" - મજબૂત મદ્યપાન કરનાર કોકટેલ્સની દુનિયામાં સૌથી પ્રસિદ્ધ પૈકીનું એક, રશિયન મૂળ. એક ગ્લાસ-ખૂંટોમાંના ઘટકોને ત્રણ સ્તરોમાં ગોઠવવામાં આવે છે. દેખાવમાં ગ્રેનેડિન (એક જાડા દાડમ ચાસણી) ના ઉમેરાથી શરૂ થતા વિવિધ રંગોના ઘટકોના ધીમે ધીમે મિશ્રણની પ્રક્રિયા, પરમાણુ મશરૂમની જેમ દેખાય છે. કોકટેલ "હિરોશીમા" - ટૂંકા પીણું, તે એક કોકટેલ છે, જે એક ગોમાં પીવા માટે રૂઢિગત છે. અલબત્ત, આ પદ્ધતિમાં મદ્યપાન કરનારની સ્થિતિમાં ભારે ફેરફાર છે: સૌપ્રથમ શૂટર કહેવાતા અસર છે, પછી તે વધુ વિકાસ પામે છે. તે આ કારણસર છે કે આગામી બેચ પીતા પહેલાં પ્રમાણમાં લાંબા વિરામ બનાવવા માટે સારું છે.
કોકટેલ "હિરોશિમા" માટે રેસીપીની રચનાનો ઇતિહાસ
વિખ્યાત અમેરિકન કોકટેલ "બી -52" ની વધતી જતી લોકપ્રિયતાના પ્રતિભાવમાં 20 મી સદીના 50 ના દાયકામાં સોવિયેત બર્ટેન્ડર્સ દ્વારા કોકટેલ "હિરોશિમા" ની શોધ થઈ હતી. "બી -52" ની જેમ જ કંપોઝ કરવાનો વિચાર, મુખ્ય તફાવત એ છે કે લ્યુક્યૂર કલોઉઆને સેમ્બુકા સાથે બદલી.
તરીકે ઓળખાય છે, હિરોશિમા એ જાપાનના બે શહેરોમાં પ્રથમ છે, જે અણુબૉમ્બના વિશ્વની પ્રથમ ડ્રોપમાં ખુલ્લા છે. તે સમજી શકાય તેવું હોવું જોઈએ કે "હિરોશિમા" કોકટેલ ઓગસ્ટ 1945 માં જાપાનના દુ: ખદ ઘટનાઓ પર મશ્કરી કરવાનો એક પ્રયાસ નથી.
જો આપણે "હિરોશિમા" કોકટેલની રચના અને પ્રમાણ વિશે વાત કરીએ તો કોકટેલના વિવિધ પ્રકારો જાણીતા છે, ઘટકોના પ્રમાણ અલગ અલગ હોઈ શકે છે.
કોકટેલ "હિરોશિમા" - રેસીપી ક્લાસિક
ઘટકો:
- sambuca - 1 ભાગ;
- absinthe - 1 ભાગ;
- બેઈલીઝ દારૂ - 1 ભાગ;
- ગ્રેનાડીન (દાડમ ચાસણી) - 2-3 ટીપાં
જેમ જેમ કોકટેલમાં મુખ્યત્વે મજબૂત આલ્કોહોલિક પીણાઓનો સમાવેશ થાય છે, તેમ તે નાના ભાગો તૈયાર કરવા માટે રૂઢિગત છે: દરેક મુખ્ય ઘટકોનો 20 મીલીલીક સામાન્ય રીતે લેવામાં આવે છે. આમ, પ્રમાણભૂત ભાગનું કદ આશરે 60 મિલિગ્રામ છે.
