કડક ક્રેટોન માત્ર એક સ્વતંત્ર નાસ્તા છે જે સુપરમાર્કેટ શેલ્ફ પર પેક મળી શકે છે, પણ હોટ ડીશમાં એક મહાન વધુમાં, જે તમારા પોતાના રસોડામાં રાંધવામાં આવે છે. જો તમારી પાસે બે દિવસ પહેલાં શેલ્ફ પર કાળો બ્રેડનો ટુકડો હોય, તો તેને તમારા મુખ્ય ઘટક તરીકે ઉપયોગ કરો, નીચેની વાનગીઓમાંથી એકનો ઉપયોગ કરો.
કેવી રીતે લસણ સાથે croutons રસોઇ કરવા માટે?
કકરું હોટ ક્રોઉટન, crumbs અને પોપડો, જે લસણ લવિંગ સ્લાઇસથી ઘસવામાં આવે છે, તે ઘણા લોકો માટે સૌથી પ્રિય અને સસ્તું વસ્તુઓ છે. તો શા માટે ભવિષ્યમાં ઉપયોગ કરવા માટે તમારા મનપસંદ નાસ્તાને રાંધશો નહીં અને છાજલી પર હવાચુસ્ત કન્ટેનરમાં તેને સંગ્રહ કરશો નહીં? અનુકૂળ નાસ્તા તમારી આંગળીના વેઢે હશે.
ઘટકો:
- કાળી બ્રેડ - 6-8 સ્લાઇસેસ;
- ઓલિવ તેલ - 25 એમએલ;
- સુકી લસણ - 1 ચમચી;
- મોટા સમુદ્ર મીઠું - સ્વાદ માટે
તૈયારી
સ્લાઇસેસમાં કાળી બ્રેડને શક્ય તેટલી ઓછી કટ કરો અને ચર્મપત્રથી ઢંકાયેલ ખાવાના શીટ પર વિતરણ કરો. મોટા ભાગની મીઠું, સૂકવેલા લસણ, મિશ્રણ કરો અને 195 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં રાખીને બ્રેડ સ્લાઇસેસ છંટકાવ કરો. 10 મિનિટ પછી, જ્યારે ક્રેઉટન કડક અને સુવર્ણ બની જાય છે - તે તૈયાર છે.
બિયર માટે લસણ સાથે toasts ઓફ રેસીપી
ભૂલશો નહીં કે croutons સૌથી લોકપ્રિય અને લોકપ્રિય નાસ્તો ખોરાક છે. સુગંધી અને ગરમ, તેઓ પોતાના પર પણ સ્વાદિષ્ટ હોય છે, પરંતુ ચટણી સાથે કંપનીમાં કોઈ પણ બીમ માટે વાસ્તવિક સારવાર બની જાય છે અને માત્ર નહીં.
ઘટકો:
- કાળો બ્રેડ - 6-7 સ્લાઇસેસ;
- જીરુંના બીજ - 1/2 ટીસ્પૂન;
- માખણ - 35 જી;
- લસણ - 2 દાંત;
- મેયોનેઝ - 165 એમએલ;
- ખાટી ક્રીમ - 115 મિલી;
- મસ્ટર્ડ - 15 ગ્રામ;
- અથાણું કાકડી - 1 ભાગ;
- લીલા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 1 ચમચી
તૈયારી
કોઈપણ અનુકૂળ કદના સ્લાઇસેસમાં બ્રેડ કાપો. મોર્ટરમાં મોટા સમુદ્ર મીઠું અને લસણના ચપટી સાથે કારાના બીજના બીજને ઘસવું. માખણ ઓગળે અને તેને લસણની પેસ્ટ સાથે ભળી દો, અને પછી બ્રેડ ટુકડાઓ ઉપર રેડવું. ભુરોમાં 7 થી 10 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં કટકાઓ મૂકો, અને તમારી જાતને, એક સરળ ચટણી માટે જાઓ.
લસણ સાથે toasts માટે ચટણી તૈયાર અને ઝડપી છે. અથાણું કાકડી વાટવું અને તે ખાટા ક્રીમ, મેયોનેઝ અને રાઈના સમાવેશ ચટણી ઉમેરો. આ રેસીપી મસાલેદાર બનાવવા માટે, તમે સ્વાદ માટે કોઇ મસાલેદાર ચટણી (જેમ કે "ટૅબ્સકો") ઉમેરી શકો છો. સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે બધું ચલાવો અને ગરમ ટોસ્ટ સાથે સેવા આપે છે.
પનીર અને લસણ સાથે toasts
ઘટકો:
- કાળા બ્રેડ - 7-8 સ્લાઇસેસ;
- નક્કર ચીઝ - 4-5 સ્લાઇસેસ;
- લસણ દાંત - 2 ટુકડાઓ;
- વનસ્પતિ તેલ - 25 મી.
તૈયારી
આગમાં ભારે કાસ્ટ આયર્ન ફ્રાઈંગ પૅન મૂકો અને તેમાં તેલ રેડવું. જ્યારે તેલ ગરમ થાય છે, તેના પર બ્રેડનું ટુકડા મૂકો અને બન્ને બાજુએ ભુરો છોડી દો. એકવાર બ્રેડ સોનેરી બનાવે છે, તેને બીજી બાજુ પર ફેરવો અને શેકેલા ભાગને લસણની લવિંગ સાથે છૂંદો. બ્રેડના તમામ ટુકડામાંથી અડધા ચીઝની ચીઝનો ટુકડો મુકો અને તેને બીજા ભાગમાં આવરી દો, ચીઝને તળેલી બાજુએ ટુકડાઓ મૂકીને. ટોસ્ટ બીજી બાજુ પર નિરુત્સાહી છે ત્યાં સુધી રાહ જુઓ, થોડું ઠંડું કરો અને તેને નાના ભાગોમાં કાપી દો. તૈયાર-થી-ખાય કટૉટ્સ સૂપ માટે આદર્શ નાસ્તો હશે.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં લસણ સાથે કાળા બ્રેડ ઓફ Toasts
ઘટકો:
- કાળી બ્રેડ - 4-5 ટુકડા;
- લસણ દાંત - 2-3 પીસી.;
- માખણ - 35 જી;
- મોટા સમુદ્ર મીઠું
તૈયારી
નાના ક્યુબ્સ સાથે toasts કટ, તેમને preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં 200 ડિગ્રી મૂકો અને રાહ જુઓ ત્યાં સુધી તેઓ ઉજ્જવળ અને વાળના ગુચ્છા પાડેલું કરો. માખણનો ટુકડો ઓગળે અને તે મીઠું ચપટી સાથે જોડીને લસણના દબાવીને પસાર થાય છે. ઓગાળવામાં માખણ અને મિશ્રણ સાથે ગરમ ટોસ્ટ ઓગળે