અમે મધ સાથે શેકવામાં સફરજનના સ્વાદિષ્ટ સ્વાદિષ્ટ અને મોં-પ્રાણીઓની પાણી પીવાની મીઠાઈ સાથે જાતે સારવાર કરવાની ભલામણ કરીએ છીએ. આ પ્રકારની માવજત એ એક નિર્દોષ સ્વાદના કલગીથી તમને આશ્ચર્યમાં મૂકી દેશે, અને તે રસોઇ કરવા માટે એકદમ સરળ છે, ખાસ કરીને જો અમારી વાનગીઓ હાથમાં છે
ગરમીમાં સફરજન - મધ અને તજ સાથેની એક રેસીપી
ઘટકો:
- સફરજન મોટું - 2 પીસી.;
- મધના ફૂલ - 50 ગ્રામ;
- પાણી બાફેલી - 40 મી;
- તજ - 2 ચપટી;
- દાણાદાર ખાંડ - 20 ગ્રામ
તૈયારી
પકવવા માટે, તમે કોઈપણ પ્રકારની મોટી સફરજન લઈ શકો છો. આંતરિક માંસના ભાગને ભરીને તેને સ્ટેમની બાજુમાંથી રકાબી, સૂકવવામાં અને કાપી લેવાની જરૂર છે. અમે આ સમયે નીચે પ્રમાણે સફરજનની અખંડિતતાને નુકસાન નહીં કરવા માટે અનુસરીએ છીએ. ટોચ પર, વનસ્પતિ પલ્લર સાથે છાલમાંથી સફરજન સાફ કરો, તેને બે વારા સાથે કાપી દો. એક રકાબી મિશ્રણ ખાંડ અને જમીન તજ માં અને માંસ સાથે ઓપન સફરજન ડૂબવું. અમે પકવવા માટે નાના કન્ટેનરમાં ઉત્પાદનોનો નિકાલ કરીએ છીએ અને સફરજનના ઇન્ડેન્ટેશનમાં મધ મૂકે છે. તળિયે થોડું બાફેલી પાણી રેડવું અને પચ્ચીસથી ત્રીસ મિનિટ માટે 205 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં રાંધવાની તૈયારી કરવી.
મલ્ટિવેરિયેટમાં કુટીર પનીર, બદામ અને મધ સાથે સફરજનના વાવેતર
ઘટકો:
- સફરજન મોટું - 5 પીસી.;
- મધ્યમ ચરબીયુક્ત સામગ્રી સાથે કુટીર પનીર - 195 જી;
- મધ - 120 ગ્રામ;
- ખાંડ - 55 ગ્રામ;
- તજ - 10 જી;
- અખરોટ - 20 ગ્રામ;
- જામ કિરમજી - 30 જી;
- કોગ્નેક - 30 મી.
તૈયારી
કોટેજ પનીર સાથે સફરજનને સાલે બ્રેક કરવા માટે, ગાઢ માંસ સાથે ફળો લેવા જરૂરી છે. શિયાળામાં જાતોના ફળ માટે આદર્શ. તેમને "ઢાંકણ" કાપીને કોગળા કરવાની જરૂર છે અને સફરજન "કપ" બનાવવા માટે પલ્પના એક ભાગ સાથે કોર કાપી નાખવામાં આવે છે.
ગ્રેન્યુલેટેડ ખાંડ, રાસબેરી જામ અને તજ સાથે ભરણ મિશ્રણ કુટીર ચીઝ માટે, અને માસમાં કચડી અખરોટને પણ ઉમેરો.
અમે મધ સાથે સફરજન તળિયે રેડવાની, ભરણ સાથે ફળો સામગ્રી અને મલ્ટીકાસ્ટ ભટ્ટીમાં કેક પકાવવાની તવી કે લોહ માં મૂકો, જેમાં અમે પહેલાથી થોડું પાણી રેડવાની અને કોગ્નેક ઉમેરો. રસોઈ માટે, તમારે ઉપકરણને "બેકિંગ" મોડમાં સેટ કરવાની જરૂર છે અને સફરજનને પકડી રાખવું જોઈએ, અડધા કલાક અથવા ચાલીસ મિનિટ માટે ("સફરજન ખૂબ મોટી હોય છે") માટે "કૅપ્સ" સાથે આવરી લે છે.
