એથ્લેટ્સનું પોષણ સામાન્ય ખોરાકથી નોંધપાત્ર રીતે અલગ છે. અલબત્ત, યોગ્ય પોષણના સિદ્ધાંતો સક્રિય રમતોના પ્રેમીઓ માટે અજાણ નથી. જો કે, રમતા રમતા તમારા માટે તમારા લેઝર ટાઇમનો ખર્ચ કરવાની માત્ર એક રીત નથી, પરંતુ જીવનનો એક માર્ગ, શરીરને વધુ ઘટકોની જરૂર છે. કલ્પના કરો કે પાવર સ્ટિમ્યુલેટર પર કે સઘન તાલીમ દરમ્યાન વર્ગો દરમિયાન કેટલું ઊર્જા અને ઊર્જા વેડફાઇ છે! એટલા માટે એમિનો એસિડ્સે રમતોમાં સક્રિય ઍડિટેવ્સ તરીકે વિશાળ એપ્લિકેશન મેળવી છે.
એમિનો એસિડ શું છે?
એમિનો ઍસિડ અથવા એમિનોકાર્બોક્ઝિલિક એસિડ સ્નાયુઓ માટે મકાન સામગ્રી છે, તેઓ પ્રોટીન અને અન્ય પદાર્થોના સંશ્લેષણમાં ભાગ લે છે, જે સ્નાયુ સમૂહની રચના અને વૃદ્ધિ પર સીધી અસર કરે છે. વાસ્તવમાં, એમિનો એસિડ દરેક વ્યક્તિ માટે જરૂરી છે, તેમને વિના સ્નાયુની ટીશ્યુ નબળી હોય છે, ચયાપચયની ક્રિયા વિક્ષેપિત થાય છે. એમિનો એસિડ, જેમાં ઍન્ટિબોડીઝના ઉત્પાદનનો પ્રચાર કરે છે અને બિમારી પછી પુનઃસ્થાપન માટે ફાર્માકોલોજીમાં ઉપયોગ થાય છે. જો કે, તેમની નિમણૂકથી રમતોમાં એમિનો એસિડનો હેતુપૂર્ણ ઉપયોગ થયો હતો.
પ્રકૃતિમાં, 20 થી વધુ એમિનો એસિડ મળી આવ્યા છે. તેમાંના મોટાભાગના માનવ શરીરમાં ખોરાકથી સેન્દ્રિય છે. પુનરુત્પાદનના આધારે, તેઓ વિનિમયક્ષમ અને બદલી ન શકાય તેવી સ્થિતિમાં વહેંચાય છે. સ્થાનાંતરિત એમીનો એસિડને અન્ય એમિનો એસિડથી સંશ્લેષિત કરવામાં આવે છે, અને બદલી ન શકાય તેવી એમિનો એસિડને સંયોજિત કરી શકાતી નથી અને શરીરને ખોરાક સાથે દાખલ કરી શકાય છે. રમતમાં, ઝડપથી સુપાચ્ય એમિનો એસિડનો ઉપયોગ પ્રવાહી સ્વરૂપમાં થાય છે.
એથ્લેટ્સ માટે એમિનો એસિડ
સામાન્ય રીતે સામાન્ય જીવન માટે વ્યક્તિ પૂરતી એમિનો એસિડ હોય છે, જે ખોરાકથી મેળવે છે અને શરીર દ્વારા સેન્દ્રિય કરે છે. જો કે, એથ્લેટ્સ વધુ ઊર્જા ખર્ચ કરે છે અને ભરવા માટે તે પૂરતું નથી વધુ રમતવીરોની ટ્રેન, તેઓ વધુ સ્નાયુ બનાવવાની ઇચ્છા ધરાવે છે, વધુ સંતૃપ્ત એમિનો એસિડ જ જોઈએ
જ્યારે એમિનો એસિડ પીવું સારું છે? સક્રિય તાલીમ પછી તરત જ, શારીરિક ગ્લુકોઝ સ્ટોર કરે છે, એમિનો એસિડથી સંવેદનશીલ થાય છે, તેને લગભગ 60 મિનિટ લાગે છે. ડાયેટિશિયન આ સમયગાળાને "પ્રોટીન-કાર્બોહાઇડ્રેટ વિન્ડો" કહે છે. તેથી, કસરત દરમિયાન એમિનો એસિડ લેવાથી શારીરિક વ્યાયામ પછી તેને યોગ્ય રીતે લેવા કરતાં અસરકારક રહે છે. મહત્તમ અસર હાંસલ કરવા માટે, એમિનો ઍસિડ સાથે વારાફરતી વિટામિન બી 6 લેવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, જે પ્રોટીનનો ઝડપી સંશ્લેષણને પ્રોત્સાહન આપે છે.