બિઅર પર અવાસ્તવિક રીતે સ્વાદિષ્ટ પૅનકૅક્સ

બીયર પર પૅનકૅક્સ, ઉત્સાહી નરમ અને રસદાર છે. તેઓ કોટેજ પનીર, ફળ અથવા માંસ સાથે ભરવા માટે ખૂબ અનુકૂળ છે. ચાલો આપણે જાણીએ કે બિયર પર પેનકેક કેવી રીતે યોગ્ય રીતે તૈયાર કરવી.

બિયર પર પેનકેક માટે રેસીપી

ઘટકો:

• ઓલિવ તેલ - 10 મી.
• લોટ - 2 વસ્તુઓ;
• દૂધ - 120 એમએલ;
• ખાંડ - 1 tbsp ચમચી;
• ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
• પ્રકાશ બીયર - 500 એમએલ;
• મીઠું - ચપટી

તૈયારી

તેથી, સૌ પ્રથમ પેનકેક બિયર પર કણક ભેળવીએ. યોલ્સમાંથી પ્રોટીન અલગ કરો અને છેલ્લા વ્હિસ્કીથી ઝટકવું, ધીમે ધીમે દૂધમાં રેડવું. પછી અમે ખાંડ, મીઠું ફેંકીએ છીએ અને બીયરનું ગ્લાસ રેડવું. સરળ સુધી સામૂહિક ઝટકવું તે પછી, લોટના અડધા ભાગને ભરો અને બાકીની બિઅર સાથે કણક પાતળું કરો. અમે બધું જ સારી રીતે ભળીને, ઓલિવ તેલ ઉમેરો અને 15 મિનિટ માટે ઊભા રહો. આ સમયે, પ્રોટીન ઝટકવું અને કાળજીપૂર્વક તેમને બીયર મિશ્રણમાં મૂકો. હવે હાઇ હીટ પર ફ્રાઈંગ પાન ગરમ કરો, નાની માત્રામાં કણક રેડીને સપાટી પર સમાનરૂપે વિતરણ કરો. પેનકેકને એક બાજુ પર 1 મિનિટ માટે ફ્રાય કરો, અને પછી તેને તૈયાર થતાં સુધી લાકડાના સ્પેટુલા અને ફ્રાયથી તેને ફરી બંધ કરો. પાતળા પેનકેકને બિયર પર એક ખૂંટો, પ્રોમેઝવાયયા દરેક તરબૂચ તેલ સાથે ગડી.

દૂધ વગર બીયર પર પેનકેક માટે રેસીપી

ઘટકો:

• લોટ - 200 ગ્રામ;
• કેફેર - 0,5 વસ્તુઓ;
• ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
• પ્રકાશ બીયર - 300 એમએલ;
• વનસ્પતિ તેલ - 1 tbsp. ચમચી;
• ખાંડ - સ્વાદ માટે

તૈયારી

બિયર પર સૌથી વધુ સ્વાદિષ્ટ પૅનકૅક્સ બનાવવા માટે, અમે લોટને મીઠું અને ખાંડ સાથે ચટકાવીએ છીએ. અલગથી અમે યોલ્સને તોડી પાડીએ છીએ, કેફિરનો ઉપયોગ કરીએ છીએ અને પછી આ સમૂહને લોટથી ભેગું કરો અને ધીમે ધીમે બીયરને મંદ કરો. એકરૂપતા માટે સામૂહિક જગાડવો અને વનસ્પતિ તેલ ઉમેરો. હવે પાન સંપૂર્ણપણે ગરમ કરો, થોડુંક કણક રેડવું અને પેનકેકને એક બાજુ પર પહેલા ફ્રાય કરો, અને પછી ધીમેધીમે ઉપરથી અને ફ્રાય બીજા સાથે ભરો. તૈયાર પેનકેક એક ખૂંટો અને સ્વચ્છ કપાસ હાથમોઢું લૂછવાનો નાનો ટુવાલ સાથે આવરી, તેઓ નરમ અને નરમ ચાલુ કરશે કે અમે જામ, કન્ડેન્સ્ડ દૂધ અથવા તાજા ફળ સાથે કેફિર અને બિયર પર પેનકેકની સેવા આપે છે.

બીયર પર પાતળા પેનકેક માટે રેસીપી

ઘટકો:

• બીયર - 500 એમએલ;
• દૂધ - 125 મિલી;
• લોટ - 50 ગ્રામ;
• ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
• ખાટા ક્રીમ - 1 tbsp. ચમચી;
• ખાંડ - સ્વાદ માટે;
• ભરવા માટે દહીંદાર દળ .

તૈયારી

એક ઊંડા વાટકીમાં, ખાટા ક્રીમ, દૂધ અને ઇંડા ભેગા કરો. થોડું બધું મિશ્રણ કરો, ખાંડ અને મીઠુંને ભાગમાં રેડવું અને બિયરની જરૂરી રકમનો અડધો ભાગ રેડવાની છે. એક એકવિધ સમૂહ બનાવવા માટે ઝટકો બધું. તે પછી, sifted લોટ રેડવાની અને બિયર બાકીના રેડવાની છે. બધા કાળજીપૂર્વક ભળવું, બંને બાજુથી ગરમ ફ્રાઈંગ પાન અને ફ્રાય પર પાતળા સ્તરમાં કણક રેડવું. દરેક પેનકેક પર કોટેજ પનીર ભરીને ફેલાયેલી છે અને તેને એક પરબિડીયું સાથે છાંટી છે. તે બધા, અવાસ્તવિક રીતે સ્વાદિષ્ટ, તમારા મોંમાં ગલન, બિયર પર પેનકેક તૈયાર છે!

બિયર પર કૂણું પૅનકૅક્સ માટે રેસીપી

ઘટકો:

• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• બીયર - 1 વસ્તુ;
• લોટ - 1 વસ્તુ;
• મીઠું - એક ચપટી;
• ખાંડ - 1,5 tbsp. ચમચી;
• સોડા - 0,5 tsp.
• વનસ્પતિ તેલ - 50 મી.

તૈયારી

તેથી, અમે ખાંડ અને મીઠું સાથે સારી રીતે ઇંડા નાખુ છું. આગળ, sifted લોટ રેડવાની અને તેલ રેડવાની છે. ગરમ દૂધ સાથે મિશ્રણને પાતળું કરો, પ્રકાશ બિઅર ઉમેરો, સોડા ફેંકી દો અને કાળજીપૂર્વક એક સમાન સજાતા સાથે બધું ભળો. સામૂહિક 15 મિનિટ સુધી ઊભા રહેવાનું છોડી દો, અને પછી પકવવા પર જાઓ. તેલ સાથે ફ્રાય પાન ફ્રાય, તે ઉચ્ચ ગરમી પર ગરમ, થોડી કણક રેડવાની છે અને તે સમાનરૂપે વિતરિત. એકવાર સમગ્ર પેનકેક છિદ્રોથી ઢંકાયેલી જાય છે, તે પછી કાળજીપૂર્વક બીજી બાજુ અને ફ્રાય સુધી તેને તૈયાર કરો. એક ખૂંટો, promazyvaya દરેકને ઓગાળવામાં માખણ સાથે હોટ પેનકેક ફોલ્ડ.