તૈયારી
સૌ પ્રથમ આપણે સામ્બકાને ઢગલામાં રેડવું. આગામી સ્તર બૈલીઝ દારૂ છે - તે ચમચી પર ધીમેધીમે રેડવું જેથી સ્તરો ભળતા નથી. આગળનું સ્તર - અબિંન્થે, તે ચમચી પર પણ રેડવું. સ્ટેકની મધ્યમાં ગ્રેનેડીનની કેટલીક ટીપાં ઉમેરો. ગ્રેનેડિનની ઘનતા ઘણી ઊંચી હોય છે, બાકીની ઘટકોની ઘનતા, તેઓ નીચે તરફ વળે છે, તમામ સ્તરોને છિદ્રિત કરે છે, આમ પરમાણુ વિસ્ફોટના ફુગની યાદ અપાવે છે.
"હિરોશિમા" કોકટેલની તૈયારીમાં મુખ્ય વસ્તુ સ્તરોનો સાવચેત સંરેખણ છે, તે ગ્રેનેડિનના ઉમેરા પહેલાં મિશ્રિત થવી જોઈએ નહીં.
હિરોશિમા કોકટેલ પીવાની ત્રણ પ્રખ્યાત રીતો:
- ઉત્તમ રીત - એક વોલી પીવા અમે એક તીક્ષ્ણ ચળવળ સાથે મોઢામાં સ્ટેકની સામગ્રી શ્વાસમાં લઈએ છીએ અને શ્વાસ બહાર કાઢીએ છીએ. અમે ગળી અને ... થોડીવાર પછી, લગભગ તરત જ અમને લાગે છે કે શરીર દ્વારા કેવી રીતે સુખદ ગરમી પ્રસરે છે.
- તે શક્ય છે અને સ્ટ્રો દ્વારા, રસપ્રદ રીતે પાઇપ તળિયે અને સહેલાઇથી નીચે આવે છે, પરંતુ ઝડપથી પીણું ખેંચે છે મોઢાના ઘટકોનો ઇન્ટેક સંપૂર્ણપણે અલગ છે, મિશ્રણ સ્વાદના સંવેદનામાં ફેરફાર સાથે થાય છે.
- ઉપલા સ્તરની ઇગ્નીશન સાથે. આ પદ્ધતિ સૌથી વધુ અદભૂત (એટલે કે, લગભગ બોલતા, આવી ક્રિયા - અદભૂત શો-ઓફ) છે. અમે absinthe સળગાવવું, લગભગ 25 સેકન્ડ રાહ જુઓ: ઝડપથી વાઇનબ્લેસ તળિયે સ્ટ્રો ડ્રોપ અને ખૂબ ઝડપથી સ્ટેક સમાવિષ્ટો ડ્રો. અમે ઝડપથી બધું કરવા માટે કરીએ છીએ
નળી ઓગળે ન હતી
સમાન વાનગીઓ પણ છે:
- કોકટેલ "બ્રેઇન ટ્યુમર" (વાર્મ માઉથ, બેઈલીઝ દારૂ, વોડકા, ગ્રેનેડિનના થોડા ટીપાં) સંકલનનો ઓર્ડર - છેલ્લા વળાંકમાં સ્તરો, ગ્રેનેડિન.
- કોકટેલ: "જેલી ફિશ" (સંબુકા - 2 ભાગો, બૈલીઝ દારૂ - 1 ભાગ, ગ્રેનેડિનના 3 ટીપાં).
- કોકટેલ "ટોર્નાડો" (બ્લેક સેમ્બુક - 2 ભાગો, બેલીસ - 1 ભાગ).
"હિરોશિમા" કોકટેલના ગ્લાસ પછી, આગળના પીણું "ડૂગાસાકી કોકટેલ" (એક સ્થાનિક શોધ પણ) સારી પીણું છે. નાગાસાકી ક્ષુધાપ્રદીપક પીણું, નરમ, કાલૌઆ, સામ્બુકા, કુંવરપાટી, બૈલીઝ અને ગ્રેનેડિન લિકુરનું કોફી મદ્યપાનથી બનેલું છે.