સેન્ડવિચ બ્રેડ અથવા રોલ્સના બે સ્લાઇસેસની બનેલી બંધ સેન્ડવીચ અને ભરવા માટેની એક રેસીપી છે, જેનું રચના ખૂબ વૈવિધ્યસભર બની શકે છે. નાસ્તો ભરવા માટે, સોસેઝ, બાફેલા, તળેલા અથવા ગરમીમાં માંસ, માછલી, વિવિધ ચીઝ, ઇંડા, શાકભાજી અથવા મશરૂમ્સનો ઉપયોગ કરો.
કેવી રીતે સેન્ડવીચ બનાવવા માટે?
ઘર પર સેન્ડવીચ બનાવો કામચલાઉ ઘટકોમાંથી બનાવવામાં આવે છે, અથવા સેન્ડવીચના પ્રિય વર્ઝનને પસંદ કરીને પહેલાથી ઘટકોની ઉપલબ્ધિની કાળજી લઈ શકે છે.
- સેન્ડવિચ માટે બ્રેડ ઉપલબ્ધ છે કે જે કોઈપણ વાપરી શકાય છે. જો કે, સેન્ડવીચ માટે વિશેષ બન્સને આપવામાં આવે છે, ટોસ્ટ માટે કાપલી અથવા પરંપરાગત સફેદ રખડુ
- બ્રેડ સમારેલી ફુલમો, પનીર, માંસ અથવા અન્ય ઉત્પાદનો સાથે પડાય છે.
- ક્ષુધાપ્રદીપક પીણું એક વધારાના સ્વાદ ચટણી દ્વારા આપવામાં આવશે: કેચઅપ, મેયોનેઝ, મસ્ટર્ડ અથવા તમારા સ્વાદ માટે વ્યક્તિગત રીતે રાંધવામાં કોઈપણ અન્ય.
- સેંડવીચ ઠંડા અથવા ગરમ હોઈ શકે છે, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી, મલ્ટી બેકર, માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં રાંધવામાં આવે છે.
હેમ અને પનીર સાથે સેન્ડવિચ - રેસીપી
સૅન્ડવિચ એક સરળ રેસીપી છે જે ખાસ કરીને સંબંધિત છે જ્યારે ઝડપી નાસ્તો અથવા હાર્દિક નાસ્તો બનાવે છે, જ્યારે જટિલ રાંધણ વાનગીઓ રાંધવા માટે કોઈ સમય નથી. સૅન્ડવીચની તૈયારી માટે ઉપયોગમાં લેવાનું સૌથી અનુકૂળ છે, તેમાંથી બાંધો, આદર્શ રીતે તલ. માખણને બદલે, તમે કોઈપણ ચટણીનો ઉપયોગ કરી શકો છો.
ઘટકો:
- બોન - 2 ટુકડાઓ;
- arugula - 0.5 બીમ;
- કાકડી - 1 ટુકડો;
- ટમેટા - 1 પીસી.;
- હેમ - 100 ગ્રામ;
- પનીર - 50 ગ્રામ;
- માખણ - 50 ગ્રામ
તૈયારી
- બન્સ અડધા ભાગમાં કાપીને, માખણ સાથે શણગારવામાં આવે છે.
- ઉપરથી એગ્યુલાના પાંદડા, ચીઝની સ્લાઇસેસ, શાકભાજીના સ્લાઇસેસ અને હેમ.
- રોલના બીજા ભાગની હેમ અને પનીર સાથે સેન્ડવિચને ઢાંકવા અને ગરમ પીણાઓ સાથે સેવા આપે છે.
ચિકન સાથે સેન્ડવિચ - રેસીપી
સેન્ડવીચ એક રેસીપી છે જે તમે ચિકન સાથે કરી શકો છો. મસાલો, ડુંગળી અને મૂળ સાથે પાણીમાં રાંધેલા બાફેલી ચિકન સાથે આ કિસ્સામાં બહુપરીમાણીય રચનાને પૂરક છે. માંસ, જો ઇચ્છા હોય તો તેને પૂર્વ-મેરીનેટેડ કરી શકાય છે, અને તે પછી ફ્રાય પેન કરીને તેને રાંધવામાં આવે છે અને તેમાંથી ગરમ તેલ ગરમ કરો.
ઘટકો:
- ટોસ્ટ માટે બ્રેડ - 4 ટુકડાઓ;
- હરિયાળી - 0.5 બીમ;
- ડુંગળીના કચુંબર - 30 ગ્રામ;
- કાકડી - 1 ટુકડો;
- ટમેટા - 1 પીસી.;
- ચિકન પૅલેટ - 200 ગ્રામ;
- ચીઝ - 80 ગ્રામ;
- એડજિકા અથવા અન્ય સોસ - 30 ગ્રામ
તૈયારી
- પ્લેટોમાં કાપીને ચટણી અથવા ફ્રાય કરો.
