ઉત્સવની કોષ્ટકમાં હોટ ડીશના તમામ વિવિધ પ્રકારો વચ્ચે, ખાતરી કરો કે તમને ભરણ સાથે ડુક્કરના માંસના આંગળીઓ માટે સ્થાન મળશે. બાદમાં ડુક્કર માંસ અથવા બેકન લગભગ લગભગ કંઈપણ આસપાસ લપેટી તૈયાર કરવામાં આવે છે. રોલ્સ માટે પૂરવણીમાં વિવિધતા, અમે નીચે સરળ વાનગીઓના માળખામાં ચર્ચા કરીશું.
ભરણ સાથે ડુક્કરના માંસ આંગળીઓ માટે રેસીપી
ઘટકો:
- ડુક્કરનું માંસ (અસ્થિ વિના) - 6 પીસી.
- બેકન - 60 ગ્રામ;
- પ્રાયન્સ - 110 ગ્રામ;
- સૂપ - 420 એમએલ;
- ક્રીમ - 45 મિલી;
- માર્જોરામ - 1 ચમચી
તૈયારી
ડુક્કરના સ્લાઇસેસનો ટુકડો, તેલ અને સિઝન સાથે મરી અને મીઠું સાથે સૂકા માર્જોરમ મિશ્રણ સાથે છંટકાવ. બેકોનની સ્લાઇસ સાથે વિનિમયને કાપીને અને એક અથવા બે બરણીના પ્રોઇંન્સ (ભાગની જાડાઈને આધારે) મૂકો. માંસ રોલ અને ટૂથપીક સાથે ઠીક. માધ્યમ ગરમી પર તમામ બાજુઓમાંથી ડુક્કરને છૂંદો, પછી પાનમાં સૂપ અને ક્રીમ ભરો, પ્રવાહીના ઉકળતા માટે રાહ જુઓ અને ડુક્કરને અન્ય 10-12 મિનિટ માટે તૈયાર કરવા દો.
સ્પિનચ ભરવા સાથે માંસ આંગળીઓ માટે રેસીપી
આ વાનગીના ભાગરૂપે, ડુક્કરના ડુક્કરને ભરવાથી એક મસાલેદાર ફુલમો ચીઝ, ચીઝ અને સ્પિનચ હશે. ઊગવું તાજા અથવા સ્થિર તરીકે લેવામાં આવે છે, છેલ્લા, પ્રારંભિક, defrosted અને સ્ક્વિઝ્ડઃ. અન્ય વસ્તુઓ પૈકી, ડુક્કરના એક ટુકડો ભરે છે અને બ્રેડ કાગળનો ટુકડો, જે પ્રથમ માખણમાં નિરુત્સાહિત છે.
ઘટકો:
- પોર્ક ટેન્ડરલાઈન - 1.4 કિલો;
- મસ્ટર્ડ - 10 ગ્રામ;
- પાલકની ભાજી - 190 ગ્રામ;
- હાર્ડ ચીઝ - 95 ગ્રામ;
- સોસેઝ ક્લોઝો - 90 ગ્રામ;
- માખણ - 35 જી;
- બ્રેડ નાનો ટુકડો બટકું - 1/2 tbsp
તૈયારી
"બટરફ્લાય" સાથે પોર્ક ટેન્ડરલાઈન કટ કરો અને તે એક પણ સ્તરમાં હરાવ્યું. માંસની સિઝન અને તે તેલ સાથે છંટકાવ. નાના ટુકડાઓમાં ટેન્ડરલોઇનને વિભાજીત કરો અને ચીઝના દરેક ટુકડા, થોડું સ્પિનચ અને મસાલેદાર ફુલમોના કેન્દ્રમાં મૂકો. માંસના આંગળીઓ માટે બ્રેડમાંથી ભરીને બ્રેડ કાગળના આધારે તૈયાર કરવામાં આવે છે, જે ઓગાળવામાં માખણ પર નિરુત્સાહિત હોવું જોઈએ, અને બાકીના પૂરવણીમાં ટોચ પર મૂકવામાં આવે છે. રોલ સાથે દરેક માંસ સ્લાઇસ ગડી, એક થ્રેડ અથવા ટૂથપીંક સાથે ઠીક. રાઈ અને ભુરો સાથે તમામ બાજુઓ પર સારી રીતે ગરમ ફ્રાઈંગ પર ડુક્કર રખડે છે. આગળ, માંસને 190 ડિગ્રી 7-10 મિનિટમાં પકાવવાની તૈયારીમાં લાવવાની જરૂર છે.
ભરવા સાથે સખત મારપીટમાં માંસ આંગળીઓ
ઘટકો:
- ડુક્કર - 320 ગ્રામ;
- મીઠી મરી - 1 ટુકડો;
- સુવાદાણા ગ્રીન્સ એક મદદરૂપ;
- ટમેટા - 1 ટુકડો;
- લોટ - 120 ગ્રામ;
- પાણી 180 મિલી.
તૈયારી
પાતળા સ્ટ્રિપ્સમાં ટમેટા અને મીઠી મરીને કાપો. વનસ્પતિની વિવિધતા તમે ઇચ્છો તે કોઈપણ રીતે કરી શકો છો. આઠ પાતળા સ્લાઇસેસમાં મીઠું અને સિઝનમાં દરેક એકમાં માંસને વિભાજીત કરો. એક કિનારીમાંથી શાકભાજી અને ગ્રીન્સ આવે છે, એક રોલ સાથે રોલ માંસ અને ટૂથપીક સાથે ઠીક કરો. મીઠાના ચપટી સાથે પાણી અને લોટને ચાબુક મારવી, સખત મારપીટમાં રોલને ડૂબવું, વધારાનું ડ્રેઇન કરવા માટે પરવાનગી આપે છે, અને પછી ટેન્ડર સુધી બધા ઊંડા તળેલા ફ્રાય કરો.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ભરવા સાથે માંસ આંગળીઓ
અગાઉના વાનગીઓની જેમ નહિં પણ, આ માંસની આંગળીઓ ડુક્કરના માંસમાંથી નહીં, પણ બેકોનમાંથી, કાપી નાંખવામાં આવશે, જે આપણે ચિકનને લપેટીશું, અને ત્યારબાદ આપણે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં બધું મૂકીશું. તમે ચટણી સાથે આવા ગરમ નાસ્તો અથવા ફક્ત ગરમ વસ્તુમાં મુખ્ય વસ્તુની સેવા કરી શકો છો. ફીણનું એક ગ્લાસ ક્યાંય અનાવશ્યક રહેશે નહીં.
ઘટકો:
- ચિકન પટલ - 560 ગ્રામ;
- બેકોનની સ્લાઇસેસ - 12 પીસી.;
- શેરડી ખાંડ - 115 ગ્રામ;
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ગ્રીન્સ
તૈયારી
ચિકન ફીલટલ્સને સ્લાઇસેસમાં વિભાજીત કરો અને દરેકને મીઠું અને તાજી ગ્રાઉન્ડ મરી સાથે સીઝન આપો. બેકનના સ્ટ્રિપ્સ સાથે ચિકનને લપેટી અને શેરડી ખાંડમાં બેકોન રોલ કરો. વરખ ઢંકાયેલ પકવવા ટ્રે પર નાસ્તો વિતરિત કરો અને 180 ડિગ્રી પર 45 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું. જ્યારે ચમકદાર બેકન રુંવાટીવાળું અને કડક બની જાય છે, તાજી ગ્રાઉન્ડ મરી અને વનસ્પતિ સાથે વાનગી છંટકાવ.