શાકભાજી તેલ ઉપયોગી ઉત્પાદનો છે, જે, ડોકટરો અને પોષણવિરોધી મુજબ, ચોક્કસપણે ખોરાકમાં હાજર હોવા જોઈએ. આજે એક વ્યાપક ભાત છે, તેથી તે શોધવા માટે રસપ્રદ છે કે કયા તેલ આરોગ્ય માટે સૌથી ઉપયોગી છે. આંકડા પ્રમાણે, લોકો 1-2 પ્રકારનાં ઓઇલનો ઉપયોગ કરે છે, પરંતુ ડાયેટિસ્ટ્સ કહે છે કે તમને ઓછામાં ઓછા 5-6 પ્રજાતિની જરૂર છે, જે એકબીજા સાથે બદલાય છે.
કયા તેલ સૌથી ઉપયોગી છે?
- તલ તેલ આ પ્રોડક્ટમાં મહત્વપૂર્ણ એન્ટિઓક્સિડન્ટ્સ ફેટી એસિડ્સ, તેમજ લેસીથિન, લોહ, વિટામિન્સ અને અન્ય પોષક પદાર્થોનો સમાવેશ થાય છે. લોક બનાવટમાં, આ ગ્રેડનું તેલ શ્વસનતંત્રના રોગોના ઉપચાર માટે વપરાય છે, અને તે થાઇરોઇડ ગ્રંથિનું કામ પણ સામાન્ય કરે છે. તે તણાવને લલચાવવાની અને લડવામાં મદદ કરવાની તેની ક્ષમતાને પણ ધ્યાનમાં લે છે.
- ઓલિવ ઓઇલ આ પ્રોડક્ટના વિવિધ ગ્રેડ છે, જે દેખાવ, સ્વાદ અને મેન્યુફેક્ચરિંગ પદ્ધતિમાં અલગ છે. ગ્રીકોના જણાવ્યા મુજબ, આ સૌથી ઉપયોગી વનસ્પતિ તેલ છે. આ રચનામાં ઘણાં મોનોસેન્સેટરેટેડ ફેટી એસિડ્સનો સમાવેશ થાય છે, જે રક્તમાં ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલની માત્રાને ઘટાડે છે. વધુમાં, ઓલિવ તેલ હૃદય અને રુધિરવાહિનીઓ સાથે સમસ્યાઓનું જોખમ ઘટાડે છે, અને તે પાચન તંત્ર પર સકારાત્મક અસર કરે છે.
- કોર્ન તેલ તે વિટામિન ઇ ઘણો સમાવે છે, તેથી તે ઘણી વખત યુવા ઉત્પાદન કહેવામાં આવે છે વધુ મકાઈ તેલના રક્તની રચના પર હકારાત્મક અસર થાય છે. મકાઈના જંતુઓમાંથી બનેલા તેલમાં વિટામિન ડી ઘણું છે, જે અસ્થિ પેશી માટે મહત્વપૂર્ણ છે. તે સ્નાયુ પેશીઓ અને વાહિની સ્થિતિ માટે ઉપયોગી છે.
- કોળુ તેલ તેનો ઉપયોગ પ્રાચીનકાળથી લોકકાયકમાં કરવામાં આવ્યો છે, તેથી તે અત્યંત ઉપયોગી તેલની સૂચિમાં શામેલ થઈ શકે છે. આ રચનામાં જસતનો સમાવેશ થાય છે, જે નર્વસ પ્રણાલીની કામગીરીમાં સુધારો કરે છે અને પ્રતિકાર વ્યવસ્થાને મજબૂત બનાવે છે. વિવિધ વિટામિન્સ અને ખનિજો સાથે સમૃદ્ધ કોળું તેલ.