- ચટણી સાથે બ્રેડની સ્લાઇઝની ઊંજવું, જડીબુટ્ટીઓ સાથે છંટકાવ, ટોચ પર માંસ મૂકે
- પછી ટમેટાં, કાકડીઓ, ડુંગળી અને પનીર વિતરિત કરો.
- બ્રેડની બીજી સ્લાઇસ સાથે ચિકન સાથે સેન્ડવિચને આવરી દો, જો જરૂરી હોય તો સેન્ડવિચમાં દબાવો અને ગરમ કરો.
ટ્યૂના સાથે સેન્ડવિચ - રેસીપી
માછલીના પ્રેમીઓ માટે સ્વાદિષ્ટ સેન્ડવીચ સ્ટોકમાં તૈયાર ટ્યૂના કરી શકે છે. સમાન રચના સાથે સેન્ડવીચની સુમેળમાં ઉમેરો બાફેલી ઇંડા, મીઠી બલ્ગેરિયન મરી અને તાજા ટામેટાં હશે. બ્રેડનો આધાર હાઉસ સિબટ્ટા હોઇ શકે છે, રાઈ અથવા સફેદ ટોસ્ટ બ્રેડના સ્લાઇસેસ હોઈ શકે છે.
ઘટકો:
- સિબેટા -0.5 પીસી.;
- કચુંબર પાંદડા - 2 ટુકડાઓ;
- બલ્ગેરિયન મરી - 0,5 પીસી.;
- બાફેલી ઇંડા - 1 ભાગ;
- ટુના કેનમાં - 100 ગ્રામ;
- મેયોનેઝ - 40 ગ્રામ
તૈયારી
- સીઆબાટ્ટો અડધા ભાગમાં કાપી છે, કચુંબર પાંદડા સાથે પૂરક છે.
- માછલી એક કાંટો સાથે ભેળવી, મેયોનેઝ સાથે મિશ્ર અને ઉપરથી ફેલાય છે.
- પછી અડધા બાફેલા ઇંડા મૂકે અને મીઠી મરી કાતરી.
- સિટાબાટાની બીજા અડધા સાથે ટ્યૂના સાથે સેન્ડવીચને આવરે છે અને સેવા આપે છે.
ઇંડા સાથે સેન્ડવિચ
એક સેન્ડવીચ, એક ઇંડા સાથે બનાવવામાં આવે છે તે રેસીપી સાથે ઉપલબ્ધ છે, એક આદર્શ મોં-પ્રાણીઓની પાણી પીવાની નાસ્તો બનશે, જેમાંથી ફગાટ્સ પણ છોડશે નહીં. ફ્રાઇડ ઇંડા સંપૂર્ણપણે બેકડું, હેમ અથવા કોઈપણ ફુલમો ની રુંવાટીવાળું અને પ્રકાશ ભચડ ભચડ થતો અવાજ પર તળેલી સાથે સેન્ડવીચ માં જોડવામાં આવે છે. પનીર સાથે લૅકાનિક રચનામાં પણ, ઍપ્ટેઈઝર ઉત્તમ સ્વાદથી ખુશ થશે.
ઘટકો:
- આખા માંસની વાની - 2 પીસી.;
- લેટસ પાંદડા - 4 ટુકડાઓ;
- બેકન - 2 સ્લાઇસેસ;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- ટમેટા - 1 પીસી.;
- મીઠું, મરી, મેયોનેઝ, વનસ્પતિ તેલ.
તૈયારી
- બન્સ અડધા ભાગમાં કાપીને આવે છે, મેયોનેઝથી ગ્રીસ થાય છે, લેટીસના પાંદડા સાથે ટોચ પર છે.
- ટમેટા સ્લાઇસેસ અને બેકોનની ફ્રાઇડ સ્ટ્રિપ્સ સાથે ટોચ.
- સેન્ડવીચની ડિઝાઇનને સમાપ્ત કરો, તે ઇંડા, મીઠું અને મરીને સ્વાદમાં અને બેકોન સાથે ટામેટાં પર મૂકવા માટે ફ્રિંજ કરે છે.
- રોલના બીજા ભાગની ઇંડા સાથે સેન્ડવીચને આવરી દો અને ચા માટે સેવા આપો.
