બાફવામાં કોબી - કેલરી સામગ્રી

બાફવામાં કોબી વિવિધ દેશોમાં ઘણા લોકોની મનપસંદ વાનગીઓ છે. ઉત્કૃષ્ટ સ્વાદ ઉપરાંત, આ પ્રોડક્ટમાં શરીર માટે મોટી સંખ્યામાં હકારાત્મક ગુણધર્મો છે.

બાફવામાં કોબી ની ઉપયોગી ગુણધર્મો

તેની ઓછી કેલરી સામગ્રી સાથે, બાફવામાં કોબીના અન્ય ઉત્પાદનો પર ઘણો ફાયદો છે. સૌપ્રથમ, તેની રચનામાં વિટામિન સીની મોટી માત્રા છે, જેના કારણે તે સંપૂર્ણપણે પ્રતિરક્ષાને મજબૂત બનાવે છે અને વિવિધ ચેપ સાથે લડવા માટે મદદ કરે છે. બીજે નંબરે, સ્ટ્યૂડ રીતે કોબી તમને શરીરમાંથી ઝેર અને ઝેરને ઝડપથી અને કાળજીપૂર્વક દૂર કરવા દે છે, તેને સાફ કરે છે, અને આંતરડાના કાર્યમાં સુધારો કરે છે.

સ્ટ્યૂડ કોબીની કેલરી સામગ્રી

તેની આહાર વિશિષ્ટતા હોવા છતાં, જ્યારે બુઝાઇ ગયેલ છે, ત્યારે તેની કેલરી સામગ્રી ડબલ્સ. તેથી, તાજા ઉત્પાદનના 100 ગ્રામ ઊર્જા મૂલ્ય માત્ર 29 કેસીએલ હોય છે, જ્યારે તેલ વિના બરછટ કોબી 56 કેલૅલની કેલરી સામગ્રી ધરાવે છે. જો આપણે સાર્વક્રાઉટ વિશે વાત કરી રહ્યા હો, તો તેની કેલરી સામગ્રી ખૂબ ઓછી હોય છે - પ્રોડક્ટની 100 ગ્રામ દીઠ 48 કેસીસી. જો કે, એ નોંધવું યોગ્ય છે કે બધા લોકો એક અથાણાંના ઉત્પાદનને ક્લાસિક સંસ્કરણ પર પસંદ કરતા નથી. વાનગીને વધુ પોષક બનવા માટે, કોબીને ઘણી વાર માંસ સાથે સ્ટ્યૂડ કરવામાં આવે છે, માંસની પ્રકારના આધારે કેલરી સામગ્રી 171 થી 449 કેસીએલ સુધીની હોઈ શકે છે. સૌથી આહાર ચિકન સ્તન છે. તમે મશરૂમ્સ સાથે કોબીને બગાડી શકો છો આ વાનગીની કેલરી સામગ્રી 100 ગ્રામ દીઠ 47 kcal છે. કેલરી મૂલ્યથી અત્યાર સુધી કઠોળ સાથે બાફવામાં કોબી ગયા - 47 kcal. સૌથી ઊંચી કેલરીમાંથી એક બટાકા સાથે બાફવામાં કોબી છે. તેનું કેલરીસીટી 140 કેસીએલ છે. અલબત્ત, આ આંકડો માંસ ઉમેરી રહ્યા કરતાં ઓછો છે, જો કે, અને બટાકાની ઓછી સાથે કોબીમાં ઉપયોગી પ્રોટીન.

રસોઈ ખોરાક સ્ટયૂ પદ્ધતિ

યોગ્ય રીતે સ્ટ્યૂડ કોબી તૈયાર કરવા માટે તે નોંધવું યોગ્ય છે કે મોટાભાગના શર્કરની પ્રક્રિયા સાચી નથી તે સમજાય છે. વિસર્જન કરવું એ જાડા દિવાલો સાથેના વાનગીઓનો ઉપયોગ કરે છે, પરંતુ શેકેલા પતંગિયું નથી અને તે પછીના શેકેલા કોબીના પાણીમાં અનુગામી ઉમેરવામાં આવે છે. રસોઈ કરવા માટે, તમારે ફ્રાય ડુંગળી માટે વનસ્પતિ તેલના માત્ર 1 ચમચીની જરૂર છે. આ સમય પર કોબી ઉડી ઉકાળવાથી અને ઉકળતા પાણી સાથે ઝાટકો, તે પહેલાંથી મીઠું. તમે ઉકળતા પાણી સાથે કોબી રેડવાની માટે ચાંદીનો ઉપયોગ પણ કરી શકો છો. પછી, ડુંગળી અને કોબીને કન્ટેનરમાં જાડો દિવાલો અને સ્ટયૂમાં પાળીને ઓછું ગરમી પર પાણી ઉમેરવાની સાથે શાકભાજી નરમ હોય ત્યાં સુધી ખસેડો. બર્નિંગ ટાળવા માટે જરૂરી પાણી ઉમેરવાનું ભૂલશો નહીં. આવા તૈયારી સાથે, સ્ટ્યૂડ કોબીની કેલરી સામગ્રી 100 ગ્રામ દીઠ માત્ર 56 કેસીસી હશે.

સ્ટ્યૂડ કોબી પર આધારિત આહાર

બાફવામાં કોબીના ઉપયોગ પર આધારીત સાત દિવસની અસરકારક આહાર છે. નીચે પ્રમાણે પાવર પ્લાન અહીં છે:

1. બ્રેકફાસ્ટ : 250 ગ્રામ દૂધનું porridge, એક કપ ચા (તમે મધ ઉમેરી શકો છો).
2. બીજો નાસ્તો : 1 ફળો અથવા 0.25 લિટર ઓછી ચરબી દહીં.
3. લંચ : 250 ગ્રામ સ્ટ્યૂડ કોબી અને સૂકા ફળો અથવા બેરીનો ઉકાળો.
4. નાસ્તાની : 300 મિલીલી ઓછી કેલરી કેફિર અથવા રિયાઝેન્કા.
5. રાત્રિભોજન : 250 ગ્રામ સ્ટ્યૂડ કોબી, બાફેલી માછલી, ચિકન અથવા દુર્બળ માંસ (150 ગ્રામ), ખાંડ વિના લીલી ચા.

આ ખોરાકને અનુસરવાથી વધુ સંક્ષિપ્ત અને ઉપવાસ વગર 2 થી 3 પાઉન્ડ વધુ વજન ગુમાવે છે.

બિનસલાહભર્યું

ભૂલશો નહીં કે કોઈ પણ ઉત્પાદનની તેની નકારાત્મક બાજુ છે. આ રીતે, બાફવામાં કોબી, પેટ, આંતરડા, ડાયાબિટીસ અને ક્ષતિગ્રસ્ત રેનલ ફંક્શનના ક્રોનિક અને તીવ્ર રોગોથી પીડાતા લોકો દ્વારા ખાવામાં કરી શકાતી નથી. ગર્ભાવસ્થા પણ આ પ્રોડક્ટના ઉપયોગ માટે એક contraindication છે. વધુ આત્મવિશ્વાસ માટે, તમે ડૉક્ટરની સાથે તમારા ખોરાકને ગોઠવી શકો છો.