જો બ્રેડ લગભગ દરેક કોષ્ટક પર અનિવાર્ય વાનગી છે, તો પછી ક્રેઉટન એ સૌથી સામાન્ય ઍપ્ટેઈઝર છે, જે બ્રેડમાંથી બનાવવામાં આવે છે. બર, પ્રથમ વાનગીઓમાં બરબેક્યુ માટે ક્યુટોન્સ આપવામાં આવે છે, તેઓ કૅપેસ અને અન્ય નાસ્તા બનાવે છે. સૌથી સ્વાદિષ્ટ અને બધા દ્વારા પ્રેમ - લસણ croutons, જે ઘણા અલગ વાનગી તરીકે જ ખાવા માટે તૈયાર છે.
પૅન અથવા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં - લસણના ટોસ્ટને રાંધવા માટે ઘણા બધા વિકલ્પો છે, પરંતુ તેઓ બધા માત્ર પરિણામી સ્વાદને નહીં, પણ રસોઈની સરળતા અને ઝડપ પણ આપે છે.
ઇંડા અને લસણ સાથેના ટોસ્ટ્સ
જો તમે મહેમાનોની રાહ જોતા હોવ અને તમને સ્વાદિષ્ટ અને સુંદર નાસ્તાની જરૂર હોય, પરંતુ તે તૈયાર કરવા માટે ઘણો સમય નથી, તો અમે તમને કહીશું કે લસણ, ઇંડા અને પનીર સાથે ક્રેઉટન્સ કેવી રીતે બનાવવું, જે તમને અને તમારા મહેમાનો બંનેને ખુશ કરશે.
ઘટકો:
- સફેદ રખડુ - 1 ભાગ;
- બાફેલી ઇંડા - 3 પીસી.;
- પનીર - 200 ગ્રામ;
- મેયોનેઝ અને ખાટા ક્રીમ - 50 જી;
- લસણ - 3-4 લવિંગ;
- લીલા ડુંગળી - અડધા બ્રેડ;
- મીઠું, મરી સ્વાદ.
તૈયારી
બેટન એક બાજુ પર ખૂબ જાડા ટુકડાઓ અને ફ્રાય નથી કાપી. પછી લસણ સાથે શેકેલા બાજુ છીણવું. ઇંડા દંડ છીણી પર છીણવું, તેમને ઉડી અદલાબદલી લીલા ડુંગળી અને સીરિયા સાથે મેયોનેઝ સાથે ઉકાળો. બધું સારી રીતે મીઠું, અને મરી સ્વાદને મિક્સ કરો.
ઇંડા અને લીલી ડુંગળી (બાજુ પર કે જે તળેલી નથી) ના મિશ્રણ સાથે ઠંડા ટોસ્ટ, લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે ટોચ છંટકાવ અને ટેબલ પર સેવા આપે છે.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં લસણ સાથે toasts
જો તમને સ્વાદિષ્ટ વાનગીની જરૂર હોય, જે પ્રથમ વાનગીમાં પીરસવામાં આવે, તો પછી અમે તમને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં લસણ પીવાની વિનંતી રસોઈ માટે એક રેસીપી આપે છે.
ઘટકો:
- બ્રેડના સ્લાઇસેસ - 6 પીસી.;
- લસણ - 2-3 લવિંગ;
- માખણ - 100 ગ્રામ;
- લસણ મીઠું - 1 ચમચી;
- લસણ પાવડર - 1 ચમચી;
- લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ - જો જરૂરી
તૈયારી
આ રેસીપી માટે બ્રેડ કોઈ પણ અનુકૂળ પડશે લસણના ક્રૉટોન્સ ઘઉં, કાળા બ્રેડ, ફ્રેન્ચ બૅગેટ અથવા અન્ય કોઈ પણ છે. મુખ્ય વસ્તુ - બ્રેડ ખૂબ તાજી ન હોવી જોઈએ, આદર્શ વિકલ્પ ગઇકાલે છે.
બ્રેડ રેન્ડમ ટુકડાઓ કાપી જોઈએ. એક ફ્રાઈંગ પાનમાં હીટ તેલ, તે લસણ પાવડર, લસણ મીઠું અને લસણ ઉમેરો, નાના ટુકડાઓમાં કાપી. તે સારી રીતે ભળી દો પછી વાટકી માં કાતરી બ્રેડ મૂકી, તે લસણ તેલ મિશ્રણ સાથે ભરો અને તે ફરીથી સારી રીતે મિશ્રણ.
આ પેન વરખ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે, તેને કાચું મૂકવા, જો તમે ઈચ્છો તો તેને પનીર સાથે છંટકાવ કરો અને તેને 15-20 મિનિટ માટે ગરમ કરવા માટે 200 ડિગ્રી ગરમ કરો. પરંતુ લગભગ 7-10 મિનિટ પછી, તમે ટોસ્ટની તૈયારી તપાસવાનું શરૂ કરી શકો છો, જેથી તેઓ બળી શકાતા નથી, તેમનું કદ અને, પરિણામે, રસોઈના સમય અલગ અલગ હોઈ શકે છે.
એક ફ્રાઈંગ પાન માં લસણ સાથે toasts
નીચેના રેસીપી ખૂબ સરળ અને સરળ છે, પરંતુ તમે લસણ સ્વાદ સાથે ઉત્તમ toasts મળે છે. આવું કરવા માટે, તમારે ફ્રાઈંગ પાનમાં માખણને ગરમ કરવાની જરૂર છે, 2-3 મોટી લવિંગ લસણ અને ફ્રાય 3-4 મિનિટ લો. પછી લસણ લો અને ફ્રાયિંગ પાન પર કોઈ પાસાદાર ભાત મૂકો.
એક પોપડો રચના પહેલાં બે બાજુઓ ના ફ્રાય, ઠંડી દો અને ટેબલ પર સેવા આપે છે.
બિયર માટે લસણ toasts - રેસીપી
આ ક્રૉટોન્સને રાંધવા, કોઈ પણ પ્રકારની રોટલી લો, તેને ગમે તેટલી કાપીને કાપી નાખો અને તેને બાઉલમાં મુકો. મીઠું, મરી અને વનસ્પતિ તેલ સાથે બ્રેડના ટુકડા રેડવાની છે, તેથી તેઓ સુગંધિત છે, પછી સૂકા લસણ સાથે મોસમ. જો તમે ઇચ્છો છો અને લસણ તેલની હાજરી, તો તમે તેને ઉમેરી શકો છો.
ફ્રાયિંગને સારી રીતે ગરમ કરો, તેમાં તેલ રેડવું અને દરેક બાજુ પર 2-3 મીનીટ માટે હાઇ હીટ ટોસ્ટ પર ટોસ્ટ કરો. એક કાગળ હાથમોઢું લૂછવાનો નાનો ટુવાલ સાથે આવરી પ્લેટ પર તૈયાર ટોસ્ટ મૂકે, જેથી કાચ વધુ તેલ છે, અને જાતે સારવાર,