અમે પહેલેથી જ ઉનાળામાં વાનગીઓની સિઝન ખોલી છે અને એકવાર કરતાં વધુ તમે કેવી રીતે આ સિઝનમાં મુખ્ય શાકભાજી એક રસોઇ કરી શકો છો વિશે વાત કરી - zucchini. હવે, એક લોકપ્રિય રસોડા ગેજેટ - મલ્ટિવર્કાકની મદદ સાથે સમાન રુચિનો અમલ કરવામાં આવશે.
કેવી રીતે ચિકન સાથે સ્ટફ્ડ zucchini રસોઇ કરવા માટે?
ઘટકો:
- ઝુચીની - 750 ગ્રામ;
- ચિકન માંસ - 230 ગ્રામ;
- ક્રીમ ચીઝ - 35 ગ્રામ;
- હાર્ડ ચીઝનું મિશ્રણ - 60 ગ્રામ;
- મરી જાલાપેનો - સ્વાદ માટે
તૈયારી
જ્યારે મલ્ટીવાર્કા "બેકિંગ" પર ગરમ થાય છે, ત્યારે આપણે તેમને માટે ઝુચિની અને પૂરવણી તૈયાર કરીએ. ઝુચિની સાથે કાપીને, અડધા ભાગમાં, અને ચમચીનો ઉપયોગ કરીને, અમે ફળના બીજ અને પલ્પના ભાગમાંથી બહાર કાઢીએ છીએ જેથી આઉટપુટ વનસ્પતિ નાવ જેવી જ હોય. જ્યારે ઝુચિિનિ તૈયાર થઈ જાય, ત્યારે આપણે ચિકન લઇએ છીએ, તે કચડી અને તળેલું હોવું જોઈએ, અને પછી ક્રીમ ચીઝ અને ચટણી મરી સાથે ભેળવવામાં આવે છે. પરિણામી પેસ્ટ સ્ક્વોશ કેનોના છાશમાં વિતરણ કરવામાં આવે છે અને અમે બહુવર્કમાં શાકભાજી ફેલાય છે. અમે ટાઈમર પર કલાક સેટ કર્યો છે, અને 2/3 સમય પછી, હાર્ડ ચીઝના એક ભાગ સાથે વાનગીની ટોચ છાંટાવો.
Courgettes પનીર અને લસણ સાથે સ્ટફ્ડ
ઘટકો:
- zucchini (મધ્યમ કદ) - 2 પીસી.;
- ricotta અથવા કુટીર ચીઝ - 110 ગ્રામ;
- હાર્ડ પનીર - 45 ગ્રામ;
- લસણ દાંત - 3 ટુકડાઓ;
- ક્રીમ ચીઝ - 60 ગ્રામ;
- સુવાદાણા ઊગવું
તૈયારી
ઝુક્ચિનીને સમાન છિદ્રમાં કાપીને, અમે દરેક બીજમાંથી અને પલ્પના ભાગમાંથી બહાર કાઢીએ છીએ. એક બ્લેન્ડરનો ઉપયોગ કરીને, તમામ પ્રકારના ચીઝને એક સમાન પેસ્ટમાં, જે અમે સુવાદાણા ગ્રીન્સ અને દરિયાઈ મીઠું સાથે લોખંડની જાળીના ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણા ઝાડવું શાકભાજીમાં પોલાણ ચીઝ ભરો અને બધું "ગરમીથી પકવવું" પર 50 મિનિટ માટે તૈયાર કરો.
