કેચઅપ "ચિલી" સાથે કાકડીઓ - ગરમ કેનમાં નાસ્તા માટેના સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ

કેચઅપ "ચિલી" સાથેના કાકડીઓ એક સૌથી અસાધારણ અને લોકપ્રિય આધુનિક બ્લેન્ક છે. આવા સંરક્ષણની વિશિષ્ટતા પરંપરાગત મરીનાડની એક તીવ્ર ફેક્ટરી સૉસ સાથે છે, જેના પરિણામે તાજા શાકભાજી ખાસ મસાલેદાર સ્વાદ, ચપળ પોત અને આકર્ષક રંગ પ્રાપ્ત કરે છે.

કેચઅપ "ચિલી" સાથે કાકડીઓ બંધ કેવી રીતે - રેસીપી

કેચઅપ "ચિલી" સાથે તૈયાર કેળાં - આ મૂળ વર્કપીસ સાથે જેને પ્રેમ કરતા હો કૃપા કરી તે એક મહાન તક છે આવા મિશ્રણને નવીન ગણવામાં આવે છે, તે સરળ અને સસ્તું રેસીપી સાથે શરૂ કરવાનું વધુ સારું છે, જેના માટે તમે તદ્દન પરંપરાગત ઘટકોના ન્યૂનતમ ખોરાક સમૂહ દ્વારા મેળવી શકો છો.

ઘટકો:

• કાકડીઓ - 1,5 કિલો;
• પાણી - 650 એમએલ;
• ખાંડ - 125 ગ્રામ;
• સરકો - 120 મી;
• તીવ્ર કેચઅપ - 150 ગ્રામ;
• મીઠું - 35 ગ્રામ

તૈયારી

1. 3 કલાક માટે પાણીમાં કાકડીઓ મૂકો.
2. ધારને કાપી નાખો અને તેમને કેન માં મૂકો.
3. પાણી, ખાંડ, મીઠું અને કેચઅપ મિક્સ કરો.
4. એક ગૂમડું માટે marinade લાવો, સરકો માં રેડવાની અને રાખવામાં ભરો
5. 15 મિનિટ માટે કેચઅપ "ચિલી" સાથે કાકડી જીવાત.

કેચઅપ "ચિલી" સાથે કાકડી માટે રેસીપી marinade

કેચઅપ "ચિલી" સાથે કાકડી માટે મરિનડે વિવિધતા માટે એક વિશાળ ક્ષેત્ર આપે છે. મરીની ચટણીના પ્રમાણને સમાયોજિત કરીને, તમે વિવિધ પ્રકારની ઉષ્માભર્યા સંવેદના મેળવી શકો છો, વર્કપેસને બર્નિંગ અથવા હળવા તીવ્રતા આપવી. વધુમાં, આ marinade ચપળ પોત ઉમેરે છે, billet ના સંગ્રહ સમય વધે છે અને તેની કેલરી સામગ્રી ઘટાડે છે.

ઘટકો:

• પાણી - 2.5 લીટર;
• ખાંડ - 230 ગ્રામ;
• મીઠું - 40 ગ્રામ;
• સરકો - 200 મી;
• કેચઅપ "ચિલી" - 300 જી

તૈયારી

1. પાણીમાં ખાંડ, મીઠું, સરકો અને કેચઅપ શુદ્ધ કરો.
2. એક ગૂમડું માટે marinade લાવો અને કાકડીઓ રેડવાની છે.

વંધ્યત્વ વિના કેચઅપ "ચિલી" સાથે અથાણું કાકડી

કેચઅપ "ચિલિયા" વિનાના વંધ્યત્વ વગર કાકડીઓનું સંરક્ષણ લણણીના સૌથી સરળ અને સૌથી અનુકૂળ રીતોમાંથી એક છે. આ પ્રકારનું બચાવ રસોઈ દરમિયાન સમય બચાવવા, ગરમીના ઉપચારની કંટાળાજનક પ્રક્રિયાના પરિચારિકાથી રાહત આપે છે, જ્યારે તીક્ષ્ણ સ્વાદ, સુગંધ અને સંપૂર્ણ ક્રમમાં શાકભાજીની કોર્પોરેટ તંગી જાળવી રાખે છે.

