કઠોળના ફાલી

અને શું તમે જાણો છો કે જ્યોર્જિયામાં ઉત્સવની કોષ્ટક ફલ વિના કરી શકે છે. તે શું છે? અખરોટ અને લસણ સાથે તે એક પ્રકારનું વિનોદ હોય છે, અને તે સામાન્ય રીતે દરેક વસ્તુમાંથી તૈયાર કરવામાં આવે છે: બીટ, સ્પિનચ, લાલ અને લીલોની કઠોળમાંથી. આવી વાનગી રાંધવા માટેનો રેસીપી એ મૂળ, પરંતુ ઝડપી અને સસ્તું ડીશના બધા પ્રેમીઓને ખુશ કરવાની ખાતરી છે. વધુમાં, તમામ કુદરતી ઘટકો તમને સૌંદર્ય અને સ્વાસ્થ્ય આપશે. પરંતુ અહીં કેવી રીતે દાળો ના Phalis રસોઇ કરવા માટે, અમે તમને આનંદ સાથે કહીશું.

લીલા કઠોળ માંથી Phalie રેસીપી

ઘટકો:

• લીલી સ્ટ્રિમ કઠોળ - 700 ગ્રામ;
• તાજા ગ્રીન્સ;
• લસણ - 6 ડેન્ટિકલ્સ;
• અખરોટ - 1 વસ્તુ;
• રાઈ બ્રેડ - 1 સ્લાઇસ;
• અઝીઝિકા - 2 ચમચી;
• દાડમના અનાજ - શણગાર માટે;
• મસાલા;
• હોપ્સ-સનલી

તૈયારી

દાળો 10 મિનિટ માટે મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં ધોવાઇ અને ઉકાળવામાં આવે છે. આ પછી, બધા પાણીને ડ્રેઇન કરો, તમારા હાથથી સહેજ દળને દબાવો અને તેને કૂલ કરો. સમય બરબાદ કર્યા વિના, અમે લસણને સાફ કરીએ છીએ, તે બ્લેન્ડર વાટકીમાં ફેંકીએ છીએ, લીલોતરી, બ્રેડનો ટુકડો અને છાલ વાળું અખરોટનું કર્નલ્સ. સંપૂર્ણપણે બધું છંટકાવ અને કચડી સામૂહિક ઠંડુ બીન પાળી, adzhika, મસાલા અને ઝટકવું બધું એકરૂપતા પાછા. વધુમાં, ક્લાસિક ફાલા બીન રેસીપી અનુસાર, એકસરકારક સરળ રાજ્ય હાથ સાથે મિશ્રણ કરો. તે પછી, એક વાનગી પર પાસ્તા ફેલાવો અને ચોરસમાં કાપ મૂકવો, અથવા નાના દડાઓ બનાવવો અને સહેજ તેમના હાથથી તેને સપાટ કરવો. સેવા આપતા, તાજા દાડમ બીજ સાથે છંટકાવ.

Phala બીન રેસીપી

ઘટકો:

• તાજા ધાણા - 60 ગ્રામ;
• જમીન ધાણા - 10 ગ્રામ;
• બલ્બ - 1 ભાગ;
• અખરોટ - 100 ગ્રામ;
• જમીન લાલ મરી - 5 ગ્રામ;
• શબ્દમાળા બીજ - 500 ગ્રામ;
• મસાલા;
• લસણ - 10 ગ્રામ

તૈયારી

બીન શીંગો ધોવાઇ જાય છે, ટીપ્સ દૂર કરો, અને પછી 10 મિનિટ માટે ઉકાળો. ગ્રીન્સ અખરોટ સાથે એક છરી સાથે કોગળા, શેક અને અંગત સ્વાર્થ અમે ડુંગળીને સાફ, ચમકે છે અને મારા હાથથી ઠંડુ કઠોળને સ્ક્વિઝ કરીએ છીએ અને જો જરૂરી હોય તો, છરીથી કાપી નાખો. વનસ્પતિ સમૂહ માટે, તાજી વનસ્પતિ, બદામ, મસાલા અને ડુંગળી ઉમેરો. પરિણામી મિશ્રણ હાથથી મિશ્રિત કરવામાં આવે છે, આપણે દડાઓ બનાવીએ છીએ અને શબ્દમાળા બીન સ્લાઇડથી ફાલિમી મૂકે છે.

લાલ કઠોળના ફાલી

ઘટકો:

• લાલ કઠોળ - 1 કિલો;
• છાલવાળી અખરોટ - 500 ગ્રામ;
• લાલ ડુંગળી - 1 પીસી.;
• સૂકા પીસેલા;
• મસાલા

તૈયારી

અમે લાલ કઠોળને એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં મૂકીએ, નરમ સુધી પાણી અને બોઇલ રેડવું. પછી અમે તેને ઓસામણિયું પાછું ફેંકી દો, પાણીને ડ્રેઇન કરો અને તે અમારા હાથથી સ્ક્વીઝ કરો. પીલડ અખરોટ અને લાલ ડુંગળી એક માંસ ગ્રાઇન્ડરનો મારફતે વળાંક આવે છે. ખાદ્ય પ્રોસેસરમાં ઠંડુ બીજ, સ્ક્રોલ કરેલા બદામ, ડુંગળી, મીઠું અને સુગંધી પદાર્થો સુધી સ્વાદ સુધી મસાલાઓ ભેગા થાય છે. પછી વાનગી ઠંડુ થાય છે અને ટેબલ પર પીરસવામાં આવે છે.

લીલા કઠોળના ફાલી

ઘટકો:

• લીલો રંગ બીજ - 500 ગ્રામ;
• બલ્બ - 1 ભાગ;
• લસણ - 2 લવિંગ;
• અખરોટ - 0,5 વસ્તુઓ;
• પકવવાની પ્રક્રિયા હોપ્સ-સનલી - 1 ચમચી;
• ધાણા માટી - 0,5 tsp.
• વાઇન સરકો - 4 tbsp ચમચી;
• મસાલા

તૈયારી

દાળો ઉકળતા પાણીમાં 5-7 મિનિટો રસોઇ કરે છે, પરંતુ ડાયજેસ્ટ નથી. પછી અમે તેને ઠંડા પાણીમાં મુકીએ છીએ, તેને બરફથી આવરે છે અને તેને ઠંડું મૂકો. અખરોટ મોર્ટારમાં જમીનમાં હોય છે અથવા માંસની છાલથી સ્ક્રોલ કરે છે, અને અમે ઊગવું વિનિમય કરીએ છીએ. આ મિશ્રણ ઉડી અદલાબદલી ટંકશાળ સાથે પીરસવામાં આવે છે, લસણને સંકોચાય છે અને બધા ભેગા થઈને, મસાલા સાથે છાંટવામાં આવે છે. અમે કાળજીપૂર્વક કઠોળ દબાવો, તેને એક માંસ ગ્રાઇન્ડરનો મારફતે ટ્વિસ્ટ કરો અને એક ઊંડા બાઉલમાં તમામ ઘટકો ભેગા કરો. અમે સરકો માં રેડવાની, કાળજીપૂર્વક ફાલી મિશ્રણ અને રેફ્રિજરેટર માં વાનગી દૂર અમે ટેબલ પર સેવા આપીએ છીએ, નાના "મીટબોલ્સ" ના સ્વરૂપમાં સમૂહને આંધળી બનાવીએ છીએ અને દાડમ અથવા મકાઈના ડુંગળીના અનાજ સાથે સુશોભિત છીએ.