આ વાનગી પહેલેથી જ ખૂબ ઓછી કેલરી છે, પરંતુ જો તમે તેને વધુ ઉપયોગી બનાવવા માંગો છો, તો પછી પાણી સાથે વાટકી પર સ્ટીમર ના ગ્રીલ પર courgettes courling સહિત દંપતિ માટે multivarquet માં સ્ટફ્ડ zucchini તૈયાર. યોગ્ય સ્થિતિમાં તૈયારીમાં ફક્ત અડધો કલાક લાગશે
ઝુચિની સખત મારપીટમાં નાજુકાઈના માંસ સાથે સ્ટફ્ડ
પ્રારંભિક ભાષણ સંપૂર્ણપણે ઓછી કેલરી વાનગીઓ વિશે હતું, તો પછી આ એક તેમના નંબર પર લઈ શકાશે નહિં. માખણ zucchini એક વિપુલતા સાથે ફ્રાઇડ, સુગંધિત મસાલા સાથે જમીન ગોમાંસ સાથે ભરવા ઉપરાંત, આ ઉનાળામાં ગરમ appetizers વચ્ચે તમારા મનપસંદ હશે.
ઘટકો:
- મોટી zucchini - 1 ભાગ;
- લોટ - 85 ગ્રામ;
- કાર્બોરેટેડ પાણી અથવા બીયર - 150 ગ્રામ;
- નાજુકાઈના માંસ - 230 ગ્રામ;
- સુગંધિત રોઝમેરી - ચપટી;
- લસણ દાંત - 2 ટુકડાઓ;
- પીકોરિકા પીવામાં - 1 ચમચી.
તૈયારી
જ્યારે "ગરમીથી પકવવું" પર મલ્ટીવાર્કના બાઉલમાં તેલ ગરમ થઈ રહ્યું છે ત્યારે, મોટા વર્તુળોમાં ઝુસ્કનીને કાપીને, બીજને કાપીને, દરેક વર્તુળને રિંગમાં ફેરવીને. સોડા અને લોટના પ્રકાશ ચટણી તૈયાર કરો. માંસ ભરવા માટે, તે જરૂરી છે કે સૉસમેટ્સ (ચિકન કે ગોમાંસ) સાથે સ્મોક કરેલા પૅપ્રિકા સાથે, રોઝમેરી અને અદલાબદલી લસણ સાથે કાતરી. સ્ક્વોશના છિદ્રમાં ભરવાનું ભરો અને તેને કટલેટની રીતમાં સરકાવો. અમે સખત મારપીટ માં વનસ્પતિ મેરો ડૂબવું, વધુ પ્રવાહ નીચે દો મલ્ટિવર્કમાં સ્ટફ્ડ ઝુચિિનીને ફ્રાય કરો, જ્યાં સુધી વાયરની જમણી બાઉલમાં બરાબર નિરુત્સાહિત નહીં.
કોર્ટેટ્સ શાકભાજી સાથે સ્ટફ્ડ
ઘટકો:
- zucchini (મધ્યમ કદ) - 4 પીસી.;
- રંગ (મોટા) - 1 ભાગ;
- જાંબલી ડુંગળી - 70 ગ્રામ;
- મીઠી મરી 90 ગ્રામ;
- લસણ દાંત - 2 ટુકડાઓ;
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ગ્રીન્સ
- બ્રેડ નાનો ટુકડો બટકું - 112 ગ્રામ;
- લોખંડની જાળીવાળું પરમેસન - 50 ગ્રામ;
- ટમેટા રસો - 90 મી.
તૈયારી
ઝુક્ચિિનને બે ભાગોમાં વિભાજીત કરો, અમે દરેક બીજમાંથી બહાર કાઢીએ છીએ, ઉડીથી તેમને વિનિમય કરીએ છીએ અને તેમને બાફેક પર રંગ, મરી અને ડુંગળીના માંસ સાથે હૂંફાળું તેલ પર પસાર કરીએ છીએ. અમે શાસન પર સ્વિચ કરતા નથી, ટમેટા રસો સાથે શાકભાજી ભરીને, ઝુચીની નૌકાઓ પર મૂકે છે અને પનીર સાથે બ્રેડના ટુકડા છંટકાવ કરીએ છીએ. અમે વાટકી પાછા વાટકી પર પાછા અને એક કલાક માટે રસોઇ. ફાઇનલમાં, ફક્ત સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ગ્રીન્સ ઉમેરવા માટે જરૂરી છે.