લાલ માછલી સાથે સેન્ડવિચ
સેન્ડવિચ એક રેસીપી છે જે રિફાઈન્ડ, મૂળ, સ્વાદિષ્ટ અને ખાસ કરીને માછલી નાસ્તાના ચાહકો માટે અપેક્ષિત છે. બ્રેડની સ્લાઇસેસ શરૂઆતમાં ટોસ્ટરમાં નિરુત્સાહિત કરી શકાય છે અથવા ફ્રાઈંગ પાન, સામાન્ય અથવા શેકેલા અથવા સેન્ડવિચમાં પહેલાથી બનાવેલ સેન્ડવીચને હૂંફાળું કરી શકાય છે. તેના બદલે સૅલ્મોન, ટ્રાઉટ અને અન્ય માછલીના fillets યોગ્ય છે.
ઘટકો:
- ટોસ્ટ માટે બ્રેડ - 4 ટુકડાઓ;
- લીલી ડુંગળી અને સુવાદાણા - 0.5 ટોળું;
- ક્રીમ ચીઝ - 150 ગ્રામ;
- પનીર હાર્ડ - 50 ગ્રામ;
- લીંબુ - 0,5 ટુકડાઓ;
- સૅલ્મોન સહેજ મીઠું ચડાવેલું - 100 ગ્રામ;
- મીઠું, મરી
તૈયારી
- ચટણી ડુંગળી, સુવાદાણા, લીંબુનો રસ, મીઠું અને મરી ઉમેરીને ક્રીમ ચીઝ મિક્સ કરો.
- બ્રેડ ટોસ્ટરમાં સૂકવવામાં આવે છે અથવા ક્રીમ પનીરમાંથી પાસ્તા સાથે સૂકા શેકીને, સૂકી ફ્રાઈંગ પાન પર સૂકવવામાં આવે છે.
- માછલી અને પનીરની સ્લાઇસેસની ટોચ પર, બ્રેડની બીજી સ્લાઇસ સાથે આવરી લે છે.
- સૅલ્મોન સાથે સેન્ડવિચ થોડું હૂંફાળું, અડધું કાપી અને પીરસવામાં.
એવોકાડો સાથે સેન્ડવિચ
ખાસ કરીને ઉપયોગી સેન્ડવીચ છે જે આખા અનાજની બ્રેડ સાથે પ્રકાશ અને મૂલ્યવાન ભરણ સાથે બનાવેલ છે. વિકલ્પ તરીકે, તમે એવોકાડો પલ્પ સાથે સેન્ડવિચ બનાવી શકો છો, જે સંપૂર્ણપણે સીફૂડ, સૅલ્મોન, સફેદ માછલી અને બાફેલી ઇંડા સાથે જોડાયેલું છે. નાસ્તાના કાકડીનો સ્વાદ તાજું કરો અને તેને ઠંડા લીલા શાક બનાવો.
ઘટકો:
- આખા અનાજની બ્રેડ - 4 સ્લાઇસેસ;
- એવોકાડોના સ્લાઇસેસ - 100 ગ્રામ;
- કાકડી - 0,5 ટુકડાઓ;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- સૅલ્મોન - 50 જી;
- ઓલિવ તેલ - 20 એમએલ;
- મીઠું, મરી, લીંબુનો રસ.
તૈયારી
- બ્રેડની સ્લાઇસેસ તેલથી છાંટવામાં આવે છે.
- ટોચ એવોકાડો ફેલાવો, લીંબુનો રસ રેડવાની છે.
- આગળ કાકડી, ઇંડા, અને પછી સૅલ્મોન ના સ્લાઇસેસ મૂકે.
- મીઠું ઘટકો, મરી, બ્રેડની બીજી સ્લાઇસ સાથે આવરી લે છે અને તરત જ પીરસવામાં આવે છે.
ક્લબ સેન્ડવિચ રેસીપી
સૌથી સ્વાદિષ્ટ સેન્ડવીચ ટોસ્ટમાં શેકેલા ટોસ્ટની બ્રેડ આધારની સ્લાઇસેસ તરીકે ઉપયોગ કરીને તમારા મનપસંદ ઘટકોમાંથી બનાવવામાં આવી શકે છે. ભરવું તળેલું ચિકન , હૅમ અથવા ફુલમો, તાજા લીલી કાતરી, કચુંબરની પાંદડાં, ઓર્સ્ટિંકાની સાથે મસાલેદાર પનીરની સ્લાઇસેસ સાથે પુરક છે, તે યોગ્ય છે.