માઇક્રોવેવમાં મધ અને આદુ સાથે સફરજનને કેવી રીતે ગરમાવો?
ઘટકો:
- સફરજન મોટું - 2 પીસી.;
- મધ ફૂલ - 65 ગ્રામ;
- આદુ જમીન - 2 ચપટી;
- ગ્રાઉન્ડ તજ - 2 ચપટી
તૈયારી
માઇક્રોવેવમાં રસોઇ કરતા પહેલા સફરજન પણ મલ્ટિવાર્કમાં પકવવા પહેલાં તૈયાર થાય છે, બીજ અને કેટલાક પલ્પ સાથે મધ્યમાં ખોદી કાઢે છે. નીચેનામાંથી ફળની અખંડિતતા જાળવી રાખવાની ખાતરી કરો. ફ્લાવર મધ જમીન તજ અને આદુ પાવડર સાથે પૂર્વ-પૂર્વમાં ભેળવે છે, ત્યારબાદ આપણે સફરજનમાં ખાલીપણુંના પરિણામી મસાલેદાર મિશ્રણને ભરીએ છીએ. જો તમે ઇચ્છતા હો, તો ગ્રાઉન્ડ બદામમાં મધની માસ ઉમેરી શકો છો, સુકા ફળો અથવા કિસમિસ કાતરી કરી શકો છો. અમે માઇક્રોવેવમાં વાપરવા માટે યોગ્ય જહાજમાં જગ્યા મૂકીએ છીએ, તેમાં થોડું પાણી છાંટીએ છીએ. ફળની તૈયારી માટે, ઉપકરણને મહત્તમ શક્તિ પર સેટ કરો અને સાત મિનિટ માટે ટાઈમર સેટ કરો. પકવવાનો સમય સફરજનના કદ અને તમારા ઉપકરણની ક્ષમતાઓના આધારે બદલાઈ શકે છે.
ગરમીમાં સફરજન - મધ અને ક્રાનબેરી સાથે રેસીપી
ઘટકો:
- સફરજન મોટું - 3 પીસી.;
- ક્રાનબેરી - 2/3 કપ;
- મધના ફૂલ - 50 ગ્રામ;
- બાફેલી પાણી - 135 એમએલ;
- ભુરો ખાંડ - 75 ગ્રામ.
તૈયારી
સ્વાદમાં સ્વાદિષ્ટ અને અતિ ઉપયોગી ક્રાનબેરી સાથે શેકવામાં સફરજનમાંથી બનાવેલા ડેઝર્ટ છે. વિચારને ખ્યાલ આપવા માટે અમે સફરજન "કપ" તૈયાર કરીએ છીએ, કોરને ચીરી નાખીને, અને તેમને ધોવાઇ અને સૂકાયેલા ક્રાનબેરી સાથે ભરો.
ભુરો ખાંડ અને મધ સાથે કડછોમાં પાણી ભરાય છે અને બધા સ્ફટિકો ફૂંકાય ત્યાં સુધી સતત stirring સાથે ગરમ થાય છે. સફરજનમાં ક્રાનબેરી સાથે પરિણામી મીઠી મિશ્રણ ભરો અને નાના પકવવાના કન્ટેનરમાં બિલીટ્સ મૂકો. તૈયારી કરવા માટે, સ્ટફ્ડ ફળોને 195 ડિગ્રી પકાવવાની પથારીમાં રાખીને પૅનક મિનિટમાં રજા આપો, સમયસર તળિયેની મીઠી ચાસણીને પાણી આપીને. વેનીલા આઇસક્રીમ બોલથી આવા સફરજનની સેવા આપવાનું ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ છે.