અળસીના બીજમાંથી કાઢવામાં આવેલા તેલને તેમના તમામ ઉપયોગી ગુણધર્મોને જાળવી રાખવામાં આવશે અને તે સૌથી મૂલ્યવાન વનસ્પતિ તેલમાંથી એક માનવામાં આવે છે. જો કે, ત્યાં એક "પરંતુ" છે: માત્ર તાજા, તકનીકી રીતે યોગ્ય રીતે નિર્માણ અને સંગ્રહિત તેલ ઉપયોગી હોઈ શકે છે. એટલે કે, ખાસ કરીને ઉગાડવામાં આવતા શણના કચડી બીજના લાંબા સમય સુધી ઠંડા દબાવીને મેળવી ન શકાય તેવો તેલ ઉપયોગી છે.
આ રીતે મેળવેલ પ્રોડક્ટની બાહ્ય નિશાની એ છે કે એક વાદળિયા કાંપ, તેની અલગ સ્વાદ અને સુગંધની હાજરી છે. આ તેલને કાળી, ચુસ્ત બંધ કન્ટેનરમાં એક વર્ષ કરતાં વધુ સમય માટે પ્રકાશ વગર, ઠંડી જગ્યાએ અને આજની અવગણના કર્યા વગર સંગ્રહ કરો - એક મહિના કરતાં વધુ નહીં.
વધુમાં, જેઓ શણના બીજમાંથી તેલ લે છે, ખાસ કરીને ઔષધીય હેતુઓ માટે, તે ધ્યાનમાં રાખવું જરૂરી છે કે અળસીનું તેલ માત્ર ઉપયોગી ગુણધર્મો જ નથી, પરંતુ તે પણ બિનસલાહભર્યા અને આડઅસરો હોઈ શકે છે. તેથી, નિષ્ણાતની સલાહ લીધા વિના જ આ દવા દ્વારા સારવાર લેવાની જરૂર નથી. વિચાર કરો કે ઔષધીય ગુણધર્મો, લાભો, બિનસલાહભર્યા અને flaxseed તેલની આડઅસરો શું છે.
અળસીનું તેલના ઉપયોગી ગુણધર્મો
અળસીનું તેલ વિશિષ્ટ છે, જેમાં તે વનસ્પતિ તેલમાંથી એક છે, જેમાં બહુઅસંતૃપ્ત ફેટી એસિડનું પ્રમાણ શરીર દ્વારા પાચન માટે શ્રેષ્ઠ છે. આમ, લિનોલૉનિક એસિડ (ઓમેગા -3) ની સામગ્રીમાં તે 60%, લિનોલીક (ઓમેગા -6) - 30%, ઓલીક -29% સુધી પહોંચી શકે છે. આ કિસ્સામાં, શણના બીજમાંથી તેલમાં સંતૃપ્ત એસિડ (સ્ટીઅરીક, મેરિશિસ્ટિક અને પામિટિક) ની સામગ્રી 11% કરતાં વધી નથી. પ્રશ્નમાં રહેલા ઉત્પાદનના અન્ય ઉપયોગી ઘટકો છે:
- ફોલિક એસિડ;
- વિટામીન એ, ઇ, એફ, કે;
- એસ્ટ્રોજનની જેમ ફાયટોહોર્મન્સ;
- મેક્રો અને માઇક્રોએલિમેન્ટ્સ;
- લેસીથિન;
- squalene, વગેરે.
ઘટકોનો આવા સમૂહ અળસીનું તેલની નીચેની ઉપચારાત્મક અસરોને નિર્ધારિત કરે છે:
- લોહીમાં "ખરાબ" કોલેસ્ટેરોલના સ્તરે ઘટાડો;
- લોહીની સ્નિગ્ધતામાં ઘટાડો;
- વેસ્ક્યુલર દિવાલોની સ્થિતિસ્થાપકતાનો વધારો;
- યકૃત અને અન્ય પાચન અંગોના કાર્યને સુધારવા;
- એન્ટિપરૈટિક ક્રિયા;
- શરીરના રોગપ્રતિકારક સંરક્ષણ મજબૂત;
- હોર્મોનલ પૃષ્ઠભૂમિના નોર્મલાઇઝેશન;
- સમગ્ર શરીરમાં કેન્સરના કોશિકાઓના વિકાસ અને પ્રસાર માટે એક અવરોધ;
- મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓ નોર્મલાઇઝેશન;
- સાંધામાં બળતરા પ્રક્રિયાનો ઘટાડો;
- શરીરમાં ચેપી પ્રક્રિયાઓની દમન, વગેરે.
ઉપરની અસરો ચોક્કસ યોજનાઓ અનુસાર શણના તેલના આંતરિક ઇન્ટેક દ્વારા પૂરી પાડવામાં આવે છે, પરંતુ ત્વચા અને વાળની સ્થિતિ સુધારવા માટે બાહ્ય રીતે પણ લાગુ કરી શકાય છે, ત્વચાનો રોગચાળો, બળે, જખમોનો ઉપચાર કરવો.
અળસીનું તેલ સારવાર અને ઉપયોગ માટે બિનસલાહભર્યું
અળસીના તેલ અને તેની આંતરિક ઉપયોગ નિવારક હેતુઓ માટે કરવામાં આવતી નથી તે કિસ્સાઓમાં આગ્રહણીય નથી:
- રક્તસ્ત્રાવ વિકૃતિઓ;
- કોલેથિથીસિસ;
- તીવ્ર તબક્કામાં પાચન તંત્રના રોગો;
- હાયપરટેન્થેશિવ રોગ ;
- બાવલ સિન્ડ્રોમ;
- ઝાડા માટેનું વલણ;
- વ્યક્તિગત અસહિષ્ણુતા
સ્ત્રીઓ માટે, સગર્ભાવસ્થા (II અને III trimesters) અને સ્તનપાનની અવધિ, સાથે સાથે ઉપનિષદ અને ગર્ભાશયમાં પોલિપ્સ અને કોથળીઓની હાજરી, flaxseed oil ના વિરોધાભાષામાં ઉમેરવામાં આવે છે. વધુમાં, શણના તેલનો ઉપયોગ કરવાનું રોકવું તે anticoagulants, એન્ટીડિપ્રેસન્ટ્સ, એન્ટિવાયરલ દવાઓ અને હોર્મોનલ ગર્ભનિરોધકના સ્વાગત દરમિયાન હોવું જોઈએ.
અળસીનું તેલની આડઅસરો
જો આ ઉત્પાદન અયોગ્ય રીતે ઉપયોગમાં લેવાય છે, તો નીચેના આડઅસરો આવી શકે છે:
- રક્તસ્ત્રાવ;
- અકાળે ડિલિવરી;
- એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓ;
- ઝાડા;
- વાતચીત
- હોર્મોનલ નિષ્ફળતાઓ