ઘટકો:
- ટોસ્ટ માટે બ્રેડ - 4 સ્લાઇસેસ;
- ફ્રાઇડ ચિકન અથવા હેમ - 150 ગ્રામ;
- પનીર - 2 પ્લેટ;
- કાકડી - 0,5 ટુકડાઓ;
- ટમેટા - 1 પીસી.;
- મેયોનેઝ અને કેચઅપ - 1 tbsp. ચમચી;
- મીઠું, મરી, જડીબુટ્ટીઓ
તૈયારી
- મેયોનેઝ અને કેચઅપના મિશ્રણ સાથે ટોસ્ટર બ્રેડમાં ફ્રાઇડ લુબ્રિકેટ કરો, ઔષધિઓ સાથે છંટકાવ કરો.
- તળેલી ચિકન, કાકડી, ટમેટાં અને પનીરની સ્લાઇસેસ સાથે ટોચ.
- બ્રેડની બીજી સ્લાઇસ સાથે સેન્ડવીચને આવરે છે અને, જો ઇચ્છા હોય તો, તેને કોઈપણ અનુકૂળ રીતે હૂંફાળો.
બેકન સાથે સેન્ડવિચ
બેકન સાથેની સેન્ડવીચની તૈયારીમાં ઇંડા, હૅમ, તાજા, મેરીનેટેડ, બાફેલા અથવા બેકડ શાકભાજીમાંથી પૂરવણીનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. તાજા અથવા પીવામાં બેકોનની સ્લાઇસેસ વનસ્પતિ અથવા માખણના નાના હિસ્સાના ઉમેરા સાથે ગરમ તળેલું પાનમાં તળેલા છે.
ઘટકો:
- સેન્ડવિચ માટે બ્રેડ - 4 સ્લાઇસેસ;
- બેકન - 150 ગ્રામ;
- પનીર - 2 પ્લેટ;
- મીઠું ચડાવેલું કાકડી - 0,5 ટુકડાઓ;
- ટમેટા - 1 પીસી.;
- કચુંબર પાંદડા - 4 પીસી.;
- તેલ - 20 ગ્રામ;
- મીઠું, મરી, મેયોનેઝ, મસ્ટર્ડ
તૈયારી
- મેયોનેઝ અને મસ્ટર્ડના મિશ્રણ સાથે એક બાજુ પર ટોસ્ટર, ગ્રીસની બ્રેડને ફ્રાય કરો, લેટીસ પાંદડાવાળા પૂરક છે.
- ઓઈલ બેકોનમાં તળેલું સેંડવિચની ટોચ પર, અને પછી મીઠું ચડાવેલું કાકડી, તાજા ટમેટા અને હાર્ડ ચીઝની સ્લાઇસેસ.
- સેન્ડવિચને બ્રેડના બીજા રુદી સાથે આવરે છે અને ઇચ્છિત તરીકે તેને હૂંફાળું કરો.
મીની સેન્ડવીચ
એક થપ્પડ ટેબલ અથવા ઝડપી ઘર નાસ્તા માટે લઘુચિત્ર સેન્ડવીચ શોધો. તમે એક ડંખ માટે વિશિષ્ટ નાના બન્સ લઈ શકો છો અથવા નાના ભાગમાં પહેલેથી જ બનાવેલી નાસ્તાને કાપી શકો છો, દરેકને સ્કવેર સાથે નિકાસ કરી શકો છો. સેન્ડવીચ માટે ભરીને સૌથી વધુ વૈવિધ્યસભર, સ્વાદથી બનેલું હોઈ શકે છે.
ઘટકો:
- સેન્ડવીચ માટે બન્સ - 6 પીસી.;
- સોસેજ - 200 ગ્રામ;
- પનીર - 100 ગ્રામ;
- કાકડી - 1 ટુકડો;
- ટમેટા - 2 પીસી.;
- લસણ - 1 દાંત;
- મીઠું, મરી, ખાટી ક્રીમ, ગ્રીન્સ.
તૈયારી
- મિની-બન્સ અડધા ભાગમાં કાપીને, એક બાજુ મીઠું, મરી, ગ્રીન્સ અને લસણ ખાટા ક્રીમ સાથે સુગંધિત છે.
- સ્પ્રેડ ફુલમો, પનીર, કાકડી અને ટમેટાનો ટોચ.
- બીજા અડધા સાથે સેન્ડવીચ આવરી, માઇક્રોવેવ, ઓવન અથવા થોડી ગરમ છે.
શાકાહારી સેન્ડવીચ
જેઓ માંસ ન ખાતા, તમે શાકાહારી રચનામાં સેન્ડવીચ તૈયાર કરી શકો છો. ફ્રેશ કાકડી એવેકાડો, ટમેટાં અને મોઝેઝેરાના માંસ સાથે ભેગા થાય છે. ઍપ્ટેઈઝરના સ્વાદની તીવ્રતા ચટણીની રચના પર આધાર રાખે છે, જે મસ્ટર્ડ, દુર્બળ મેયોનેઝ અને સુગંધિત સૂકા જડીબુટાંઓના મિશ્રણ દ્વારા મેળવવામાં આવે છે.