ઘટકો:

• પાણી 3.5 લિટર;
• કાકડીઓ - 2.5 કિલો;
• કેચઅપ - 300 જી;
• ખાંડ - 20 ગ્રામ;
• સુવાદાણા છત્રી - 5 પીસી.;
• મીઠું - 40 ગ્રામ;
• સરકો - 180 મી.

તૈયારી

1. મસાલા અને કાકડીઓને કેન માં ફેલાવો.
2. 20 મિનિટ માટે ઉકળતા પાણી રેડો.
3. પાણી ખાલી કરો અને પ્રક્રિયાનું પુનરાવર્તન કરો.
4. પછી, કેચઅપ, મીઠું, પાણીમાં ખાંડ અને 2 મિનિટ માટે ઉકાળો.
5. એક marinade સાથે કેન રેડો, સરકો ઉમેરો, તે રોલ અને કેચઅપ "ચિલી" ગરમી માં 8 કલાક માટે છોડી દો.

કેચઅપ "ચિલિ" સાથે તાજી મીઠું કાકડી

તરત જ એક નવીન રેસીપી પ્રયાસ કરવા માંગો છો તે, પ્રકાશ-મીઠું ચડાવેલું સ્વરૂપમાં કેચઅપ "ચિલી" સાથે કડક કાકડી તૈયાર કરી શકો છો. આ પદ્ધતિ માત્ર થોડા દિવસોમાં જ સુગંધિત, તીક્ષ્ણ અને સ્થિતિસ્થાપક કાકડીઓ મેળવવાની છૂટ આપે છે, પણ નાણાં બચાવશે, કારણ કે કેચઅપ ઉપરાંત, તેને વધુ તીવ્ર મસાલાની જરૂર નથી.

ઘટકો:

• કાકડી - 5 કિલો;
• પાણી - 3 એલ;
• કિસમિસ પાંદડા - 10 પીસી.;
• સુવાદાણા છત્રી - 7 પીસી.;
• તીવ્ર કેચઅપ - 300 જી;
• મીઠું - 120 ગ્રામ

તૈયારી

1. ઊગવું અને કાકડીઓ એક કન્ટેનર માં મૂકો.
2. ગરમ પાણીમાં, મીઠું અને કેચઅપ પાતળું કરો.
3. કાકડી marinade રેડવાની
4. કેચઅપ "ચિલી" સાથે ચૂરેલા કાકડીઓ 2 દિવસ માટે ઠંડા માં મૂકવામાં આવે છે.

શિયાળામાં માટે કેચઅપ "ચિલી" સાથે કાકડી કાપો

કેચઅપ "ચીલી" સાથે કાકડી ઉગાડવાથી મોટી શાકભાજીના સ્વાદિષ્ટ અને ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા નિકાલ માટે ઉત્તમ તક છે. તેની તૈયારી માટે, કાકડીઓ ટુકડાઓમાં કાપવામાં આવે છે, એક તીવ્ર નારંગીની સાથે રેડવામાં આવે છે અને સંગ્રહ માટે મોકલવામાં આવે છે, અને થોડા મહિના પછી તેઓ સેવામાં સુગંધિત અને અનુકૂળ જાળવે છે, જે ટેબલ ભાગવા માટે પીરસવામાં આવે છે.

ઘટકો:

• કાકડી - 3 કિલો;
• સુવાદાણા છત્રી - 6 પીસી.;
• પત્તા - 4 પીસી.;
• ખાંડ - 150 ગ્રામ;
• કેચઅપ "ચિલી" - 120 ગ્રામ;
• પાણી - 1,2 એલ;
• સરકો - 150 મી.

તૈયારી

1. કાકડી મોટા જથ્થામાં કાપી અને મસાલા સાથે જાર તેમને મૂકવા.
2. પાણી, મીઠું, સરકો, ખાંડ અને કેચઅપથી, બટાટામાંથી બરણી.
3. કેચઅપ "ચીલી" સ્લાઇસેસ સાથેની કાકડીઓ 20 મિનિટ સુધી રેડાશે અને બાફેલી બનાવશે.

