ઘર બનાવતી પેસ્ટ્રીઝ ખૂબ સ્વાદિષ્ટ હોય છે, પરંતુ હંમેશા ગૃહિણીઓને તેના દેખાવને વૈવિધ્યીકરણ કરવાની તક નથી. મોટે ભાગે, માતાઓ રજાઓના આયોજન માટે બીસ્કીટ માટે અલગ અલગ વિષયો બનાવવા માંગે છે. ઉદાહરણ તરીકે, જન્મદિવસની કૂકીઝ-સંખ્યાઓ, વેલેન્ટાઇન ડે માટે વેલેન્ટાઇન ડે, 8 મી માર્ચના રોજ કૂકીઝ ફૂલો.
આ લેખમાંથી તમે કેવી રીતે તમારા પોતાના હાથ સાથે કૂકી મોલ્ડ બનાવવા માટે ઘણી રીતે શીખીશું. મોલ્ડના ઉત્પાદન માટે સામગ્રીની પસંદગીના આધારે તેની ગુણવત્તા પર આધાર રાખશે, અને તે કેવી રીતે ઉપયોગમાં લઇ શકાય.
માસ્ટર વર્ગ 1: કૂકીઝને કાપવા માટે મેટલ મોલ્ડ્સ
તે લેશે:
- પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માટે એલ્યુમિનિયમ મોલ્ડ;
- મેટલ માટે કાતર;
- ચુસ્ત મોજા;
- માર્કર, પેંસિલ, શાસક;
- કપડાંપાન;
- સુપરગ્લુ;
- કાગળ;
- પેઇર;
- લંબચોરસ પેટર્ન માટે 4 સે.મી. પહોળી (કોઈપણ સામગ્રીમાંથી)
ચેતવણી: એલ્યુમિનિયમથી મોલ્ડ બનાવતા, અમે હંમેશાં મોજા પહેરવા જોઈએ, કારણ કે તે સારવાર ન થાય તેવા તીક્ષ્ણ ધારને કાપી શકે છે.
સામગ્રી તૈયારી
- ઘાટની બાજુ ધારને દૂર કર્યા પછી, મેટલ માર્કરનો ઉપયોગ 4 સે.મી. પહોળાઈ પટ્ટા કરવા માટે કરો.
- પ્રાપ્ત સ્ટ્રીપની મધ્યમાં, અમે માર્કર દ્વારા બીજી રેખા દોરીએ છીએ. આ રેખા મેટલ વર્કપીસ બનાવવા માટે મદદ કરશે.
- મુખ્ય લાઇન સાથે ભાગને કટ કરો (તીર દ્વારા બતાવ્યા પ્રમાણે).
- રેખા સાથે અડધા ભાગમાં કટ કાપો.
- આગળ, વર્કપીસને છુપાવી દો, અને તેની ડાબી બાજુ લંબાઇથી ગડીની રેખા સુધી અડધા ભાગમાં બંધ કરવામાં આવે છે.
- જમણી બાજુ સાથે જ કરો
- પછી ફરીથી તેજસ્વી અંત આંતરિક સાથે workpiece મૂકી.
- Schematically, વસ્તુઓ 5,6,7 આ જેમ જુઓ:
- સરળ બનાવવા માટે, અમે કાતરની હેન્ડલ હાથ ધરીએ છીએ.
- આ ફોલ્ડિંગ ટેકનિક તમને લવચીક અને પર્યાપ્ત મજબૂત એલ્યુમિનિયમ ટેપ મેળવવા માટે પરવાનગી આપશે.
| | |
| | |
ઘાટ બનાવી રહ્યા છે
- કાગળ પર, કૂકી માટે ફોર્મની સ્કેચ દોરો. જટિલ બેન્ડ્સનો ઉપયોગ કરશો નહીં, સરળ આકાર, તે બનાવવાનું સરળ હશે.