ઘટકો:
- આખા અનાજની બ્રેડ - 4 સ્લાઇસેસ;
- એવોકાડો - 100 ગ્રામ;
- કાકડી - 100 ગ્રામ;
- ટમેટા - 1 પીસી.;
- મોઝેરેલ્લા - 100 જી;
- લાલ ડુંગળી - 30 ગ્રામ;
- મેયોનેઝ દુર્બળ અને ડીજોન મસ્ટર્ડ - 1 tbsp. ચમચી;
- મીઠું, મરી, લેટીસ પાંદડા
તૈયારી
- મેયોનેઝ, મસ્ટર્ડ, મીઠું, મરી, જડીબુટ્ટીઓ મિક્સ કરો.
- થોડી કટ બ્રેડ સમીયર ચટણી સૂકવી.
- ટોચ પર લેટીસના પાંદડા, પછી ડુંગળી, કાકડી, એવોકાડો અને ટામેટાં છે.
- કાકડી મોઝેરેલ્લા સાથે સેન્ડવિચ ઉમેરો, બ્રેડની બીજી સ્લાઇસ સાથે આવરી દો અને તરત જ સેવા આપો.
મલ્ટીપૅકમાં સેંડવીચ
ખાસ કરીને સ્વાદિષ્ટ, રુંવાટીવાળું અને સ્વાદિષ્ટ પનીર અને અન્ય ઘટકો સાથે સેન્ડવિચ છે . મલ્ટિપ્લેઝરમાં પકવવા પછી તે શેકવામાં આવે છે. ચોરસ ટોસ્ટ બ્રેડ વાપરવા માટે અનુકૂળ છે, ભિન્ન ભિન્ન ઘટકોને અલગ અલગ અંતિમ પરિણામ બનાવવા માટે. પણ ચીઝ ભરણ સાથે, નાસ્તા ચા માટે એક સ્વાદિષ્ટ વધુમાં હશે.
ઘટકો:
- ટોસ્ટ માટે બ્રેડ - 4 સ્લાઇસેસ;
- પનીર હાર્ડ - 100 ગ્રામ;
- દહીં ચીઝ - 100 ગ્રામ;
- હરિયાળી - 2-3 શાખાઓ
તૈયારી
- બ્રેડની સ્લાઇસેસ ચીઝ દહીં સાથે એક બાજુ પર લગાડવામાં આવે છે, જો ઇચ્છિત હોય તો ઉડી અદલાબદલી તાજી વનસ્પતિ અને લસણ છંટકાવ.
- ટોચ પર, કાતરી કઠણ ચીઝ
- બ્રેડની બીજી સ્લાઇસ સાથે સેન્ડવિચને આવરી દો અને 5 મિનિટ માટે મલ્ટિપ્લેઝરમાં મૂકો.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સેન્ડવીચ
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં વાસી બ્રેડ અથવા સ્થિર buns માંથી હોમમેઇડ સેન્ડવિચ તૈયાર. પ્રી-કાપી સ્લાઇસેસ શરૂઆતમાં ગ્રીડની અંદર 200 ડિગ્રીની અંદર સૂકવવામાં આવે છે, ત્યારબાદ તે માખણ સાથેના કટને ચીતરી કરે છે. ગરમીથી પકવવું સેન્ડવિચ ખાલી પકવવા ટ્રે અથવા વરખ પર હોઇ શકે છે.
ઘટકો:
- સેન્ડવિચ માટે રોલ - 4 પીસી.;
- હેમ - 200 ગ્રામ;
- પનીર - 200 ગ્રામ;
- તેલ - 40 ગ્રામ;
- કોઈપણ પસંદગીના ચટણી - 50 ગ્રામ;
- હરિયાળી - 0.5 બીમ;
- બલ્ગેરિયન મરી - 0,5 પીસી.
તૈયારી
- બર્ન કાપો, કટ સ્થળ સૂકાય છે, માખણ સાથે ઊંજવું.
- હેમ ટોચ પર, પછી ચટણી, પનીર, કાતરી મીઠી મરી અને ફરીથી સૉસ.
- દરેક સ્તર ઔષધો સાથે છાંટવામાં આવે છે અથવા લેટીસ પાંદડાઓ સાથે સેન્ડવિચ સાથે પૂરક છે.
- પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં 10 મિનિટ માટે 200 ડિગ્રી પર ગરમીથી પકવવું સેન્ડવીચ.