સરકો વગર કેચઅપ "ચિલી" સાથે કાકડીઓ

કેચઅપ "ચિલી" સાથે કાકડીઓ - કોઈપણ સ્વાદ ઇચ્છાઓ સંતુષ્ટ કરી શકો છો કે જે રેસીપી. તેથી, જે લોકોએ તેમના આહારમાંથી સરકોને નકારી દીધો છે તેઓ સાઇટ્રિક એસિડનો ઉપયોગ કરી શકે છે. તેના વધારા સાથે, બિટલેટ એક સુખદ હળવા સ્વાદ પ્રાપ્ત કરે છે, એક તીવ્ર ગંધથી સંપૂર્ણપણે વંચિત છે અને તે લાંબા સમય સુધી સંગ્રહિત છે, કારણ કે આ ઘટક ઉત્તમ બચાવકર્તા છે.

ઘટકો:

• કાકડીઓ - 1,5 કિલો;
• કિસમિસ પાંદડા - 2 પીસી.;
• કાળા મરીના વટાણા - 3 પીસી.;
• પાણી - 1.5 લિટર;
• મીઠું - 40 ગ્રામ;
• ખાંડ - 60 ગ્રામ;
• સાઇટ્રિક એસિડ - 20 ગ્રામ;
• કેચઅપ "ચિલી" - 150 ગ્રામ

તૈયારી

1. કાકડીઓ અને મસાલાઓ ટેન્ક પર ફેલાયેલો છે.
2. 15 મિનિટ માટે ઉકળતા પાણી સાથે સમાવિષ્ટો રેડવાની.
3. પાણી એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં રેડવાની છે, મીઠું, ખાંડ અને કેચઅપ ઉમેરો, અને બોઇલ લાવવા
4. સાઇટ્રિક એસિડની બરણીમાં મૂકો, કેચઅપ "ચીલી" મરિનડે અને રોલ સાથે સ્વાદિષ્ટ કાકડીઓ રેડીને.

મસ્ટર્ડ અને કેચઅપ "ચિલી" સાથે કાકડીઓ

"ચીલી" અને મસ્ટર્ડ માટેના કાકડીઓ, શિયાળો માટે - કૃપા કરીને સંતૃપ્ત સ્વાદના ચાહકોને કૃપા કરીને, કારણ કે શુષ્ક મસ્ટર્ડ સાથે મસાલેદાર કેચઅપનો ઉપયોગ તૈયારી અતિ મસાલાવાળી, મોહક અને સુગંધી બનાવે છે. વધુમાં, મસ્ટર્ડ એ કુદરતી પ્રિઝર્વેટિવ છે, તેથી ખુલ્લામાં, કાકડીઓ ખૂબ જ લાંબા સમય સુધી સંગ્રહિત કરી શકાય છે અને ઘાટ નથી.

ઘટકો:

• કાકડીઓ - 700 ગ્રામ;
• પાણી - 1 એલ;
• કેચઅપ - 100 ગ્રામ;
• ખાંડ - 120 ગ્રામ;
• સરકો - 80 મી;
• શુષ્ક મસ્ટર્ડ - 10 ગ્રામ;
• મીઠું - 20 ગ્રામ;
• સુવાદાણા છત્રી - 2 ટુકડાઓ;
• લસણની લવિંગ - 4 પીસી

તૈયારી

1. કાકડી, મસાલા અને મસ્ટર્ડ સાથે, એક બરણી માં મૂકવામાં.
2. પાણી, સરકો, કેચઅપ, મીઠું અને ખાંડ મિક્સ કરો.
3. એક બોઇલ લાવો અને વર્કપીસ રેડવાની.
4. 30 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં billet જીવાત.

વંધ્યત્વ સાથે કેચઅપ "ચિલી" સાથે મીઠી કાકડીઓ

કેચઅપ "ચીલી" સાથે કાટમાળને વંધ્યીકૃતતાને ઉચ્ચ ગુણવત્તાની, ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળી અને લાંબી-સંગ્રહિત બિલીટ્સને આભારી કરી શકાય છે. આ રેસીપી ખાંડની મોટી માત્રાનો ઉપયોગ કરે છે, જે માત્ર ઉત્તમ સ્વાદ જ બનાવે છે, પણ આથોના વિકાસ માટે સાનુકૂળ વાતાવરણ - ઉચ્ચ તાપમાને ગરમીની સારવારની પ્રક્રિયા એક આવશ્યક માપ છે.

