સુસ્ત દહીં કેક

એક નિયમ તરીકે, ચીઝ કેક એક ફ્રાઈંગ પાનમાં તળેલા છે. પરંતુ તે લાંબા અને ખૂબ કેલરી છે. પરંતુ એક ઉત્તમ વિકલ્પ છે, અમે કુટીર પનીર માંથી બેકાર ચીઝ કેક તૈયાર કરવા માટે કેવી રીતે કહેશે.

કુટીર પનીર માંથી સુસ્ત ચીઝ કેક

ઘટકો:

• કોટેજ ચીઝ - 450 ગ્રામ;
• ખાંડ - 50 ગ્રામ;
• મધ્યમ કદનું ચિકન ઇંડા - 1 ભાગ;
• ઘઉંના લોટ - 150 ગ્રામ;
• મીઠું - ચપટી

તૈયારી

કોટેજ પનીર અમે વાટકી માં મૂકીએ છીએ, આપણે તેને ખાય છે, અમે ઇંડામાં ઝંપલાવીએ છીએ, સહેજ મીઠું ઉમેરીએ છીએ ખાંડ ઉમેરો અને જગાડવો. ઘઉંના લોટને તાળીએ અને તેને કુટીર પનીરમાં રેડવું અને તેને ભળી દો. બોર્ડ કટિંગ થોડું લોટ સાથે dusted, તેના દહીં જથ્થા પર ફેલાય છે. સોફ્ટ, સહેજ ભીના કણક ભેળવી. પાણીથી ભીતા હાથ, જેથી તેઓ પાસે કણક ન હોય. અમે એક ટુકડો કાપી અને તેની બહાર એક ટર્નિશિકેટ રોલ કરો. અમે તેને સ્લાઇસેસમાં કાપી - આ અમારા બેકાર ચીઝ કેક હશે. અમે તેમને ઉકળતા પાણીમાં નાંખીએ છીએ અને જ્યાં સુધી તેઓ સપાટી પર આવતા નથી ત્યાં સુધી રાંધે છે. આ લગભગ 3 મિનિટ લેશે અમે તેમને જમર સાથે પાણીથી દૂર કરીએ છીએ, તેને પ્લેટ પર મુકો, માખણ મૂકીએ છીએ અને ખાટા ક્રીમ સાથે કામ કરીએ છીએ.

Cheesecake બેકાર - રેસીપી

ઘટકો:

• કોટેજ ચીઝ - 500 ગ્રામ;
• કુદરતી માખણ - 50 ગ્રામ;
• લોટ - 180 ગ્રામ;
• દાણાદાર ખાંડ - 70 ગ્રામ;
• મીઠું

તૈયારી

કોટેજ પનીર બ્લેન્ડર સાથે અંગત સ્વાર્થ અમે ખાંડ, મીઠું, ઇંડા, ઓગાળેલા માખણના ચપટી મુકતા હતા અને આ બધું સારો મિશ્રણ છે. હવે sifted લોટ અને મિશ્રણ ઉમેરો. કણકને કામની સપાટી પર મૂકો, લોટથી છંટકાવ કરો, અને એકદમ જાડા ટર્નિશિકેટમાં રોલ કરો. તે નાના ટુકડાઓ અલગ, જે પછી sausages માં ફેરવવામાં આવે છે. તેમની આંગળીઓ અથવા છરીના ફ્લેટ બાજુથી થોડું દબાવીને, ઇચ્છિત આકાર આપે છે. પછી ટુકડાઓ કાપી થોડી બાફેલા પાણીને બોઇલમાં લાવો, ત્યાં ચીઝની દહીંઓ મૂકો અને stirring, stirring, ત્યાં સુધી તેઓ આવે છે. પછી અમે પ્લેટ પર બાફેલી આળસુ syrniki ફેલાય છે, અમે માખણ સાથે રેડવાની, પૂર્વ ઓગાળવામાં

કેવી રીતે ઇંડા વિના કુટીર પનીર માંથી બેકાર ચીઝ કેક રાંધવા માટે?

ઘટકો:

• સૂકી કોટેજ પનીર નથી - 700 ગ્રામ;
• મીઠું - એક ચપટી;
• ઘઉંના સૂકું લોટ - 190 ગ્રામ;
• પાણી

તૈયારી

કુટીર પનીરમાં આપણે લોટમાં રેડવું, મીઠું એક ચપટી ઉમેરો અને તેને સારી રીતે ભેગું કરો. કણકમાંથી, આપણે સોસેજને 2.5 સે.મી. જાડા બનાવે છે, તેને કાપીને કાપીને ધીમેધીમે તેને ઉકળતા, થોડું મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં નાખવું. અમે 3 મિનિટ રાંધવું અને જ્યારે તેઓ સપાટી પર આવે છે, અમે તેમને એક વાનગીમાં મૂકીએ છીએ, ખાંડ સાથે મીઠી અથવા ખાટા ક્રીમ રેડવું અને તે ટેબલ પર સેવા આપે છે. તમારી ભૂખ મઝા માણો!