રક્ત જૂથો દ્વારા પોષણ એ હકીકત પર આધારિત છે કે તેના ઉત્ક્રાંતિ દરમિયાન માનવ ખોરાક બદલાઈ ગયો છે, વાસ્તવમાં, જીવનનો રસ્તો અને ખોરાક મેળવવા. અમારા પૂર્વજોના શરીરમાં ફેરફારને કારણે રક્ત જૂથો ધીમે ધીમે રચાયા છે.
તેથી, સૌથી પ્રાચીન - હું બ્લડ ગ્રુપ, જે લોકો માંસ ખાનારા લોકો સાથે સંકળાયેલ છે. વધુમાં, કૃષિ વિકસિત અને રક્તનો બીજો જૂથ, "શાકાહારી" ના કહેવાતા જૂથની રચના કરવામાં આવી હતી. ત્યારબાદ લોકો ઢોરઢાંખર, અને "દૂધના ગ્રાહકો" ના રક્ત જૂથમાં જોડાવાનું શરૂ કર્યું- III. વેલ, IV જૂથ એ સૌથી નાનો છે, જે 1200 વર્ષ પૂર્વે થયો, લોકોના સ્થળાંતરના પરિણામે - યુરોપ અને એશિયાના લોકોનું મિશ્રણ. જો આપણું રક્ત આ અથવા તે માનવ વિકાસના સમયગાળાની સાથે સંકળાયેલું પ્રતિબિંબ પાડે તો, આપણે ધારીએ છીએ કે, રક્ત જૂથ દ્વારા અમે ઉત્પાદનો વિશે જ્ઞાનને અવગણવું ન જોઈએ.
0 (i) જૂથ
પ્રથમ રક્ત જૂથ માટે પ્રોડક્ટ્સને સમૃદ્ધ થવું જોઈએ, સૌ પ્રથમ, આયોડિન સાથે. સૌથી પ્રાચીન રક્ત જૂથનાં માલિકોને વારંવાર થાઇરોઇડ ગ્રંથિની સમસ્યા હોય છે, ખાસ કરીને જો તેઓ આયોડિન-નબળા પ્રદેશોમાં રહે છે.
ઉપયોગી:
- ગ્રુપ બી અને કેના વિટામિન્સ;
- કેલ્શિયમ;
- આયોડિન
વજન નુકશાન પ્રોત્સાહન:
- ભૂરા સીવીડ અને સીફૂડ;
- પાંદડાવાળા કોબી, સ્પિનચ , બ્રોકોલી;
- માંસ, માછલી, મરઘા (તમે દરરોજ ખાય છે, ફક્ત ચરબીની માત્રા મર્યાદિત કરી શકો છો).
પ્રતિબંધિત:
- દૂધના ઉત્પાદનો, ઇંડા;
- અનાજ - મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓ ધીમી અને વજનમાં વધારો;
- મકાઈ - ડાયાબિટીસના વિકાસને પ્રોત્સાહન આપે છે;
- સફેદ, બ્રસેલ્સ, હાઈપોથાઇરોડિસમ માટે ફૂલકોબી લીડ.
એ (II) ગ્રુપ
બીજા રક્ત જૂથ માટે ઉત્પાદનોની પસંદગી તેમના કૃષિ ભૂતકાળ પર આધારિત છે, અનુક્રમે, વનસ્પતિ ખોરાક:
- વનસ્પતિ તેલ;
- સોયા ઉત્પાદનો;
- શાકભાજી;
- કોટેજ પનીર, બકરીનું દૂધ, મોઝાઝરેલા ચીઝ.
ટાળો:
- માંસ, મરઘા, માછલીને પાચન નથી, ચરબી તરીકે સંગ્રહિત કરવામાં આવે છે;
- દૂધ ઉત્પાદનો ચયાપચય ધીમી;
- ઘઉં - ઇન્સ્યુલિનની ક્રિયાને બગડે છે
જૂથમાં (III) માં
ત્રીજા રક્ત જૂથ માટે મૂળભૂત ઉત્પાદનો ડેરી અને કૃષિ ઉત્પાદનો છે:
- દૂધના ઉત્પાદનો;
- ઇંડા;
- લીલા શાકભાજી;
- લીલી ચા;
- ઓલિવ તેલ;
- ઘઉં;
- ઓટ્સ;
- ચોખા;
- તમામ પ્રકારના કોબી અને સ્ટાર્ચી શાકભાજી.
ટાળો:
- સીફૂડ;
- રાઈ;
- સૂર્યમુખી, પીનટ બટર;
- મકાઈ
- મૂળો
- ઓલિવ;
- ટમેટા રસ
એબી (IV) ગ્રુપ
ચોથા રક્ત જૂથ માટે પ્રોડક્ટ્સ - એ અને બી, મુખ્યત્વે વનસ્પતિ અને ડેરી ખોરાકના પ્રતિનિધિઓના આહારનું મિશ્રણ:
- tofu;
- ડેરી ઉત્પાદનો;
- લીલા શાકભાજી;
- ભુરો શેવાળ;
- અનાનસ;
- ઓલિવ તેલ;
- બીન;
- ઓટ, બાજરી, ચોખા
ટાળો:
- માંસ ઉત્પાદનો;
- સફેદ દાળો;
- મકાઈ, બિયાં સાથેનો દાણો;
- ઘઉં