ઘટકો:

• કાકડીઓ - 1,5 કિલો;
• તીવ્ર કેચઅપ - 300 જી;
• ખાંડ - 450 ગ્રામ;
• પાણી 2.2 લિટર;
• મીઠું - 40 ગ્રામ;
• સરકો - 180 મી.

તૈયારી

1. કાકડીઓ જંતુરહિત રાખવામાં ફેલાય છે.
2. એક બોઇલ પાણી, કેચઅપ, મીઠું, ખાંડ, સરકો લાવો.
3. કેન અને કવર ના લવણ સમાવિષ્ટો રેડવાની.
4. 15 મિનિટ માટે "ચિલી" કેચઅપ સાથે મીઠી કાકડીઓ જીવાત.

મરચું ચટણી સાથે કાકડી કચુંબર

શિયાળાની મેન્યુમાં વિવિધતા વધારવા ઈચ્છુક દલીલો વધુ શુદ્ધ જાળવણી, ડુંગળી અને ગાજર સાથે કેચઅપ "ચિલી" સાથે કાકડીમાંથી કચુંબર તૈયાર કરી શકે છે. આવા વનસ્પતિ સપ્લિમેંટ ફક્ત વાનીના સ્વાદમાં નોંધપાત્ર રીતે સુધારશે નહીં, પરંતુ તે તેજસ્વીતા, સ્વૈચ્છિક અને બાહ્ય અપીલને પણ ઉમેરશે જે ગૌરમેટ-પરિવારો કદર કરશે.

ઘટકો:

• કાકડીઓ - 2.5 કિલો;
• ગાજર - 5 પીસી.;
• ડુંગળી - 4 ટુકડાઓ;
• પાણી - 1.5 લિટર;
• કેચઅપ "ચિલી" - 250 ગ્રામ;
• ખાંડ - 250 ગ્રામ;
• મીઠું - 40 ગ્રામ;
• પત્તા - 4 પીસી.;
• કાળા ઘંટડી મરી - 12 પીસી

તૈયારી

1. ગાજરને છંટકાવ કરો, ડુંગળીને રિંગ્સમાં કાપી દો.
2. જારમાં શાકભાજી અને મસાલા મૂકો.
3. પાણી, ખાંડ, મીઠું અને કેચઅપ મિક્સ કરો.
4. એક ગૂમડું માટે મિશ્રણ લાવો અને jars પર રેડવાની છે.
5. 15 મિનિટ માટે બ્લેન્ક્સને જંતુરહિત કરો.

કેચઅપ "ચિલી" સાથે કોરિયન કાકડી

કેચઅપ "ચિલી" સાથે કાકડીઓ માટેની રિકવરી રાંધણ અવતાર માટે ઉત્તમ આધાર છે. તેથી, એશિયન રાંધણકળાના પ્રશંસકો કોરિયનમાં નાસ્તા તૈયાર કરી શકે છે. વધુમાં, આ ટેકનિક સરળ છે: શાકભાજી કાપલી અને મીઠું અને ખાટા સૉસમાં કેચઅપ સાથે મેરીનેટ થાય છે, જે વાનગી મસાલા અને તીક્ષ્ણતા આપે છે, અને વધારાના મસાલાને બાકાત કરે છે.

ઘટકો:

• કાકડીઓ - 2.5 કિલો;
• ગાજર - 900 ગ્રામ;
• સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ એક ટોળું - 1 ભાગ;
• તીવ્ર કેચઅપ - 250 ગ્રામ;
• તેલ - 250 મિ.લી.
• સરકો - 150 મી;
• ખાંડ - 180 ગ્રામ;
• મીઠું - 35 ગ્રામ

તૈયારી

1. કાપી નાંખ્યું માં કાકડીઓ કાપી, ગાજર અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ વિનિમય કરવો.
2. કેચઅપ, માખણ, મીઠું અને ખાંડના મિશ્રણ સાથે શાકભાજીનું વાવેતર કરો અને તેને 3 કલાક ઠંડામાં મૂકો.
3. કેન પર ફેલાવો અને 15 મિનિટ માટે sterilize.