- સ્કેચ મુજબ, અમે આકૃતિની આસપાસ એક એલ્યુમિનિયમની પટ્ટી રચી શકીએ છીએ. તે જ સમયે, કામચલાઉ સામગ્રી સાથે રિબનને ફોલ્ડ કરવા માટે વધુ અનુકૂળ છે, જેમ કે: ગોળ અને લંબચોરસ બીકરો, બોટલ, રોલિંગ પીન, પાઇપ.
- જ્યારે ઇચ્છિત આકાર મેળવવામાં આવે, ત્યારે અમે ફિક્સિંગ માટે 2-3 સે.મી. છોડી દઈએ છીએ અને બાકીનો ભાગ કાપી નાખે છે.
- સુપરગ્લુ ગુંડો અંત, ટોચથી આપણે કપડાંપિનને ઠીક કરીએ છીએ અને સંપૂર્ણપણે શુષ્ક સુધી છોડી દો. જો કોઈ વિશિષ્ટ સાધન હોય, તો ટેપનો અંત સ્ટેપેલ થઈ શકે છે.
| | |
| | |
| | |
અહીં આપણે "j" અક્ષરનું આટલું મજબૂત સ્વરૂપ કર્યું છે
| | |
માસ્ટર વર્ગ 2: ટીન કેનમાંથી બનાવેલી કૂકીઝ માટે ટીન્સ
તે લેશે:
- ખાલી ટીન કરી શકો છો;
- મેટલ માટે કાતર;
- સુપરગ્લુ
- અમે ટીનની ટોચ અને તળિયે કાપી શકે છે, અને દિવાલ સાથે કાપી.
- ટિનના પરિણામે લંબચોરસ 2-3 સેન્ટિમીટર જાડા સ્ટ્રિપ્સમાં કાપવામાં આવે છે.
- પટ્ટાઓમાંથી કૂકીસ માટે જુદા સ્વરૂપો વાળવું: હાર્ટ્સ, લોમ્બ્સ, નાનાં પુરુષો, ઘરો, જળચરો, ફૂલો, વગેરે.
- ફોર્મની છેડાને સુપરગ્લુ અથવા મેટલ ક્લિપ્સ સાથે જોડવામાં આવે છે, જો કિનારી ખૂબ તીક્ષ્ણ હોય તો, આપણે તેને નેઇલ ફાઇલ સાથે પસાર કરી શકીએ છીએ.
| | |
આ મોલ્ડથી રેતી અથવા ખાંડના કુકથી કૂકીઝને કાપી શકાય છે, પરંતુ તે ઝડપથી તૂટી જાય છે. વધુ ટકાઉ આવા મોલ્ડ હશે જો તે પ્લાસ્ટિક બોટલમાંથી બનાવવામાં આવે.
| | |
માસ્ટર-ક્લાસ 3: વરખમાંથી બનાવેલ કૂકી માટેનું સરળ સ્વરૂપ
તે લેશે:
- વરખ;
- એક ચોરસ અથવા રાઉન્ડ તળિયે સાથે કાચ.
- નાના ચોરસ માં ખોરાક વરખ કાપો.
- કાચ અથવા બોટલના તળિયાની આસપાસ વરખ ચોરસ વળો અને તેને આકાર આપવા માટે તેને સરળ બનાવો.
- પરિણામી આકારોને પકવવા શીટ પર મૂકો.
આવા મોલ્ડમાં સખત મારવા માટે અથવા કણકમાંથી દડાઓ નાખવા માટે અનુકૂળ છે, જ્યારે આપણે ઇચ્છિત આકારની કૂકીઝ મેળવીએ છીએ અને પાનને laundered કરવાની જરૂર નથી.
પોતાના હાથથી કૂકી મોલ્ડ બનાવવાની આ બધી રીતો સ્ટોરમાં ખરીદવા માટે સમય અને નાણાં બગાડ વગર વિવિધ ફેન્સી આકારો બનાવવા માટે યોગ્ય છે.