આથો કણક માટે ફ્રાય પીઇઓ

પાઇમાં મહત્વની ભૂમિકા માત્ર કણક દ્વારા ભજવવામાં આવે છે , પરંતુ ભરવા દ્વારા પણ. છેલ્લામાં તાજા શાકભાજી, જામ , જામ, માંસ, પનીર, મશરૂમ્સની સેવા આપી શકે છે ... સૂચિ અનિશ્ચિતરૂપે ચાલુ રાખી શકે છે. પરીક્ષણ અને તેના રીટેન્શન ક્ષમતાને આધારે ભરવાનો પ્રકાર પસંદ કરવામાં આવે છે. ખમીર આધારિત ટેસ્ટમાંથી મેળવેલા કોઈ પણ સુસંગતતાને ભરવાનું શ્રેષ્ઠ છે, તેથી જ અમે આ લેખને ખમીરના કણકમાંથી બનાવેલા પાઈ માટે પૂરવણીમાં આપવાનું નક્કી કર્યું છે.

યીસ્ટના કણકમાંથી બનેલા માંસને ભરવા માટે માંસ

ઘટકો:

• નાજુકાઈના માંસ - 470 ગ્રામ;
• ડુંગળી - 130 ગ્રામ;
• ગાજર - 90 ગ્રામ;
• ઝુચિિની - 115 ગ્રામ;
• લસણ - 2 દાંત;
• લીલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ એક મદદરૂપ;
• સૂકાં ઓરગેનો - 1 ટીસ્પૂન.

તૈયારી

જાડા-દીવાવાળી વાસણને હૂંફાળું કરો અને તેલમાં રેડવું. તે પર લોખંડની જાળીવાળું ગાજર અને zucchini સાથે ડુંગળી ફ્રાય ટુકડાઓ. શાકભાજી ભરવાથી માત્ર સુગંધિત જ બનાવશે નહીં, પણ ઘણાં જુસીયર. અંતિમમાં, ઓરેગોનો ઉમેરો અને લસણને સ્વીઝ કરો. બીજા અડધા મિનિટ પછી, શાકભાજીને નાજુકાઈના માંસ સાથે ભેળવી દો અને તેને સંપૂર્ણપણે ફ્રાય, અને વધુ ભેજ માટે પરવાનગી આપો - બાષ્પીભવન. સમાપ્ત ભરણ માં, અદલાબદલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ મૂકી અને મીઠું સારી ચપટી વિશે ભૂલી નથી

એપલ આથો કણક માંથી pies માટે ભરવા

યીસ્ટના કણકમાંથી મીઠી પાઈ માટે બધા પૂરવણીમાં, સફરજનને સૌથી વધુ લોકપ્રિય ગણવામાં આવે છે. ચોક્કસ આળસુ સફરજન જામનો ઉપયોગ કરી શકે છે, બાકીના અમે નીચેના રેસીપી અનુસાર ભરવા માટે ઑફર કરીએ છીએ.

ઘટકો:

• સફરજન - 420 ગ્રામ;
• માખણ - 35 જી;
• ખાંડ - 55 ગ્રામ;
• વેનીલા શીંગો - 2 પીસી.

તૈયારી

કોર અને છાલમાંથી સફરજન છાલ કરો, પછી તેમને માખણ સાથે શાકભાજીમાં મૂકો અને ખાંડ સાથે છંટકાવ કરો. કટ શીંગો સાથે મળીને વેનીલાના બીજને મૂકો. મધ્યમ ગરમી પર વાનગીઓ મૂકો અને બધું રસોઇ ત્યાં સુધી સ્ફટિકો વિસર્જન અને ચાસણી thickens. પેટીઝને ઢાંકતા પહેલાં, પૂરકને ઠંડું કરવાની મંજૂરી આપો, અને પછી વેનીલાના શીશીને દૂર કરો.

કોસ્ટેજ પનીર યીસ્ટના કણકમાંથી પાઈ માટે ભરણ

યીસ્ટના કણકમાંથી પાઈ માટેના તમામ સ્વાદિષ્ટ પૂરવણીમાં, કુટીર પનીર પરાવવાને સૌથી વધુ સર્વતોમુખી માનવામાં આવે છે, કારણ કે તે મીઠી અને ખારા બંને હોઈ શકે છે. વધુ રેસીપી માટે અમે બીજા વિકલ્પ પસંદ કરવાનું નક્કી કર્યું.

ઘટકો:

• ઇંડા - 1 ભાગ;
• સ્પિનચના ગ્રીન્સ - 290 ગ્રામ;
• ફેટા પનીર - 155 ગ્રામ;
• કોટેજ ચીઝ - 180 ગ્રામ;
• માખણ - 45 ગ્રામ

તૈયારી

ઓગાળવામાં માખણમાં, સ્પિનચ પાંદડા આવે ત્યાં સુધી તેઓ નિરાશા થાય છે, અને અધિક ભેજ સંપૂર્ણપણે બાષ્પીભવન થાય છે. ફેરના ચીની અને કુટીર પનીર સાથે મિશ્રિત સ્પિનચ, અને પછી એક ઇંડા ઉમેરો. ઘૂંટણની પુનરાવર્તન કર્યા પછી, કણકના ટુકડાઓ વચ્ચે ભરીને વિતરણ કરો અને ઢળાઈમાં આગળ વધો.

આ જ ભરીને ખમીરના કણકમાંથી બનાવેલા તળેલી પાઈ માટે ફીટ થશે.

આથો પાઈ માટે મશરૂમ ભરવા

અન્ય સાર્વત્રિક પૂરક મશરૂમ્સ છે. તેમની ઉચ્ચારણ સુગંધ અને સ્વાદને લીધે, ભરણમાં સમયાંતરે ફેરફાર થઈ શકે છે, જ્યારે તેની તૈયારીની ટેકનોલોજી એ જ રહેશે. અહીં pirozhki માં માત્ર મશરૂમ્સ, પણ જમીન ગોમાંસ સમાવેશ કરવામાં આવશે.

ઘટકો:

• ઓલિવ તેલ - 45 મિલી;
• બીફ ભરણ - 680 ગ્રામ;
• ડુંગળી - 130 ગ્રામ;
• લસણ - 3 દાંત;
• મશરૂમ્સ - 170 ગ્રામ;
• તાજા સુવાદાણા એક મદદરૂપ;
• ખાટા ક્રીમ - 65 ગ્રામ.

તૈયારી

ઓલિવ તેલ ગરમ કર્યા પછી, તેના પર ડુંગળી ટુકડા છંટકાવ. જ્યારે બાદમાંના ટુકડા પારદર્શક બને છે, ત્યારે મશરૂમ્સ મૂકો અને લસણ દાંતને ઝીલાવો. મશરૂમ્સના બાહ્ય પ્રવાહીને બાષ્પીભવન કરવું, અને પછી જમીન ગોમાંસ મૂકો. જ્યારે ભરણમાં સંપૂર્ણ તૈયારી માટે આવે છે, તે મીઠું, તે સુવાદાણા અને ખાટા ક્રીમ સાથે મિશ્રણ. ભરાઈને ભરીને કણકના ભાગો વચ્ચે વહેંચો અને પેટીઝની સિલાઇમાં આગળ વધો.