તે કોઈ રહસ્ય નથી કે તે કેન્સરના દર્દીઓના પોષણમાં છે કે તે શરીરની મજબૂતાઈ જાળવવા અને કેન્સર સામે લડવું શક્ય છે. તમારા આહારનું નિરીક્ષણ કરવું અને પૅજ માટે વધારાના દળોને જરૂર કરતાં, તેના બદલે લોડને બદલે અને શું ફાયદો થશે તે પસંદ કરવાનું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે.
કેન્સરના દર્દીઓ માટે આહાર: પ્રતિબંધોની સૂચિ
અલબત્ત, કેન્સર માટે રોગનિવારક પોષણ તેના પ્રતિબંધિત સૂચિ વિના ન કરી શકે. સદનસીબે, તે ખૂબ મોટી નથી:
- શુદ્ધ ઉત્પાદનો;
- બધા પ્રાણી ચરબી;
- ખાંડ;
- મીઠું
અલબત્ત, આ અસ્વીકાર ખૂબ મુશ્કેલ હશે: અમે બધું મીઠું ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, અને ખાંડ લગભગ તમામ પ્રકારના મીઠાઈઓ ભાગ છે. રિફાઇન્ડ ઉત્પાદનોમાં ઓઇલ અને અર્ધ-તૈયાર ઉત્પાદનોનો સમાવેશ થાય છે, જેનો અર્થ છે કે તેમને ઓળંગી જવું જોઈએ. એનિમલ ચરબી, ચરબી, ફેટી માંસ અથવા ખાટા ક્રીમ કે કેમ તે પણ ખોરાકમાંથી બાકાત છે.
કેન્સર માટે પોષણ
ઓન્કોલોજીકલ રોગો માટેના આખા ખોરાકને શું રાખે છે તે અંગેની સૌથી મહત્વની વસ્તુ માત્ર પ્રકાશ અને કુદરતી ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ છે. ભલામણ કરેલ સૂચિમાં નીચેના વિકલ્પોનો સમાવેશ છે:
- કુદરતી ફળ, વનસ્પતિ અને બેરીનો રસ: સફરજન, ગાજર, દ્રાક્ષ, નારંગી, સલાદ અથવા પાણીની ગ્રીન્સ સાથે બ્લેન્ડરમાં જમીન.
- શાકભાજી, ખાસ કરીને તાજા, પણ ઉકાળવા, શેકવામાં - ગાજર, બીટ્સ, કોબી, ટમેટાં (માત્ર કાકડીઓ, રેવંચી, ઇંડાપ્લાન્ટની ભલામણ નથી તે પ્રમાણે યાદી થયેલ છે);
- વિવિધ ફળો અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની (સ્ટ્રોબેરી સિવાય);
- તાજા કઠોળ;
- કીફિર અને દહીં (અન્ય ડેરી પ્રોડક્ટ્સને તીવ્ર ગાળા દરમિયાન સખત પ્રતિબંધિત છે).
કેન્સરના દર્દીઓ માટે ખાસ ખોરાકથી ખોરાકમાં વધારો કરવાની કેટલીક તક મળે છે: તીવ્રતા પસાર થઈ જાય પછી, તમે માછલી, કુટીર ચીઝ, ઇંડા અને થોડી માંસ ખાઈ શકો છો.
ઓન્કોલોજિક ઓપરેશન પછી પોષણ
તમે ખોરાક કેવી રીતે તૈયાર કરો તે ખૂબ મહત્વનું છે શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ ફક્ત સ્ટીમર મેળવવા માટે છે, કારણ કે તેમાં રાંધવામાં આવેલી વાનગી ઓન્કોલોજીકલ દર્દીઓને ખવડાવવા માટે યોગ્ય છે.
વધુમાં, એરોગ્રીલ અને ઓવન સંપૂર્ણપણે યોગ્ય છે. તમે બાફેલી શાકભાજી પણ ખાઈ શકો છો. તે સમજી લેવું જોઈએ કે આ બધા ઠંડા સિઝન માટેના વિકલ્પો છે, અને ઉનાળામાં લીંબુના રસ સાથે કુદરતી દહીં અથવા કુદરતી ઓલિવ તેલમાંથી ડ્રેસિંગ સાથે વનસ્પતિ અને ફળ સલાડ ખાવવાનું શ્રેષ્ઠ છે અને નાની રાઈ, બ્રાન અથવા આખા અનાજની બ્રેડ.